How to Make Organic Vegan Barbecue Sauce (Quick & Easy!)
vaikka jotkut teistä saattavat pitää venymistä omien mausteiden valmistamiseen, Teen lähes kaiken tyhjästä, johon kuuluu myös terveellinen BBQ-kastikkeeni. Kyllä, joskus ostan kaupasta ostettuja mausteita, mutta yleensä rajaan ainesosat neljään tai viiteen riippuen siitä, mitä ne ovat. Ja itse pidän BBQ-kastikereseptistäni enemmän kuin kaupasta ostetusta versiosta.
nyt kun olen ollut kasvipohjainen yli vuosikymmenen, olen järkyttynyt, että ostin ennen kaupasta ostettuja kastikkeita ja kastikkeita! Tiedätkö, mitä siinä on? Kun ryhdyin kasvipohjaiseksi, ajattelin, että jos jokin tuote on vegaaninen, se on ihan hyvä. Ei! Voisin käyttää tekosyytä, etten näe etikettejä nyt ilman lukulaseja, mutta se olisi valetta. En tarvitse lukulaseja, vaan luen etiketit ennen kuin ostan tuotteita. Sen sijaan käytin sovellusta, joka hyvin sopivasti kertoi, onko tuote vegaaninen vai ei.
tietysti nyt luen jokaisen etiketin ennen kuin ostan mitään,mutta yleensä vain shoppailen tuoteosastolla ja lähden.
vaikka kokeilen usein kaupasta ostettuja tuotteita, arvostellakseni niitä sinulle, suosin kotitekoisia kuin kaupasta ostettuja minä päivänä tahansa. Eikä terveellinen BBQ-kastike ole poikkeus. Hauskaa tehdä omia mausteita on voit muuttaa jopa makuja helposti ja tehdä siitä ainutlaatuisen joka kerta.
(BBQ-kukkakaali)
syyt, miksi teet itse BBQ-kastikkeen
ollaanpa rehellisiä, kaupasta ostettujen mausteiden ostaminen on kätevämpää ja joskus edullisempaa. Mutta millä uhalla? Vaikka etsin aina rasvattomia eli öljyttömiä merkkejä, tajusin suolan, sokerin ja säilöntäaineiden korvaavan rasvan. Pohjimmiltaan, kun syöt kaupasta ostettuja tuotteita, erityisesti niitä, joissa on ainesosia, joita et osaa lausua, sinulla ei ole aavistustakaan siitä, mitä laitat kehoosi.
otin väittelyn vuoksi suositun vegaanisen BBQ-kastikkeen, Sweet Baby Raysin, ja tarkistin 21 ainesosaa.
- vesi
- tomaattipasta
- tislattu etikka
- Alluloosi (sokerinkorvike)
- suola
- maissitärkkelys
- omenaviinietikka
- valkosipuli
- karamellin väri
- Luonnollinen savun maku (nestemäinen savu)
- Luonnollinen savun maku (mysteerinen ainesosa)
- kaliumsorbaatti(säilöntäaineena käytetty kemiallinen lisäaine)
- natriumbentsoaatti (Kemiallinen peittausaine)
- mauste (epävarma)
- ksantaanikumi (elintarvikelisäaine sakeuttamiseen ja stabilointiin)
- sinappijauho (kuiva sinappi)
- Paprika
- sipuli
- sukraloosi (kaloriton keinotekoinen makeutusaine)
- sitruunahappo (käytetään yleisesti lisäaineena elintarvikkeissa, puhdistusaineissa ja ravintolisissä)
- natriumsitraatti (käytetään elintarvikelisäaineena, yleensä suolaisen maun tai säilöntäaineena)
tietenkin he väittävät, että se on sokeriton, mutta siinä on jotenkin 1 gramma sokeria annosta kohti. Mutta ei ole lisättyä sokeria? Se on gluteeniton ruoka, jossa on vain 1 gramma hiilihydraatteja. Huolimatta kaikesta tästä tuhlauksesta, se on vegaaninen, joten se on, että menossa sitä. Pähkinänkuoressa, siksi tykkään tehdä terveellistä BBQ-kastiketta sen sijaan, että ostaisin pullon kaupasta.
