naleśniki Mix Crepes
dowiedz się, jak zrobić naleśniki z pancake mix za pomocą mojego łatwego i prostego przepisu. Bez specjalnego urządzenia, bez bałaganu, bez wysiłku – te odporne na uszkodzenia naleśniki spotkają się w ciągu kilku minut. Spróbuj!
oto kilka moich ulubionych przepisów na śniadanie-naleśniki, ciasto marchewkowe na noc owies, koktajl Wiśniowy, Instant Pot gotowane jajka i sok ananasowy.
Skocz do:
- o tym przepisie
- składniki
- jak zrobić naleśniki z mieszanką naleśników
- Pro Tips by Neha
- Najczęściej zadawane pytania
- opcje napełniania
- sugestie dotyczące serwowania
- sugestie dotyczące przechowywania
- możesz również polubić
- Karta przepisu
o tym przepisie
kiedy myślę o fantazyjnym śniadaniu, naleśniki są jedną z opcji, które przychodzą mi do głowy. Mam fantastyczny przepis na zrobienie tych francuskich piękności od podstaw, ale kiedy mam chrupanie czasu, zwracam się do tej metody robienia naleśników z mieszanką naleśników.
5 składników i 15 minut to wszystko, czego potrzebujesz, aby naleśniki wymieszać naleśniki. Smakują tak dobrze, jak te, które dostajesz w ulubionych kawiarniach i restauracjach z ulubionymi dodatkami.
te naleśniki są idealne do serwowania na śniadanie lub brunch, ale jak mówią, nie ma dobrego czasu, aby cieszyć się taką pysznością. Możesz nawet cieszyć się nimi na lunch, kolację, a nawet deser. Dodaj do wyboru słodkie i słone nadzienia i podawaj je tak, jak lubisz.
składniki
Pancake Mix-Zdobądź dowolną mieszankę naleśników ze sklepu lub zrób ją w domu. Jeśli kupujesz w sklepie, zwykle wybieram ciocię Jemimę lub Krusteaz.
użyj unflavored pancake mix dla tradycyjnych naleśników, ale jeśli chcesz eksperymentować, możesz użyć tych smakowych zbyt.
Inne-Inne składniki wymagane do tych naleśników to mleko, jajko, ekstrakt waniliowy i niesolone masło.
jeśli nie wolisz nabiału, zastąp mleko mleczne opcjami wegańskimi, takimi jak mleko migdałowe, mleko kokosowe, mleko owsiane itp.
jaja są koniecznością, ponieważ pomagają zachować kształt naleśników.
jak zrobić naleśniki z mieszanką naleśników
dodaj 1 szklankę mieszanki naleśników, ½ szklanki mleka, 1 duże jajko i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego do średniej wielkości miski.
ubijaj, aby uzyskać gładką mieszankę.
dodaj pozostały 1 szklankę mleka i ¼ stopionego i schłodzonego niesolonego masła i ubijaj, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek. Przykryć miskę i niech reszta ciasto na 30 protokół do uwolnienia glutenu.
wskazówka-jeśli ciasto nadal ma grudki, przepuść je przez sitko o drobnej siatce.
Wskazówka-Możesz również dodać wszystkie składniki do blendera i zmiksować na gładką masę.
umieść 10-calową nieprzywierającą patelnię na płycie kuchennej. Podgrzać patelnię na średnim ogniu, aż patelnia będzie gorąca.
posmaruj patelnię masłem i natychmiast wlej ¼ szklanki ciasta na środek patelni.
szybko podnieś patelnię, przechyl ją i przekręć, aż ciasto pokryje dno patelni.
Przywróć patelnię do płyty kuchennej i gotuj, aż krawędzie zaczną odrywać się od patelni.
ostrożnie przekręć naleśniki na pół za pomocą szpatułki lub palców, a następnie ponownie, aby utworzyć trójkąt.
usuń go na talerzu i podawaj z wybranym polewą. Powtórz z pozostałym ciasto.
Pro Tips by Neha
konsystencja ciasta jest bardzo ważna. Powinien być cienki i bez grudek.
gdy ciasto jest gotowe, pozwól mu odpocząć przez 30 minut, aby rozluźnić gluten. To daje stosunkowo więcej delikatnych naleśników. Możesz również zrobić ciasto na noc wcześniej i pozostawić je w lodówce. Ale upewnij się, aby doprowadzić go do temperatury pokojowej przed dokonaniem naleśniki.
użyj nieprzywierającej patelni, aby zrobić naleśniki. Ułatwi to przewracanie.
Spryskaj patelnię nieprzywierającym sprayem lub posmaruj masłem za każdym razem, gdy wylejesz ciasto na naleśniki.
naleśniki gotować na dużym ogniu. To zajmie 30-40 sekund, aby crepe gotować idealnie.
użyj cienkiej szpatułki lub palców, aby odwrócić naleśniki.
umieść stos naleśników w nagrzanym piekarniku (300 stopni F), aby były ciepłe, aż będą gotowe do podania.
