Ragda chaat Przepis / matar chaat Przepis / Jak zrobić ragda chaat

YummlyYummlyPinterestPinterestFacebookFacebookWhatsAppWhatsAppShareShare

Ragda Chaat Przepis / Matar Chaat Przepis / Jak zrobić Ragda chaat ze szczegółowymi zdjęciami i wideo przepis –

unikalny biały groszek na bazie curry chaat Przepis wykonany z posiekane pomidory, cebula i Dodatki sev. jest to popularny przepis chaat lub przepis na jedzenie uliczne.

można zrobić wiele indyjskich przekąsek i różnych indyjskich czatów z gorącą i pikantną ragadą. Gęsta i pikantna ragda z suszonego zielonego / białego groszku jest kluczem do tworzenia kuszących pasztetów ragda, Ragda samosa i kotlet ragda wśród wielu innych indyjskich przekąsek.

Matar jako biały groszek gotowane są z przyprawami, które tworzą wykwintne chaat. Paszteciki Ragda są podawane wraz z matar chaat co danie w zdrowe radga chaat. Możesz pominąć dokonywanie pasztecików ragda i zjeść matar chaat, jak to jest zbyt. Jednak matar chaat podawany z pasztecikami ragda smakuje wyśmienicie.

moja mama robiła dla nas ragda chaat wieczorną przekąskę podczas dorastania. Możesz zrobić to Ragda chaat jako szybką przekąskę lub nawet na imprezę w domu. Dzieciom się to spodoba.

jeśli gotowałeś ragda wcześniej, ten czat można zrobić w mniej niż 5 minut. Montaż czatu jest bardzo łatwy. Jeśli pominiesz puri i sev, to ten chaat jest niskokaloryczny, a jednak smakuje dobrze.

można podawać na gorąco lub na ciepło. Dobrze smakuje w obie strony. Możesz zwiększyć chaat dodając chrupiące sev i puri. Możesz również dodać słodki chutney z tamaryndowca i zielony chutney na czacie.

prosty czat po stronie ulicy w zaledwie 15 minut, aby służyć.

Ragada chaat Przepis / Matar chaat Przepis / Jak zrobić Ragada chaat

unikalny biały groszek na bazie curry chaat Przepis wykonany z posiekanych pomidorów, cebuli i dodatków sev. jest to popularny przepis chaat lub przepis na jedzenie uliczne.
kurs przekąska
Kuchnia Indyjska
słowo kluczowe batani, CHAAT, zdrowe przekąski, biały groszek

Czas Przygotowania 9 godzin
czas przyrządzenia 30 minut

Autor: Sowji ’ skitchen

składniki

  • 1 szklanka białego groszku / vatana / safed matar
  • 1 skórka ziemniaka & posiekać
  • 1/4 łyżki kurkumy
  • sól do smaku
  • 3 szklanki wody
  • 3 łyżki oleju
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 1 pomidor drobno posiekany
  • 1/2 łyżeczki czerwonego chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki proszku kolendry
  • 1/4 łyżeczki proszku kminku
  • 1/4 łyżeczki proszku Amchur
  • 1/4 łyżeczki Chat masala
  • 2 łyżeczki liści kolendry

dla chaata

  • 2 łyżeczka Zielonego chutneya
  • 2 łyżeczki tamaryndowca chutney
  • 2 łyżeczki cebuli drobno posiekanej
  • 2 łyżeczki pomidorów drobno posiekanych
  • 1 łyżeczka jogurtu
  • szczypta chili w proszku
  • sok z cytryny
  • garść Sev
  • 2 łyżki drobno posiekanych liści kolendry

Instrukcja

  • moczyć biały groszek w wodzie przez 5-6 godzin.
  • w szybkowarze weź 1 szklankę namoczonego białego groszku (vatana), 1 ziemniak, ½ łyżeczki soli i 3 szklanki wody.
  • gotować pod ciśnieniem przez 5 gwizdków lub do całkowitego ugotowania białego groszku.
  • Otwórz szybkowar i lekko rozgnieść groszek i ziemniaki.
  • w dużym ogniu kadai 3 łyżki oleju i saute 1 cebula.
  • saute 1 pomidor przez 2 min dodać 1/8 szklanki wody gotować okazuje miękkie i papkowate.
  • dodaj ¼ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki proszku chilli, ½ łyżeczki proszku kolendry, ¼ łyżeczki proszku kminku, 1/4 łyżeczki chat masala, 1/4 łyżeczki proszku amchur i ¼ łyżeczki soli.
  • saute aż olej jest zwolniony z boków.
  • dodać gotowany groszek i dobrze wymieszać.
  • gotować przez 5 minut lub aż przyprawy są dobrze wchłaniane.
  • dodać liście kolendry i dobrze wymieszać. ragda jest gotowa.
  • weź filiżankę ragda w talerzu do serwowania.
  • Top z 2 łyżeczki Zielonego chutney i 2 łyżeczki tamaryndowca chutney.
  • dodaj 2 łyżki cebuli, 2 łyżki pomidora i posiekane liście kolendry.
  • dodaj szczyptę soku z cytryny, chili w proszku i jogurt
  • wreszcie, top z sev i służyć Ragda chaat

uwagi

  • moczyć biały groszek przez noc, w przeciwnym razie trudno będzie gotować.
  • Dostosuj konsystencję ragda do swoich preferencji.
  • przygotuj chaat tuż przed podaniem, w przeciwnym razie sev się rozmoknie.

odwiedź moją kolekcję innych popularnych i powiązanych przepisów, takich jak

  • Moong dal Vada
  • Red Chori Vada
  • Veg pizza sandwich

jak zrobić Ragda chaat krok po kroku :

1.Moczyć biały groszek w wodzie przez 5-6 godzin.

2. W szybkowarze weź 1 szklankę namoczonego białego groszku (vatana), 1 ziemniak, ½ łyżeczki soli i 3 szklanki wody.

3. gotować pod ciśnieniem przez 5 gwizdków lub do całkowitego ugotowania białego groszku.

4. Otwórz szybkowar i lekko rozgnieść groszek i ziemniaki.

5. W dużym ogniu kadai 3 łyżki oleju i saute 1 cebula.

6. saute 1 pomidor przez 2 min dodać 1/8 szklanki wody gotować okazuje miękkie i papkowate.

7. Dodaj ¼ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki proszku chilli, ½ łyżeczki proszku kolendry, ¼ łyżeczki proszku kminku, 1/4 łyżeczki chat masala, 1/4 łyżeczki proszku amchur i ¼ łyżeczki soli.

8. saute aż olej jest zwolniony z boków.

9. Dodać gotowany groszek i dobrze wymieszać.

10. Gotować przez 5 minut lub aż przyprawy są dobrze wchłaniane.

11. Dodać liście kolendry i dobrze wymieszać. ragda jest gotowa.

12. Weź filiżankę ragda w talerzu do serwowania.

13. Top z 2 łyżeczki Zielonego chutney i 2 łyżeczki tamaryndowca chutney.

14. Dodaj 2 łyżki cebuli, 2 łyżki pomidora i posiekane liście kolendry.

15. Dodaj szczyptę soku z cytryny, chili w proszku i jogurt

16. wreszcie, top z sev i służyć Ragda chaat

YummlyYummlyPinterestPinterestFacebookFacebookWhatsAppWhatsAppShareShare

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.