Poha Papad Chivda-Tea Time Snack One Can Store

Poha Papad Chivda-Tea Time Snack One Can Store

Poha Papad Chivda è uno spuntino unico di riso in fiocchi e papad, insieme alle spezie. È uno spuntino popolare tra le persone Gujarati e lo preparano molto.

È uno spuntino speciale Diwali. I Gujaratis lo preparano durante il festival di Diwali insieme a numerosi altri snack e dolci. Tuttavia, non è una costrizione averlo solo mentre in questo momento.

Ognuno ha i suoi metodi e modi per fare questo chivda. Ma gli ingredienti di base limitati saranno gli stessi.

Ad alcuni piace piccante, mentre ad altri piace dolce e piccante. Tutti i modi sono a posto. Dipende interamente dalle tue papille gustative su quale sapore ti accontenti di questo snack.

Puoi aggiungere peperoncini e assafetida per renderlo piccante. Oppure puoi aggiungere più zucchero per avere un gusto molto più dolce. Il succo di limone può anche essere un’opzione eccellente per renderlo piccante.

Se vuoi renderlo più croccante, dovresti usare riso in fiocchi sottili. Ricordarsi di aggiungere il papad arrostito dopo che la chivda è raffreddata, o il papad sarà morbido invece di croccante.

Può essere conservato in un contenitore a tenuta d’aria e sarà commestibile per diversi giorni. Poha Papad Chivda è utile quando è necessario avere qualcosa di riempimento e saporito nello stomaco.

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Guarda Poha Papad Chivda Ricetta Video

Ingredienti di Poha Papad Chivda

• Fiocchi di Riso – 500 gr
• Olio da Cucina – 200 ml
• Anacardi – 10-15 pc
• Rosso di Uvetta – 20 g
• Peperoncino Verde – 1-2 pezzi (Piccoli)
• Arachidi – 70 gm
• Daliya (Porridge) – 100 g
• Sale – 1.5 cucchiai di
• Foglie di Curry – 15-20 pc
• di Curcuma in Polvere – 1 cucchiaino di
• Amchur in Polvere – 1 cucchiaio di
• Zucchero – 1.5 cucchiai
• Papad-3-4 pezzi (arrostito / fritto)

Passi per Poha Papad Chivda

• Scaldare una padella e aggiungere poha in esso. Arrostirlo per un po ‘ di tempo.
• Scaldare l’olio in una padella. Metti gli anacardi e arrostiscili finché non diventa dorato. Togliere gli anacardi dalla padella e tenerli da parte.
• Quindi aggiungere l’uvetta rossa e cuocere anche loro per qualche minuto. Rimuoverlo e tenere da parte.
• Ora aggiungi peperoncino verde tritato e arachidi. Cuocere fino a quando le arachidi diventano di colore scuro.
• Dopo di che, aggiungere daliya nella padella e mescolare. Aggiungere sale, foglie di curry, polvere di curcuma, polvere di amchur e mescolare.
• Trasferire il poha nella padella e quindi mescolare correttamente. Aggiungere lo zucchero, l’anacardio arrostito & uvetta. Mescolare di nuovo.
• Infine, schiacciare il papad arrostito nella miscela e mescolare correttamente un’ultima volta.
• Poha Papad Chivda è pronto. Servilo con il tè e goditelo.