jak zrobić najlepszą mrożoną herbatę jagodową
mrożona herbata jagodowa jest zdrowa i orzeźwiająca. Herbata jagodowa to dżem pełen smaku i wolnych rodników zwalczających przeciwutleniacze. Ten przepis pokazuje, jak zrobić pyszną zdrową mrożoną herbatę.
lifeisbetterwithtea.com
nie może być łatwiej trzymać pod ręką orzeźwiającą mrożoną herbatę jagodową. Ten przepis na herbatę homebrewed bije Starbucks Blueberry Black Tea każdego dnia!
kiedy Borówki w sezonie?
the Jersey Blues are back! New Jersey borówki są z powrotem w sezonie na miesiąc Czerwiec. To idealny czas na zrobienie zdrowej herbaty borówkowej.
na szczęście dla miłośników borówek, New Jersey słynie z najlepszych borówek w całym kraju. Te cierpkie jagody pękają z lekko słodkim cytrusowym smakiem, gdy je gryziesz. Naturalne słodycze. Chodzi o terroir, jak to jest z każdym produktem rolnym.
jagody na pyszną jagodową mrożoną herbatę
porozmawiajmy o tych uroczych jagodach Jersey. Jagody z New Jersey są tak bogate w smak, że są oficjalnym owocem państwowym. Co czyni je tak smacznymi?
gleba New Jersey, zwłaszcza Południowa New Jersey, jest odpowiedzialna za wyjątkowy smak jagód New Jersey. New Jersey zajmuje drugie miejsce w kraju w produkcji borówek rosnących 52 milionów funtów jagód rocznie. Wszystko dzięki piaszczystej glebie South Jersey. Gleba jest w sam raz dla tych kochanek, aby kwitnąć z Smaku.
jakie są korzyści zdrowotne borówek?
jagody są znane z obfitości silnych przeciwutleniaczy, co czyni je potężnymi wzmacniaczami mózgu. Badania kliniczne wiążą jagody ze zwiększoną funkcją poznawczą, poprawą pamięci i zmniejszonym stresem oksydacyjnym, prawdopodobnie zmniejszając ryzyko choroby Alzheimera i demencji.
jedzenie, które jesz, może być albo najbezpieczniejszą i najpotężniejszą formą leku, albo najwolniejszą formą trucizny.”- Ann Wigmor
ponieważ jagody są gwiazdami antyoksydacyjnymi, w połączeniu z czarną herbatą i sokiem z cytryny, dwoma innymi gwiazdami antyoksydacyjnymi, otrzymujesz dżem napój pełen wolnych rodników zwalczających przeciwutleniacze.
jeśli starasz się dobrze jeść zacznij od włączenia jagód do swojej diety. Aby uzyskać najlepszą wartość i wybór, staram się kupować od lokalnych rolników i wybierać ekologiczne, jeśli Mogę. Staram się też kupować owoce sezonowe.
Skup borówek
poszukaj własnych Farm, bo Borówki wchodzą w sezon. To sprawia, że wielka aktywność rodzinna dla małych dzieci w miesiącach letnich. Jagody rosną na tyle nisko, że nawet małe dzieci mogą je zbierać.
większość stanów ma stronę rolniczą, która wymienia, gdzie można znaleźć sezonowe owoce i warzywa dostępne w lokalnych supermarketach, rynkach rolników, przydrożnych stoiskach i własnych gospodarstwach.
Wybierz jagody, które są pulchne i świeże. Powinny być niebieskie, czarne, niebieskawo-czarne lub fioletowe. Wiesz, że są Dojrzałe, jeśli są jędrne z odrobiną daru.
zamrozić jagody
to świetny pomysł, aby kupić kilka jagód w sezonie, a następnie je zamrozić.
-
- jagody można przechowywać w lodówce przez około trzy dni.
- zamrozić Borówki, rozkładając je na blasze i wstawić do zamrażarki.
- po zamrożeniu umieścić je w torbie do przechowywania w zamrażarce, aż będą gotowe do użycia przez okres do sześciu miesięcy.
- używaj zamrożonego do infuzji w herbatach lub koktajlach.