what INGREDIENTS ARE in HOMEMADE HEALTHY BBQ SAUCE
BBQ SAUCE INGREDIENTS
- White Onion
- Garlic
- Organic Tomato Paste
- Organic Tomato Sauce
- Organic Tomato Sauce
- puhdas vaahterasiirappi
- omenaviinietikka
- vegaaninen Worcestershire-kastike
- melassi
- Dijon-sinappi
- paprika
- pippuri
- cayennepippuri
- cayennepippuri
- cayennepippuri
- cayennepippuri
- Luomutomaattikastike
- Chipotle-pippuri adobokastikkeessa
- Viinirypälehyytelö
- omenaviinietikka
- nestemäinen savu (hikkori tai mesquite)
- agave vaahterasiirapin sijaan
- käyttöpäivämäärät melassin sijaan
- lisää srirachaa pienen potkun vuoksi
- lisää ananasmehua hedelmäiseen sekoitukseen
- lisää tangia, korvaa keltasinappi Dijon-sinappi
- 1 valkosipuli, kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettuna
- 2 rkl Luomutomaattipastaa
- 1 15 unssia tölkkiä Luomutomaattikastiketta
- 4 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 1 rkl vegaanista Worcestershirekastiketta
- 2 tl omenaviinietikkaa
- 1 1/2 rkl melassia
- 1 tl dijon-sinappia
- 1/2 tl paprikaa (tai savustettua paprikaa)
- 1/2 tl pippuria
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1 15 unssi tölkki Luomutomaattikastiketta 1 Chipotle-pippuria adobokastikkeessa 2 rkl Viinirypälehyytelöä 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 15 unssia tölkki-Luomutomaattikastiketta
- 1 Chipotle-paprikaa adobokastikkeessa
- 2 rkl Viinirypälehyytelöä
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- kuullota sipulit ja valkosipulit väliaineena kattilassa läpikuultavaksi.
- Yhdistä kaikki muut aineet
- kiehauta.
- vähennä simmeriksi.
- keitä 20 minuuttia hauduttamalla.
- Yhdistä kaikki ainekset nopealla tehosekoittimella
- sekoita tasaiseksi
- kaada sisältö kattilaan
- haluttuun lämpötilaan
-
plantaasi Blackstrap-melassi, luomu, 15 oz (pakkaus 2) -
savustettu Paprika, 16 oz Volume by konstailematon Baker, flavorful Ground Spice Made from dry Red Chili Peppers Wood savustettu for a Strong & savustettu maku, kätevä Ravistuspullo -
Annie’ s Naturals, luomu, Worcestershire-kastike, 6.25 fl oz (185 ml)(pakkaus 1) -
Colgin Liquid Smoke, Natural Hikkory, 4-unssi -
Grey Poupon Dijon Mustard (8 oz-purkki) -
365 by Whole Foods Market, orgaaninen puhdas 100% A-luokan vaahterasiirappi, tumma väri Kestävä maku, 32 fl Oz
mutta minulla on myös toinen BBQ-KASTIKERESEPTI, jota rakastan, jossa on vain muutama aines. Kutsumme sitä nopeaksi ja helpoksi BBQ-kastikeversioksi. Käytän sitä esimerkiksi Pulled Pork-Bataattileipäni kanssa!
nopea ja helppo BBQ-kastike ainekset
(BBQ TOFU)
terveellisen BBQ-KASTIKERESEPTIN muunnelmia ja korvikkeita
kuten kaikkien reseptien kohdalla, voit aina nipistää raaka-aineita antaaksesi terveelliselle BBQ-kastikkeelle Oman sassisi!
(TEMPEH KABOBS)
(salaatti grillatuilla persikoilla)
joten, seuraavan kerran kun olet ostoksilla ja luet etikettejä, muista, joskus on parempi vain tehdä terveellistä BBQ-kastike kotona!
terveellinen BBQ-kastike on raikas ja kirpeä ilman lisättyjä säilöntäaineita tai lisäaineita. Tee oma terveellinen BBQ-kastike ja ohita storebought-merkit.
ainekset
nopea ja helppo BBQ-kastike (Vaihtoehto 2)
Ohje
nopea ja helppo BBQ-KASTIKEVAIHTOEHTO
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.
ravintoarvotiedot
saanto
12 annosta
annoskoko
1
määrä annosta kohti kaloreita 23rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 0gTrans rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 0gkolesterolia 0 mg natrium-210 mg karbohydraattia 10gfiber 1gsugar 6gproteiini 1g
ravintoarvoja ei välttämättä ole 100% tarkka.
Teitkö sinä tämän reseptin?
jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Pinterestissä
Hei! Nimeni on Kathy, olen eläkkeellä oleva lukion englannin opettaja & vegaaniharrastaja ja bloggaaja. Koko blogini on täysin kasvipohjainen vegaani. I truly believe what we eat & how we live determines our health & the preservation of our planet! 🙂