TikTok Chicken Drumstick Lollipops Recipe

jakie dziecko nie lubi pałeczki z kurczaka? Z mojego doświadczenia nie ma, ale wiesz, że inne są naprawdę zabawne? Daj im te lizaki z kurczaka! Są tak łatwe do wykonania, Zabawne do serwowania i oczywiście absolutnie pyszne!

biały talerz na drewnianym stole zwieńczony smażonymi udkami kurczaka przed czerwoną latarnią

Skocz do:

  • lizaki z kurczaka
  • składniki
  • narzędzia, których używam w kuchni
  • jak kroić lizaki z kurczaka?
  • jak zrobić lizaki z kurczaka
  • Często zadawane pytania
  • Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności i przechowywania
  • więcej przepisów na kurczaka
  • TikTok Chicken Drumsticks lizaki przepis

lizaki z kurczaka

do „Lollipop” jedzenie jest zwykle po to, aby ułatwić podawanie na kości, ale z kości obnażone i mięso popychane do jednego końca. Jest to fajna opcja do serwowania i często odbywa się w specjalności gotowania wyglądać lepiej dla prezentacji. W tym przepisie, to wszystko o co smaczne, łatwe do gotowania, i oczywiście, zabawa do jedzenia!

jeśli wolisz nie smażyć kurczaka, ale chcesz smażonego kurczaka, możesz chcieć tych herbed sheet Pan chicken thighs lub przepisu na chrupiące pieczone nogi i uda kurczaka.

lizaki z kurczaka na białym talerzu z ogórkiem i pomidorem na czarnym stole

składniki

  • 2 łyżki białego wina do gotowania
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka przyprawy Cajun
  • ½ szklanki mąki uniwersalnej
  • ½ szklanki bułki tartej
  • 2 jajka
  • 8 podudzia

czas przygotowania: 10 minut

czas marynaty: 20 minut

czas gotowania: 10 do 12 minut

wielkość porcji: 2 pałeczki perkusyjne

: 4

 nogi kurczaka trzymane nad czarną płytą łupkową

narzędzia używam w kuchni

  • nożyce kuchenne lub ostry nóż – wolę używać nożyc kuchennych do tego ze względów bezpieczeństwa, ale ostry nóż jest dobry do cięcia skóry i mięsa na podudziach.
  • duża miska z pokrywką do marynowania kurczaka.
  • płytkie miski – każda miska działa, ale lubię mieć płytkie miski do pogłębiania żywności.
  • trzepaczka
  • garnek głębinowy, piec holenderski lub Frytkownica
  • Szczypce
  • termometr do mięsa
dwa lizaki z kurczaka ułożone na jasnoniebieskim talerzu

jak kroić lizaki z kurczaka?

za pomocą ostrego noża lub nożyc kuchennych, przeciąć skórę i mięso kija z kurczaka, w pobliżu końca kija, gdzie jest to głównie skóra na kości.

ostrożnie przesuń skórę i mięso w dół w kierunku mięsistego końca pałeczki, a następnie przeciąć kawałek przez bok skóry i mięsa.

obróć mięso na lewą stronę, aby skóra była wewnątrz, a mięso na zewnątrz, a kość jest teraz Naga.

ręce trzymające nogę kurczaka nad Białą miseczką

jak zrobić lizaki z kurczaka

w dużej misce, z pokrywką, dodaj przygotowane lizaki, wino do gotowania, sos sojowy, sos ostrygowy i przyprawę Cajun.

udka kurczaka dobrze zalać marynatą, przykryć i odstawić na 20 minut.

udka kurczaka w białej misce z trzema mniejszymi miseczkami z mąką tartą i jajkami

w dużym garnku o głębokim dnie lub holenderskim piekarniku podgrzać co najmniej 3″ głębokości oleju do 375°F.

podczas gdy olej się nagrzewa, usuń kurczaka z marynaty i zanurz go w mące lub skrobi kukurydzianej, dobrze pokrywając kurczaka.

udko kurczaka zanurzone w czerwonej misce z mąki

następnie zanurz się w jajkach.

udko kurczaka zanurzone w białej misce z jajkami

i na koniec zanurz w bułce tartej, aż mięso będzie całkowicie przykryte.

kurczak zanurzony w różowej misce bułki tartej

umieścić stronę mięsa z udka kurczaka w dół do gorącego oleju, pozostawiając nogę nad olejem.

pink tongs turning chicken drumstick lizaki w gorącym oleju w czerwonym garnku

gotować przez 5 minut. Następnie obróć i umieść nogi całkowicie pod olejem, aby kość była również gotowana.

