Jak czytać etykiety żywności dla utraty wagi / Central Ohio Nutrition Center
gdy próbujesz schudnąć lub utrzymać zdrową wagę, prawidłowe czytanie etykiet żywności jest niezbędną umiejętnością. Czytanie etykiety żywności nie tylko informuje, ile kalorii spożywasz, gdy jesz konkretną żywność, ale może również dostarczyć przydatnych informacji na temat wartości odżywczej żywności. Według American Heart Association, wykonanie poniższych kroków pomoże Ci zrozumieć i wykorzystać informacje znajdujące się na etykietach żywieniowych.
1. Określ wielkość porcji.
na górze etykiety odżywczej znajdziesz wielkość porcji żywności, a także liczbę porcji zawartych w każdym opakowaniu. Skorzystaj z tych informacji, aby obliczyć przybliżoną liczbę porcji, które spożywasz w jednym czasie.
2. Oblicz spalone kalorie.
pod wielkością porcji znajdziesz liczbę kalorii całkowitych i kalorii z tłuszczu w każdej porcji. Pomnóż każdą z tych wartości przez liczbę porcji, które spożywasz, aby określić spożycie kalorii i kalorii z tłuszczu. Na przykład, jeśli produkt ma 100 kalorii całkowitych i 50 kalorii z tłuszczu na porcję, 2 porcje będą zawierać 200 kalorii całkowitych i 100 kalorii z tłuszczu.
3. Oceń tłuszcz, cholesterol i sód.
dzienne spożycie tłuszczu, cholesterolu i sodu powinno być ograniczone. Oblicz, ile każdego z tych składników odżywczych będziesz spożywać na podstawie informacji podanych na etykiecie. Etykieta zawiera całkowitą ilość każdego składnika odżywczego w porcji, a także procent dziennego zalecanego spożycia zawartego w każdej porcji. Na przykład, jeśli etykieta brzmi ” Total Fat 9g; 9%”, jedna porcja danej żywności zawiera 9 gramów tłuszczu, co stanowi 9 procent dziennego zalecanego spożycia tłuszczu.
4. Oceń błonnik, witaminy, wapń i żelazo.
musisz spożywać wystarczającą ilość błonnika, witamin, wapnia i żelaza każdego dnia. Oblicz, ile każdego z tych składników odżywczych zawiera Twoja żywność na podstawie informacji na etykiecie. Podobnie jak w przypadku tłuszczu, cholesterolu i sodu, całkowite ilości i procent dziennego zalecanego spożycia są wymienione dla każdego składnika odżywczego.
pamiętaj, że wszystkie wartości procentowe wymienione na etykiecie wartości odżywczych opierają się na diecie 2000 kalorii. W zależności od wieku, wagi, wzrostu, aktywności fizycznej i innych cech zalecane spożycie kalorii może być niższe lub wyższe. Aby dowiedzieć się więcej na temat odżywiania, odchudzania i innych powiązanych tematów, Skontaktuj Się Z Central Ohio Nutrition Center.