- rozmrażaj w misce w temperaturze pokojowej, aby jeść świeże.
ile jagód w filiżance?
jeden kufel Borówki powinien wypełnić dwie miary suchej filiżanki. Suchy kufel nie jest miarą wagi, ale miarą objętości, jak w calach sześciennych. Różni się to od płynnego kufla, który jest miarą płynnych uncji.
ten przepis wymaga jednego kufla jagód.
najlepsze rodzaje herbaty do mrożonej herbaty jagodowej
możesz użyć dowolnej czarnej herbaty do mrożonej herbaty, ale lubię używać Nilgiri lub Ceylon czarnej luźnej herbaty liściastej. Każda wysoko uprawiana herbata działa dobrze podczas przygotowywania mrożonych herbat owocowych.
Pro Porady dla lepszego smaku herbaty:
-
- Zawsze używaj najwyższej jakości czarnej luźnej herbaty liściastej, na którą możesz sobie pozwolić.
- użyj świeżych liści herbaty premium.
- zaparz mocną herbatę.
- podawane na gorąco lub mrożone.
Related: 10 najlepszych internetowych sklepów z herbatą
wysoko uprawiane czarne herbaty są bardziej wyrozumiałe podczas zaparzania i nie zachmurzają się tak bardzo, gdy są przechowywane w lodówce. Zwykle używam więcej liści herbaty i strome trochę dłużej, aby zrównoważyć smaki herbaty i owoców.
duszenie jagód sokiem z cytryny pomaga wzmocnić smak jagód, a dodanie cukru równoważy cierpkość.
używam mojej drobnej siatki chinois, aby usunąć miąższ i nasiona. Siatka w kształcie stożka umożliwia przepływ cieczy podczas zatrzymywania skórek, nasion i grudek.
przepis na mrożoną herbatę jagodową
Jagodowa mrożona herbata
Mary Ann Rollano
składniki 1x2x3x
- 1 kufel jagód
- 5 filiżanek filtrowana woda
- 8 łyżeczek czarnej luźnej herbaty używam czubatych łyżeczek, które ważą 17 gramów
- ¾ szklanki czystego cukru trzcinowego
- ¼ szklanki soku z cytryny
instrukcje
-
umyć jagody.
-
wszystkie Borówki włożyć do rondla. Dodać ¼ szklanki soku z cytryny. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Wymieszać z cukrem do rozpuszczenia.
-
zagotować 5 szklanek wody. Zdjąć z ognia.
-
dodaj liście herbaty i strome przez 5-10 minut.
-
usuń liście herbaty.
-
odcedzić sok z jagód i dodać do zaparzonej herbaty.
-
wymieszaj wszystko razem.
-
Super. Podawać na lodzie i cieszyć się!
odżywianie
korzyści z jagód
jagody: najbardziej rozpowszechnionymi składnikami odżywczymi są witamina K, mangan, resweratrol, antocyjany, kwercetyna (przeciwutleniacz) i kaempferol, inny przeciwutleniacz zmniejszający ryzyko raka i chorób sercowo-naczyniowych.
te składniki odżywcze budują kości, pomagają w krzepnięciu krwi, promują zdrowy metabolizm tłuszczów i węglowodanów, zapobiegają chorobom serca i zwalczają stany zapalne. Aby dowiedzieć się więcej o zaletach jagód przeczytaj 7 Powodów, aby jeść więcej jagód.
według Easy Health Options ostatnie badania pokazują, że spożywanie większej ilości borówek pomaga w następujący sposób:
zdjęcie: easyhealthoptions.com
cytryny: cytryny są bogate w witaminę C, kwas foliowy, potas, flawonoidy zwane limonoidami. Limoniny znajdują się w soku i są związane ze zmniejszeniem ryzyka raka. Cytryny działają również jako przeciwutleniacz.
badania wykazały, że limonina może mieć wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu.
witamina C odgrywa rolę w odporności, neutralizując wolne rodniki i stymulując produkcję białych krwinek. Witamina C ma również korzyści sercowo-naczyniowe, obniżając poziom cholesterolu, utrzymując elastyczność tętnic i chroniąc przed wolnymi rodnikami.
wysoki poziom kwasu cytrynowego w cytrynach działa odstraszająco na tworzenie się kamieni nerkowych.
czarna herbata: herbata jest bogata w polifenole, silny przeciwutleniacz. Przeciwutleniacze udowodniły korzyści zdrowotne dla zdrowia układu krążenia.
czarna herbata zawiera aminokwas zwany l-teaniną, który jest unikalny dla herbaty i ma bardzo ciekawy wpływ na mózg. L-teanina zwiększa fale mózgowe alfa wywołując stan spokoju i głębokiego relaksu. W połączeniu z kofeiną, która stanowi około połowy ilości zawartej w kawie, ogólnym efektem jest skoncentrowany spokój.