como fazer molho de churrasco vegano orgânico (rápido e fácil!)

como fazer molho de churrasco vegano orgânico (rápido e fácil!)

embora alguns de vocês possam pensar que é um alongamento para fazer seus próprios condimentos, faço quase tudo do zero, o que inclui meu molho de churrasco saudável. Sim, às vezes compro condimentos comprados em lojas, mas geralmente limito os ingredientes a 4 ou 5, dependendo do que são. E, eu pessoalmente gosto da minha receita de molho para churrasco melhor do que a versão comprada em loja.

agora que estou à base de plantas há mais de uma década, estou chocado por comprar molhos e molhos comprados em lojas! Fazes ideia do que há nessas coisas? Quando me tornei à base de plantas, percebi que se algum produto fosse vegano, tudo era bom. Não! Eu poderia usar a desculpa de que não consigo ver os rótulos agora, sem meus óculos de leitura, mas isso seria uma mentira. Não é a parte de precisar dos óculos de leitura, mas realmente ler os rótulos antes de comprar produtos. Em vez disso, usei um aplicativo, que convenientemente me disse Se um produto era vegano ou não.

claro, agora eu li todos os rótulos antes de comprar qualquer coisa, mas eu geralmente apenas compro na seção de produtos e saio.

mesmo que eu costumo tentar produtos comprados em lojas, para classificá-los para você, eu prefiro Caseiro sobre loja-comprado qualquer dia. E molho de churrasco saudável não é exceção. A diversão de fazer seus próprios condimentos é que você pode mudar os sabores facilmente e torná-lo único a cada vez.

(churrasco couve-flor)

as razões pelas quais você faz seu próprio molho de churrasco

vamos ser honestos, comprar condimentos comprados em lojas é mais conveniente e às vezes mais barato. Mas, em que risco? Mesmo que eu sempre procurei marcas sem gordura ou sem óleo, percebi que sal, açúcar e conservantes substituem a gordura. Basicamente, quando você come produtos comprados em lojas, especialmente aqueles que têm ingredientes que você não pode pronunciar, Você não tem ideia do que está colocando em seu corpo.

por uma questão de discussão, tomei um molho de churrasco vegan popular, Sweet Baby Rays, e verifiquei os 21 ingredientes.

• Água
• extrato de Tomate
• Destilada Vinagre
• Allulose (açúcar substituto)
• Sal
• Amido de Milho
• Vinagre de Cidra de Maçã
• Alho
• Cor de Caramelo
• Natural Sabor de Fumaça (fumaça líquida)
• sabor Natural (mistério ingrediente ativo)
• Sorbato de Potássio(um aditivo químico utilizado como conservante)
• benzoato de Sódio (decapagem química do agente)
• Spice (incerto)
• Goma xantana (aditivo alimentar para espessamento e estabilização)
• farinha de Mostarda (seco mostarda)
• Pimentão
• Cebola
• Sucralose (sem calorias, adoçante artificial)
• Ácido Cítrico (comumente usado como um aditivo em alimentos, agentes de limpeza, e suplementos nutricionais)
• Citrato de Sódio (utilizado como aditivo alimentar, geralmente com sabor salgado ou como conservante)

claro, eles afirmam que é livre de açúcar, mas de alguma forma isso tem 1 grama de açúcar por dose. Mas, não há açúcar adicionado? É um alimento sem glúten com apenas 1 grama de carboidratos. Apesar de todo esse gastador, é vegano, então tem que ir para ele. Em poucas palavras, é por isso que gosto de fazer um molho de churrasco saudável em vez de comprar uma garrafa na loja.

quais os INGREDIENTES QUE ESTÃO NO CASEIRA SAUDÁVEL MOLHO de CHURRASCO

MOLHO de CHURRASCO INGREDIENTES

• Cebola Branca
• Alho
• Orgânica de Tomate
• Orgânica Molho de Tomate
• Xarope de Bordo Puro
• Vinagre de Cidra de Maçã
• Vegan Worcestershire Sauce
• Melaço
• Mostarda de Dijon
• Pimentão
• Pimenta
• Pimenta-de-Caiena

Mas, eu também tenho um segundo molho de CHURRASCO receita que eu amo que tem apenas alguns ingredientes. Vamos chamá-lo de versão rápida e fácil de molho para churrasco. Eu uso, por exemplo, com meu sanduíche de Batata Doce de porco puxado!

RÁPIDO E FÁCIL MOLHO de CHURRASCO INGREDIENTES

• Orgânica Molho de Tomate
• Chipotle Pimenta no Molho Adobo
• Geléia de Uva
• Vinagre de Cidra de Maçã

(CHURRASCO TOFU)

VARIAÇÕES E SUBSTITUIÇÕES SAUDÁVEIS com MOLHO de CHURRASCO RECEITA

Como com todas as receitas, você pode sempre ajustar os ingredientes para dar o seu saudável molho de CHURRASCO sua própria sass!

• fumaça Líquida (hickory ou algaroba)
• Agave, em vez de xarope de bordo
• Usar datas em vez de melaço
• Adicionar sriracha para um pouco de kick
• Adicionar suco de abacaxi para um acorde frutal
• Para mais tang, substituir amarelo mostarda com mostarda de dijon

(ESPETINHOS de carne de soja)

(SALADA COM GRELHADO PÊSSEGOS)

Então, da próxima vez que você está comprando e lendo rótulos, lembre-se, às vezes, é melhor fazer apenas saudável Molho de churrasco em casa!

Olá! Meu nome é Kathy, eu sou um professor de Inglês aposentado do ensino médio & entusiasta vegano e blogueiro. Todo o meu blog é totalmente vegano à base de plantas. Eu realmente acredito que o que comemos & como vivemos determina nossa saúde & a preservação do nosso planeta! 🙂