Pancake Mix Crepes
Ismerje meg, hogyan készíthet palacsintát palacsintakeverékkel az egyszerű és egyszerű receptem segítségével. Nincs speciális készülék, nincs rendetlenség, nincs erőfeszítés – ezek a hibabiztos palacsinta perceken belül összeáll. Próbáld ki!
íme néhány kedvenc reggeli receptem – palacsinta, répatorta éjszakai zab, cseresznye Turmix, Azonnali Pot buggyantott tojás és ananászlé.
ugrás a:
- körülbelül ez a recept
- összetevők
- Hogyan készítsünk palacsinta palacsinta Mix
- Pro Tippek Neha
- Gyakran Ismételt Kérdések
- töltési lehetőségek
- kiszolgáló javaslatok
- tárolási javaslatok
- Ön is kedvelheti
- Receptkártya
erről a receptről
amikor egy divatos reggelire gondolok, a palacsinta az egyik lehetőség, amely eszembe jut. Van egy mesés receptem, hogy ezeket a francia szépségeket a semmiből készítsem, de amikor van egy időd, fordulok ehhez a módszerhez, hogy palacsintát készítsek palacsinta keverékkel.
5 Hozzávaló és 15 perc mindössze annyit kell tennie, hogy palacsinta mix palacsintát készítsen. Olyan jó ízűek, mint a kedvenc kávézókban és éttermekben a kedvenc öntetek.
ezek a palacsintakeverék-palacsinták ideálisak reggelire vagy villásreggelire, de mint mondják, nincs jó idő az ilyen finomság élvezetére. Akár ebédre is élvezheti ezeket, vacsora, vagy akár desszert. Adja hozzá a választott édes és sós tölteléket, és tálalja úgy, ahogy tetszik.
összetevők
Pancake Mix – vegye le a kezét bármilyen palacsinta mix a boltban, vagy hogy otthon. Ha vásárol a boltból, általában Jemima nénihez vagy Krusteazhoz megyek.
használjon ízesítetlen palacsintakeveréket a hagyományos palacsintákhoz, de ha szeretne kísérletezni, használhatja az ízesítetteket is.
Egyéb – ezekhez a palacsintákhoz szükséges egyéb összetevők a tej, a tojás, a vanília kivonat és a sózatlan vaj.
ha nem részesíti előnyben a tejterméket, akkor cserélje ki a tejterméket vegán opciókra, például mandulatejre, kókusztejre, zabtejre stb.
a tojás elengedhetetlen, mivel segít megőrizni a palacsinta alakját.
Hogyan készítsünk palacsintát Palacsintakeverékkel
adjunk hozzá egy közepes méretű tálba 1 csésze palacsintakeveréket, egy csésze tejet, 1 nagy tojást és 1 teáskanál vanília kivonatot.
habverővel sima keveréket készítsen.
adjuk hozzá a maradék 1 csészényi tejet, valamint az elolvasztott és kihűlt sótlan vajat, majd habverővel sima, csomómentes tésztát készítsünk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a tésztát pihenni 30 percig, hogy felszabaduljon a glutén.
Tipp – Ha a tésztában még vannak csomók, akkor vezesse át egy finom hálós szűrőn.
tipp – az összes hozzávalót hozzáadhatja egy turmixgéphez, és simára keverheti.
helyezzen egy 10 hüvelykes tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre. Melegítse a serpenyőt közepes-magas hőn, amíg a serpenyő forró nem lesz.
a serpenyőt megkenjük vajjal, és azonnal öntsünk egy csésze tésztát a serpenyő közepére.
gyorsan vegye fel a serpenyőt, döntse meg és forgassa addig, amíg a tészta el nem takarja a serpenyő alját.
tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és szakács, amíg a szélek elkezdenek leválni a serpenyőről.
óvatosan fordítsa fel a palacsintákat spatulával vagy ujjaival, majd ismét háromszöget készítsen.
vegye le a tálról, és a választott öntettel tálalja. Ismételje meg a maradék tésztával.
Neha Pro Tips
a tészta konzisztenciája nagyon fontos. Vékonynak és csomómentesnek kell lennie.
miután a tészta elkészült, hagyja pihenni 30 percig, hogy a glutén ellazuljon. Ez viszonylag több gyengéd palacsintát fog adni. A tésztát előző este is elkészítheti, hagyja pihenni a hűtőszekrényben. De a palacsinta elkészítése előtt feltétlenül hozza ki szobahőmérsékletre.
használjon karcmentes tapadásmentes serpenyőt a palacsinta elkészítéséhez. Ez megkönnyíti a megfordítást.
permetezze be a serpenyőt tapadásmentes spray-vel, vagy kenje meg vajjal minden egyes alkalommal, amikor a tésztát palacsintához öntik.
szakács a palacsinta magas hő. 30-40 másodpercig tart, amíg a krepp tökéletesen szakács.
vékony spatulával vagy ujjaival fordítsa meg a palacsintát.
helyezze a palacsinta köteget egy előmelegített sütőbe (300 F fok), hogy melegen tartsa őket, amíg készen állnak a tálalásra.
Gyakran Ismételt Kérdések
amikor észreveszi, hogy a tészta teljesen be van állítva, és már nem lát folyadékot a serpenyőben, készen áll a forgatásra. Körülbelül 30-40 másodpercig tart, amíg a palacsinta tökéletesen szakács.