Najczęściej zadawane pytania
kiedy zauważysz, że ciasto jest całkowicie ustawione i nie widzisz już płynu na patelni, jest gotowe do odwrócenia. Potrzeba około 30-40 sekund, aby naleśniki gotowały się idealnie.
weź chochlę i zanurz ją w cieście krepowym. Dotknij tylną część chochli palcem. Jeśli ślad pozostaje, oznacza to, że ciasto ma odpowiednią konsystencję, a jeśli luka wkrótce się zamyka, oznacza to, że ciasto jest zbyt cieknące.
jeśli ciasto jest zbyt cieknące, Dodaj do niego więcej mieszanki naleśnikowej i dobrze ubij.
jeśli nie jesteś kimś, kto chce kupić sklepową mieszankę naleśnikową, możesz zrobić własną suchą mieszankę naleśnikową w domu, korzystając z tego przepisu. Będziesz potrzebować,
4 szklanki mąki uniwersalnej
3 łyżki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
po prostu wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj mieszankę w szczelnym pojemniku przez 1-2 miesiące. Używaj zgodnie z potrzebami.
opcje napełniania
te naleśniki mix naleśniki mogą być wypełnione słodkim lub pikantnym nadzieniem. Oto niektóre z opcji napełniania.
słodko – Top lub wypełnić naleśniki z bitą śmietaną, miód, syrop klonowy, Nutella, syrop czekoladowy, dżem, kompoty owocowe, lub masło orzechowe, takie jak masło orzechowe, masło pistacjowe, masło migdałowe, itp.
Dodaj do nich świeże owoce, takie jak banan, mango, brzoskwinia, truskawki, maliny, brzoskwinia, kiwi, jabłko lub inne owoce, które lubisz najbardziej!
Pikantny-jeśli chodzi o pikantne nadzienie, opcje są nieograniczone. Wybierz z jajecznicy, jajecznicy tofu, jajecznicy twarogu, szynki & sera, boczku, kremowego szpinaku, kremowych ziemniaków, pieczarek itp.
propozycje serwowania
te naleśniki wykonane z mieszanki naleśników są bardzo wszechstronne i mogą być podawane na śniadanie, lunch, kolację lub deser.
ogólnie, kiedy podaję je na śniadanie, jest to zwykła mżawka syropu klonowego, miodu lub obfite smarowanie Nutellą lub dżemem. Wolę również dodać świeże owoce sezonowe, aby były pożywne i sycące. Na słone śniadanie wypełnij je kremową jajecznicą i bekonem!
Brunch, lunch lub kolacja – Lubię napełnić naleśniki czymś pełniejszym, najlepiej pikantnym nadzieniem, takim jak kremowy szpinak, kremowy ziemniak, jajecznica tofu itp.
na deser-to mój ulubiony sposób podawania naleśników z lodami lub bitą śmietaną. Dorzuć niektóre owoce sezonowe, takie jak jagody, mango, brzoskwinie itp. Można również posypać kilka czekoladowych chipsów lub czekoladowych loków na wierzchu.
sugestie dotyczące przechowywania
naleśniki smakują najlepiej świeżo, prosto z patelni! Możesz zrobić ciasto na noc wcześniej i przechowywać je w szczelnym pojemniku. W ten sposób będziesz miał śniadanie gotowe w ciągu kilku minut następnego ranka!
ale jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Kuchenka mikrofalowa do ogrzania przed podaniem.
można również zamrozić gotowane naleśniki w szczelnym pojemniku do 2 miesięcy. Rozmrozić i kuchenka mikrofalowa do ciepła przed podaniem.
możesz też polubić
kartka z przepisami
naleśniki Mix naleśniki przepis
Print Pin
składniki 1x2x3x
- ▢ 1 szklanka mieszanki naleśnikowej
- ¼ 1- ½ szklanki mleka (pełnego, odtłuszczonego lub niskotłuszczowego, podzielonego)
- ▢ 1 duże jajko
- ▢ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ ¼ szklanki niesolonego masła (stopionego i schłodzonego)
instrukcje
-
dodaj mieszankę naleśników, ½ szklanki mleka, jajko i ekstrakt z wanilii do średniej wielkości miski.
-
trzepaczka, aby uzyskać gładką mieszankę.
-
dodaj pozostałe 1 szklanka mleka i masła i ubijać, aby gładkie ciasto bez grudek. Przykryć miskę i niech reszta ciasto na 30 protokół do uwolnienia glutenu.
-
umieść 10-calową nieprzywierającą patelnię na płycie kuchennej. Podgrzać patelnię na średnim ogniu, aż patelnia będzie gorąca.
-
posmaruj patelnię masłem i natychmiast wlej ¼ szklanki ciasta do środka patelni.
-
szybko podnieś patelnię, przechyl ją i przekręć, aż ciasto pokryje dno patelni.
-
odstawić patelnię do płyty kuchennej i gotować, aż krawędzie zaczną odrywać się od patelni.
-
ostrożnie Przerzuć naleśniki na pół za pomocą szpatułki lub palców, a następnie ponownie, aby utworzyć trójkąt.
-
usuń go na talerzu i podawać go z wyborem polewy. Powtórz z pozostałym ciasto.