pink tongs lifting chicken leg out of hot oiil

gotować przez dodatkowe 5 do 7 minut, lub aż mięso jest gotowane przez i na zewnątrz jest chrupiące i złocisty brązowy. Jeśli nie jesteś pewien, użyj termometru do mięsa w najgrubszej części pałeczki, aby sprawdzić, czy osiągnął on wewnętrznie co najmniej 160°F.

wyjąć z gorącego oleju i osuszyć na papierze. Odstawić na 5 minut przed podaniem.

czarny druciany kosz z serwetką i nogami kurczaka na białym stole z miseczkami sosów

Często zadawane pytania

Skąd mam wiedzieć, kiedy podudzia z kurczaka są gotowe?

chociaż można powiedzieć, kiedy są gotowane, ponieważ kurczą się nieco, a na zewnątrz jest złoty brąz, najlepszym i najbezpieczniejszym sposobem określenia, czy jest to zrobione gotowanie, jest użycie termometru do mięsa. Kurczak powinien mieć co najmniej 165°F wewnętrznie, aby bezpiecznie służyć. Polecam usunięcie go z ciepła w temperaturze 160°F, a następnie pozostawienie na 5 minut, aby dojść do temperatury reszty drogi i zapobiec rozgotowaniu kurczaka.

Czy powinienem posmarować skrobię kukurydzianą czy mąkę?

możesz użyć jednej z opcji do pogłębiania kurczaka przed zanurzeniem go w mieszaninie jaj. Skrobia kukurydziana działa tak samo jak mąka w tym przypadku, więc używaj tego, co jest przydatne i własne preferencje.

Czy Mogę Je Doprawić Inaczej?

tak! Chociaż polecam utrzymanie płynnej części marynaty tak samo, można zdecydowanie dodać włoskie zioła, czosnek w proszku, cebula w proszku, papryka, lub inne podobne zioła i przyprawy w miejsce przyprawy Cajun, jeśli wolisz.

Z Jakim Sosem Mam Je Podawać?

same w sobie są smaczne, ale może warto zaproponować sos do maczania. Dressing Ranch, sos barbecue, a nawet sosy teriyaki to świetne pomysły. Jeśli uważasz, że przyprawa Cajun jest nieco zbyt pikantny dla swoich upodobań, może chcesz służyć go z sosem z sera pleśniowego.

długi biały talerz z trzema lizakami z kurczaka i świeżą bazylią i pomidorami leżącymi na drewnianym stole

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności i przechowywania

jeśli gotujesz z kurczakiem, wiesz, że istnieją pewne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności, które powinieneś rozważyć. Poniżej kilka wskazówek, które uważam, że warto zwrócić uwagę przed przygotowaniem tego przepisu.

  • nie płucz drobiu przed gotowaniem. FDA stwierdza, że może to prowadzić do potencjalnego rozprzestrzeniania się salamonelli i szkodliwych bakterii.
  • Zawsze używaj oddzielnej deski do krojenia lub powierzchni do przygotowania drobiu, niż używasz do warzyw lub produktów.
  • przed podaniem upewnij się, że kurczak ma co najmniej 165°F w najgrubszej części mięsa.
  • pozostawić do całkowitego ostygnięcia kurczaka, nie dłużej niż 2 godziny w temperaturze pokojowej, przed zawinięciem lub umieszczeniem w hermetycznym pojemniku w lodówce. Przechowywać w lodówce do 4 dni. Jeśli nie będziesz jeść w ciągu 4 dni, zrób mniejszą partię zamrożenia resztek do 3 miesięcy.

Jasnoniebieski talerz z dwoma lizakami z kurczaka na białym stole przez miskę białego sosu

więcej przepisów na kurczaka

kurczak jest najczęściej przygotowywanym białkiem i nie bez powodu. Jest łatwy, niedrogi i pyszny. Jeśli masz dość tych samych starych przepisów, sprawdź niektóre z naszych ulubionych poniżej i dodaj je do swojego menu wkrótce. Dodaj do ulubionych przepisy, wydrukuj samouczki lub przypnij do ulubionej tablicy przepisów na Pintereście, aby zachować je pod ręką!