Vegyünk egy merőkanalat és mártsuk bele a krepp tésztába. Érintse meg ujjával a kanál hátulját. Ha a jel megmarad, az azt jelenti, hogy a tészta megfelelő állagú, ha pedig a rés hamarosan bezárul, az azt jelenti, hogy a tészta túl folyós.
ha a tészta túl folyós, adjunk hozzá még egy kis palacsintakeveréket, és jól habverjük fel.
ha nem olyan ember, aki bolti palacsintakeveréket akar vásárolni, akkor ennek a receptnek a felhasználásával otthon elkészítheti saját száraz palacsintakeverékét. Szükséged lesz,
4 csésze univerzális liszt
3 evőkanál sütőpor
2 teáskanál szódabikarbóna
3 evőkanál cukor
1 teáskanál só
csak keverje össze az összes hozzávalót, és tárolja a keveréket légmentesen lezárt tartályban 1-2 hónapig. Használja a kívánt módon.
töltési lehetőségek
ezeket a palacsintakeverék-palacsintákat édes vagy sós töltelékkel lehet megtölteni. Íme néhány töltési lehetőség.
édes – töltse fel vagy töltse fel a palacsintát tejszínhabbal, mézzel, juharsziruppal, Nutellával, csokoládésziruppal, lekvárral, gyümölcskompótokkal vagy dióvajjal, például mogyoróvajjal, pisztáciavajjal, mandulavajjal stb.
töltse fel őket friss gyümölcsökkel, például banán, mangó, őszibarack, eper, málna, őszibarack, kivi, alma vagy bármilyen más gyümölcs, amely a legjobban tetszik!
sós – ha sós töltelékről van szó, a lehetőségek végtelenek. Válasszon rántotta, rántotta tofu, rántotta túró, sonka & sajt, szalonna, krémes spenót, krémes burgonya, herbed gomba stb.
tálalási javaslatok
ezek a palacsintakeverékkel készített palacsinták nagyon sokoldalúak, reggelire, ebédre, vacsorára vagy desszertre is felszolgálhatók.
általában, amikor reggelire szolgálom őket, ez egy egyszerű juharszirup, méz vagy bőséges Nutella vagy lekvár szórása. Én is inkább hozzá néhány friss szezonális gyümölcsök, hogy azok tápláló és töltelék. A sós reggeli, töltse meg őket krémes rántotta, szalonna!
villásreggeli, ebéd vagy vacsora – szeretem a palacsintákat valami egészségesebbel tölteni, lehetőleg sós töltelékkel, például krémes spenót, krémes burgonya, rántott tofu stb.
desszertként – ez a kedvenc módszerem a palacsinta tálalására fagylalttal vagy tejszínhabbal. Dobjon be néhány szezonális gyümölcsöt, például bogyókat, mangót, őszibarackot stb. A tetejére szórhat néhány csokoládé chipset vagy csokoládé fürtöt is.
tárolási javaslatok
a palacsinta a legjobb friss ízű, közvetlenül a serpenyőből! A tésztát előző este elkészítheti, és légmentesen lezárt tartályban tárolhatja. Így másnap reggel percek alatt elkészítheti a reggelit!
de ha van maradéka, akkor tárolja légmentesen lezárt tartályban 2-3 napig. Tálalás előtt mikrohullámú sütőben meleg legyen.
a szakács palacsintát légmentesen lezárt tartályban is fagyaszthatja legfeljebb 2 hónapig. Tálalás előtt melegítse fel a mikrohullámú sütőt.
lehet, hogy tetszik
Recept kártya
palacsinta Mix palacsinta recept
Print Pin
összetevők 1x2x3x
- ▢ 1 csésze palacsintakeverék
- xhamsterkész tej (egészben, sovány vagy zsírszegény, osztva)
- xhamsterkész tej (egészben, sovány vagy zsírszegény)
- xhamsterkanál vaníliakivonat
- xhamsterkész sótlan vaj (olvasztva és hűtve))
utasítások
-
adjunk hozzá egy közepes méretű tálba palacsintakeveréket, egy csésze tejet, tojást és vanília kivonatot.
-
habverővel sima keveréket készítsen.
-
adjuk hozzá a maradék 1 csésze tejet és vajat, majd habverővel, hogy egy sima csomómentes tésztát. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a tésztát pihenni 30 percig, hogy felszabaduljon a glutén.
-
helyezzen egy 10 hüvelykes tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre. Melegítse a serpenyőt közepes-magas hőn, amíg a serpenyő forró nem lesz.
-
kenje meg a serpenyőt vajjal, majd azonnal öntse a csésze tésztát a serpenyő közepére.
-
gyorsan vegye fel a serpenyőt, döntse meg és forgassa addig, amíg a tészta el nem takarja a serpenyő alját.
-
tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és szakács, amíg a szélek elkezdenek leválni a serpenyőről.
-
óvatosan fordítsa fel a palacsintákat egy spatulával vagy az ujjaival, majd ismét háromszöget készítsen.
-
távolítsa el a tálalólemezről, és az Ön által választott öntettel tálalja. Ismételje meg a maradék tésztával.