Turkse appelthee Recept
ooit afgevraagd hoe het zou zijn om een gesmolten zoete appel snoep met een zure touch drinken? Probeer Turkse appelthee en je kunt een vrij goed idee krijgen. Dit unieke drankje wordt geserveerd in restaurants, winkels en hotels in heel Turkije, maar je kunt het ook gemakkelijk thuis maken.
Wat is Turkse appelthee?Turkse appelthee is een drank die wordt gemaakt door gedroogde stukjes appel te weken of door granulaten of poeder met appelsmaak op te lossen in kokend water. Het wordt geserveerd in kleine, 100 ml tulpvormige glazen zonder handgrepen. Apple tea is een van de twee meest populaire warme dranken in Turkije. De andere, Turkse Zwarte thee, is een sterke en gedurfde thee meestal gemaakt van thee geteeld in Rize, een belangrijke Turkse thee groeiende regio en geserveerd met twee suikerklontjes. Als je ooit Turkije bezocht, is het zeer waarschijnlijk dat je een van deze twee drankjes kreeg. Beide zijn een teken van gastvrijheid, en niet alleen beschikbaar in hotels en restaurants, maar ook aangeboden door winkeliers en bazaar handelaren.Turkse appelthee die in winkels wordt geserveerd, wordt meestal gemaakt van theekorrels, theekristallen of theepoeders. Theekristallen hebben een textuur en kleur die lijkt op lichte muscovado suiker, maar zowel de kleur als de textuur kunnen variëren. Soms kan deze instant appelthee eruit zien als een wit poeder, maar het zal nog steeds oplossen in een geelbruin drankje.
thee oorsprong
Instant appelthee heeft geen lange geschiedenis. Hoewel je het waarschijnlijk zal proberen als je Turkije bezoekt, wordt gezegd dat het vooral populair is onder bezoekers. Echter, de echte appelthee, gemaakt van echte gedroogde appelstukken, is zeker een onderdeel van de langere theedrinkcultuur.
theesmaak
Turkse appelthee smaakt heel anders dan uw gewone appelthee. Ten eerste is het zeer intens en gedurfd, zeer zoet met een zure touch. Stel je voor dat je gekookt, vers geperst zoet appelsap drinkt met een vleugje citroenzuur. Dat is precies hoe instant Turkse appelthee smaakt. Appelthee gemaakt van losse gedroogde appelstukken is gevoeliger, maar heeft ook een pittige noot.
potentiële gezondheidsvoordelen
Turkse appelthee kan potentiële voordelen hebben, afhankelijk van hoe u het maakt. Instant thee poeders kunnen heerlijk smaken, maar ze zullen geen voordelen bieden. In feite kunnen ze worden verpakt met suiker en ze zijn kunstmatig op smaak gebracht. Zij kunnen echter vitamine C bevatten
anderzijds kan de echte appelthee op basis van verse appelen meer voordelen bieden. Appels bevatten vitaminen en antioxidanten, en ze zijn laag in calorieën. Appelthee gemaakt van echte of gedroogde appelstukken (als ze geen suiker bevatten) zal bijna calorievrij zijn, maar vol van smaak. Uit onderzoek blijkt dat appels een invloed kunnen hebben op de gezondheid van het hart en het risico op bepaalde vormen van kanker kunnen verminderen. Houd er echter rekening mee dat het koken van vers fruit het gehalte aan voedingsstoffen kan veranderen.
cafeïnegehalte
Pure Turkse appelthee wordt gemaakt met instantpoeder of gedroogde appelstukjes en bevat geen cafeïne, tenzij het gemengd is met andere soorten echte thee, zoals zwarte thee. Omdat deze thee geen cafeïne bevat, is hij geschikt voor alle leeftijdsgroepen en kun je er op elk moment van de dag of nacht van genieten.
Appelkaneel kruidenthee
Hoe maak je Turkse appelthee
Gebruik altijd verse appels om de lekkerste zelfgemaakte Turkse appelthee te maken. Je kunt elk type gebruiken, maar zoete appels zijn een geweldige keuze als je geen zoetstof wilt toevoegen. Als alternatief kunt u elk type appel dat u bij de hand hebt gebruiken, of zelfs verschillende soorten gebruiken voor het maken van één drankje.
Theeingrediënten
Instant appelthee wordt gewoonlijk gemaakt door poeder op te lossen in heet (of zelfs koud) water en zal altijd hetzelfde smaken. Maar de echte appelthee zal vaak specerijen bevatten. Om een kopje appelthee te maken, heb je nodig:
- 1-2 appelen, afhankelijk van de grootte
- 1 klein kaneelstokje
- 1 ½ kopje water
- suiker of honing (facultatief)
- een snufje citroenzuur of vers geraspte niet-geharste citroenschil
- Zeef
- kleine pan
instructies:Appelen in kleine stukjes wassen en snijden of raspen . Als u biologische appels gebruikt, hoeft u de huid niet te schillen.
Waar Te koop
u kunt instant Turkse appelthee kopen in gespecialiseerde winkels of online. Afhankelijk van uw locatie, kunt u struikelen op het in sommige supermarkten ook. Losse blad Turkse appelthee is verkrijgbaar bij vele online winkels.
Disclaimer: Dit artikel dient uitsluitend ter informatie. Het is niet bedoeld om medisch advies, diagnose of behandeling te vervangen. Elke persoon is anders en kan reageren op verschillende kruiden en thee anders. Gebruik nooit thee of kruiden om ernstige medische aandoeningen alleen te behandelen. Zoek altijd professioneel medisch advies voordat u huismiddeltjes kiest.