  • kremowy kurczak Marsala 30-minutowy posiłek
  • duszone miód czosnek udka z kurczaka z warzywami
  • chrupiące pieczone parmezan udka z kurczaka
  • Zapiekanka zapiekana z pieczonego ziemniaka
  • patelnia pieczona kurczak i warzywa
czas przygotowania 10 minut
czas gotowania 12 minut
dodatkowy czas20 minut
całkowity Czas42 minuty

składniki

  • lespoons białe wino do gotowania
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka ostrygi SOS
  • 1 łyżeczka przyprawy Cajun
  • ½ szklanki mąki uniwersalnej
  • ½ szklanki bułki tartej
  • 2 jajka, ubite
  • 8 pałeczek z kurczaka

instrukcje

  1. ostrożnie przeciąć skórę na końcu nogi kurczaka i popchnąć ją w dół w kierunku mięsnego końca nogi. Wytnij szczelinę z boku głowy nogi kurczaka, a następnie odwróć skórę i mięso, aby mięso było na zewnątrz, a skóra pod spodem, tworząc wygląd lizaka.  ręce trzymające nogę kurczaka na białej misce
  2. w dużej misce, z pokrywką, dodaj przygotowane lizaki, wino do gotowania, sos sojowy, sos ostrygowy i przyprawy Cajun.
  3. udka kurczaka dobrze zalać marynatą, przykryć i odstawić na 20 minut.  ręcznie nalewając białe wino na nogi kurczaka w białej misce
  4. w dużym głębokim dnie garnka lub holenderskiego piekarnika, podgrzać co najmniej 3″ głębokości oleju do 375°F.
  5. podczas gdy olej się nagrzewa, wyjąć kurczaka z marynaty i zanurzyć go w mące lub skrobi kukurydzianej powłoki kurczaka dobrze.
  6. następnie zanurz w jajkach. udko kurczaka zanurza się w białej misce z jajkami
  7. i na koniec zanurza w bułce tartej, aż mięso zostanie całkowicie przykryte.
  8. w gorącym oleju umieścić stronę mięsa udka kurczaka, pozostawiając nogę nad olejem.
  9. gotuj przez 5 minut. Następnie obróć i umieść nogi całkowicie pod olejem, aby kość była również gotowana.
  10. gotować przez dodatkowe 5 do 7 minut, lub aż mięso jest gotowane przez I zewnątrz jest chrupiące i złocisto brązowy. Jeśli nie jesteś pewien, użyj termometru do mięsa w najgrubszej części pałeczki, aby sprawdzić, czy osiągnął on wewnętrznie co najmniej 160°F.  różowe szczypce wyciągające udko kurczaka z gorącego oiil
  11. wyjąć z gorącego oleju i osuszyć na papierze. Odstawić na 5 minut przed podaniem.lizaki z kurczaka na białym talerzu z ogórkiem i pomidorem na czarnym stole

uwagi

podawaj z ulubionymi sosami do zanurzania.

Polecane produkty

jako członek stowarzyszony Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • T - fal-FR600D51 T-fal bezwonna Frytownica ze stali nierdzewnej bez zapachu z systemem filtracji, 3,5 litra, Srebrna
    T – fal-FR600D51 T-fal bezwonna Frytownica ze stali nierdzewnej bez zapachu z systemem filtracji, 3.5-litrowy, Srebrny
  • Pająk sitko Skimmer, Swify Zestaw 3 azjatyckich sitko kadzi Ze Stali Nierdzewnej odpieniacz łyżka Z Uchwytem Do Kuchni smażenia żywności, makaronu, Spaghetti, makaronu-30,5 cm, 32 cm, 35 cm
    Pająk sitko Skimmer, Swify Zestaw 3 azjatyckich sitko kadzi Ze Stali Nierdzewnej odpieniacz łyżka Z Uchwytem Do Kuchni smażenia żywności, makaronu, Spaghetti, makaronu-30.5cm, 32cm, 35cm
  • Amazon Basics emaliowane żeliwo pokryte holenderski piekarnik, 6-Quart, Szary
    Amazon Basics emaliowane żeliwo pokryte holenderski piekarnik, 6-Quart, Szary
  • zestaw Tac do panierki Navaris - 3 patelnie ze stali nierdzewnej do przyrządzania okruchów chleba, Panko, sznycel, panierka do marynowania ryb i mięsa
    zestaw Tac do panierki Navaris-3 patelnie ze stali nierdzewnej do przyrządzania okruchów chleba, Panko, sznycel, panierka do marynowania ryb i mięsa
  • OXO dobre uchwyty Wielofunkcyjne nożyczki kuchenne i ziołowe
    OXO Good Grips wielofunkcyjne nożyczki kuchenne i ziołowe

informacje o wartości odżywczej:

wydajność:

4

wielkość porcji:

1
ilość na porcję:kalorie: 517tłuszcz całkowity: 20g tłuszcz nasycony: 5g tłuszcz trans: 0g tłuszcz nasycony: 12gcholesterol: 324mgSodium: 926mgkarbohydraty: 24gfiber: 1gSugar: 1gProtein: 51g

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.