receita de chá de maçã Turca
já se perguntou como seria beber um doce de maçã derretido com um toque azedo? Experimente o chá de maçã turco e você pode ter uma boa ideia. Esta bebida única é servida em restaurantes, lojas e hotéis em toda a Turquia, mas você pode facilmente fazê-lo em casa também.
o que é chá de maçã Turco?
o chá de maçã turco é uma bebida feita embebendo pedaços de maçã secos ou dissolvendo grânulos ou pó com sabor de maçã em água fervente. É servido em copos pequenos em forma de tulipa de 100 ml sem alças. O chá de maçã é uma das duas bebidas quentes mais populares da Turquia. O outro, o chá preto turco, é um chá forte e ousado geralmente feito de chá cultivado em Rize, uma importante região de cultivo de chá turco e servido com dois cubos de açúcar. Se você já visitou a Turquia, é muito provável que você tenha servido uma dessas duas bebidas. Ambos são um sinal de hospitalidade e estão disponíveis não apenas em hotéis e restaurantes, mas também oferecidos por donos de lojas e comerciantes de bazar.
o chá de maçã Turco servido nas lojas é geralmente feito de grânulos de chá, cristais de chá ou pós de chá. Os cristais de chá têm uma textura e cor semelhantes ao açúcar moscovado leve, mas a cor e a textura podem variar. Às vezes, esse chá de maçã instantâneo pode parecer um pó branco, mas ainda se dissolve em uma bebida marrom-amarelada.
Tea Origins
Instant Apple tea não tem uma longa história. Embora você provavelmente vai tentar se você visitar a Turquia, diz-se que é principalmente popular entre os visitantes. No entanto, o verdadeiro chá de maçã, feito de pedaços de maçã secos reais, certamente faz parte de uma cultura de consumo de chá mais longa.
sabor do chá
o chá de maçã turco tem um sabor muito diferente do seu chá de maçã normal. Em primeiro lugar, é muito intenso e ousado, muito doce com um toque ácido. Imagine beber suco de maçã doce cozido e espremido na hora com um toque de ácido cítrico. É exatamente assim que o chá de maçã Turco Instantâneo tem gosto. O chá de maçã feito de pedaços de maçã secos soltos é mais delicado, mas também terá uma nota picante.
benefícios potenciais para a saúde
o chá de maçã turco pode ter benefícios potenciais, dependendo de como você o faz. Os pós de chá instantâneo podem ter um sabor delicioso, mas não proporcionam nenhum benefício. Na verdade, eles podem ser embalados com açúcar e são aromatizados artificialmente. Eles podem, no entanto, conter vitamina C.
por outro lado, o verdadeiro chá de maçã feito de maçãs frescas pode fornecer mais benefícios. As maçãs contêm vitaminas e antioxidantes, e são baixas em calorias. O chá de maçã feito de pedaços de maçã reais ou secos (se não contiverem açúcar) será quase sem calorias, mas cheio de sabor. A pesquisa sugere que as maçãs podem ter uma influência na saúde do coração e podem reduzir o risco de alguns tipos de câncer. No entanto, lembre-se de que ferver frutas frescas pode alterar o conteúdo de nutrientes.
teor de cafeína
o chá de maçã Turco puro é feito com pó instantâneo ou pedaços de maçã seca e não contém cafeína, a menos que seja misturado com outros tipos de chá real, como o chá preto. Como este chá não contém cafeína, é adequado para todas as faixas etárias e você pode apreciá-lo a qualquer hora do dia ou da noite.
chá de ervas com canela em Maçã
como fazer Chá de maçã Turco
para fazer o mais delicioso chá de maçã Turco caseiro, use sempre maçãs frescas. Você pode usar qualquer tipo, mas maçãs doces são uma escolha maravilhosa se você não quiser adicionar nenhum adoçante. Como alternativa, você pode usar qualquer tipo de maçã que tenha em mãos ou até mesmo usar tipos diferentes para fazer uma bebida.
ingredientes do chá
o chá de maçã instantâneo geralmente é feito apenas dissolvendo o pó em água quente (ou mesmo fria) e sempre terá o mesmo sabor. Mas o verdadeiro chá de maçã geralmente inclui especiarias. Para fazer uma xícara de chá de maçã, você vai precisar de:
- 1-2 maçãs, dependendo do tamanho
- 1 pequeno de canela em pau
- 1 ½ xícara de água
- de Açúcar ou de mel (opcional)
- Uma pitada de ácido cítrico ou queijo ralado fresco sem casca casca de limão
- Filtro
- panela Pequena
Instruções:
- lave e corte as maçãs em pedaços pequenos ou rale-as. Se você estiver usando maçãs orgânicas, não precisará descascar a pele.
- adicione maçã cortada ou ralada, pau de canela e água em uma panela.
- leve para ferver.
- reduza o fogo e deixe ferver por 15 minutos.
- coe o chá e pressione suavemente a polpa da maçã para espremer todo o suco.
- adicione apenas um pouquinho de ácido cítrico ou casca de limão ralada na hora.
- adicione adoçante e sirva.
onde comprar
você pode comprar chá de maçã Turco instantâneo em lojas especializadas ou online. Dependendo da sua localização, Você também pode encontrá-lo em alguns supermercados. O chá de maçã turco de folhas soltas está disponível em muitas lojas online.Aviso Legal: Este artigo é apenas para fins informativos. Não se destina a substituir aconselhamento médico, diagnóstico ou tratamento. Cada pessoa é diferente e pode reagir a diferentes ervas e chás de forma diferente. Nunca use chás ou ervas para tratar doenças graves por conta própria. Sempre procure aconselhamento médico profissional antes de escolher remédios caseiros.