Tyrkisk æble te opskrift
har du nogensinde spurgt dig selv, hvordan ville det være at drikke et smeltet sødt æble slik med et surt strejf? Prøv Tyrkisk æble te, og du kan få en god ide. Denne unikke drink serveres i restauranter, butikker og hoteller i hele Tyrkiet, men du kan også nemt gøre det hjemme.
Hvad er Tyrkisk æble te?
Tyrkisk æblete er en drink fremstillet ved at trække tørrede æblestykker eller opløse æblesmagede granulater eller pulver i kogende vand. Det serveres i små, 100 ml tulipanformede briller uden håndtag. Apple te er en af de to mest populære varme drikke i Tyrkiet. Den anden, tyrkisk sort te, er en stærk og fed te, der normalt er lavet af te dyrket i Rise, en vigtig tyrkisk te voksende region og serveret med to sukkerterninger. Hvis du nogensinde har besøgt Tyrkiet, er det meget sandsynligt, at du blev serveret en af disse to drinks. Begge er et tegn på gæstfrihed og fås ikke kun på hoteller og restauranter, men tilbydes også af butiksejere og basarhandlere.
Tyrkisk æble te serveret i butikker er normalt lavet af te granulat, te krystaller eller te pulvere. Te krystaller har en tekstur og farve, der ligner lys muscovado sukker, men både farve og tekstur kan variere. Nogle gange kan denne øjeblikkelige æble te ligne et hvidt pulver, men det vil stadig opløses i en gulbrun drink.
te Oprindelse
Instant apple tea har ikke en lang historie. Selvom du sandsynligvis vil prøve det, hvis du besøger Tyrkiet, siges det, at det hovedsageligt er populært blandt besøgende. Den ægte æblete, der er lavet af ægte tørrede æblestykker, er dog bestemt en del af længere te-drikkekultur.
te smag
Tyrkisk æble te smager meget anderledes end din almindelige æble te. For det første er det meget intens og fed, meget sød med en sur berøring. Forestil dig at drikke kogt, friskpresset sød æblejuice med et strejf af citronsyre. Det er præcis, hvordan øjeblikkelig Tyrkisk æble te smager. Apple te lavet af løse tørrede æblestykker er mere delikat, men vil også have en tangy note.
potentielle sundhedsmæssige fordele
Tyrkisk æble te kan have potentielle fordele, afhængigt af hvordan du gør det. Instant te pulvere kan smage lækre, men de vil ikke give nogen fordele. Faktisk kan de pakkes med sukker, og de er kunstigt aromatiseret. De kan dog indeholde vitamin C.
på den anden side kan den ægte æble te fremstillet af friske æbler give flere fordele. Æbler indeholder vitaminer og antioksidanter, og de er lave i kalorier. Apple te lavet af ægte eller tørrede æblestykker (hvis de ikke indeholder sukker) vil være næsten kaloriefri, men fuld af smag. Forskning tyder på, at æbler kan have indflydelse på hjertesundheden og kan reducere risikoen for nogle kræftformer. Husk dog, at kogende friske frugter kan ændre næringsindholdet.
koffeinindhold
ren Tyrkisk æblete er lavet med enten øjeblikkeligt pulver eller tørrede æblestykker og indeholder ingen koffein, medmindre den blandes med andre typer ægte te, såsom sort te. Da denne te ikke indeholder koffein, er den velegnet til alle aldersgrupper, og du kan nyde den når som helst på dagen eller natten.
æble kanel Herbal tea
hvordan man laver tyrkisk æble te
for at lave den mest lækre hjemmelavede tyrkiske æble te, Brug altid friske æbler. Du kan bruge enhver type, men søde æbler er et vidunderligt valg, hvis du ikke vil tilføje noget sødemiddel. Alternativt kan du bruge enhver type æble, du har ved hånden, eller endda bruge forskellige typer til at lave en drink.
te ingredienser
Instant apple tea fremstilles normalt ved blot at opløse pulver i varmt (eller endda koldt) vand og vil altid smage det samme. Men den ægte æble te vil ofte omfatte krydderier. For at lave en kop æble te skal du:
- 1-2 æbler afhængigt af størrelsen
- 1 lille kanelstang
- 1 liter kop vand
- sukker eller honning (valgfrit)
- en knivspids citronsyre eller frisk revet uvokset citronskal
- Sil
- lille gryde
vejledning:
- vask og skær æbler i små stykker eller riv det. Hvis du bruger økologiske æbler, behøver du ikke skrælle huden.
- tilsæt skåret eller revet æble, kanelstang og vand i en gryde.
- Bring det i kog.
- reducer varmen, og lad den simre i 15 minutter.
- Sil teen og tryk forsigtigt på æblekød for at presse al juice ud.
- Tilsæt bare en lille smule citronsyre eller frisk revet citronskal.
- tilsæt sødestof og server.
Hvor kan man købe
du kan købe øjeblikkelig Tyrkisk æble te i specialbutikker eller online. Afhængigt af din placering kan du også snuble over det i nogle supermarkeder. Løs blad Tyrkisk æble te er tilgængelig fra mange online butikker.
Disclaimer: Denne artikel er kun til orientering. Det er ikke beregnet til at erstatte medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Hver person er forskellig og kan reagere på forskellige urter og te forskelligt. Brug aldrig te eller urter til at behandle alvorlige medicinske tilstande alene. Søg altid professionel lægehjælp, inden du vælger hjemmemedicin.