Hoe voedseletiketten te lezen voor gewichtsverlies / Centraal Ohio Nutrition Center
wanneer u probeert af te vallen of gezond te blijven, is het lezen van voedseletiketten een essentiële vaardigheid. Het lezen van een voedseletiket vertelt u niet alleen hoeveel calorieën u consumeert wanneer u een bepaald voedsel eet, maar het kan u ook voorzien van nuttige informatie over de voedingswaarde van het voedsel. Volgens de American Heart Association, het volgen van de onderstaande stappen zal u helpen om te begrijpen en gebruik te maken van de informatie op voedingsetiketten.
1. Bepaal de portiegrootte.
bovenaan het voedingsetiket vindt u de portiegrootte van het voedsel en het aantal porties in elke verpakking. Gebruik deze informatie om het Geschatte aantal porties te berekenen dat u in één keer consumeert.
2. Bereken de verbruikte calorieën.
onder de portiegrootte vindt u het aantal totale calorieën en calorieën uit vet in elke portie. Vermenigvuldig elk van deze waarden met het aantal porties dat u zult consumeren om uw inname van calorieën en calorieën uit vet te bepalen. Bijvoorbeeld, als een product 100 totale calorieën en 50 calorieën uit vet per portie heeft, bevatten 2 porties 200 totale calorieën en 100 calorieën uit vet.
3. Evalueer vet, cholesterol en natrium.
uw dagelijkse inname van vet, cholesterol en natrium moet beperkt zijn. Bereken hoeveel van elk van deze voedingsstoffen u zal consumeren op basis van de informatie die door het etiket. Het etiket vermeldt de totale hoeveelheid van elke voedingsstof per portie, evenals het percentage van uw dagelijkse aanbevolen inname in elke portie. Als bijvoorbeeld op het etiket staat “Totaal vet 9g; 9%”, bevat een portie van het betreffende voedsel 9 gram vet, wat 9 procent is van uw dagelijkse aanbevolen vetinname.
4. Evalueer vezels, vitaminen, calcium en ijzer.
u moet elke dag voldoende vezels, vitaminen, calcium en ijzer innemen. Bereken hoeveel van elk van deze voedingsstoffen uw voedsel bevat op basis van de informatie op het etiket. Net als bij vet, cholesterol en natrium worden voor elke voedingsstof de totale hoeveelheden en percentages van de aanbevolen dagelijkse inname vermeld.
houd er rekening mee dat alle percentages op een voedingsetiket zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Afhankelijk van uw leeftijd, gewicht, lengte, lichamelijke activiteit en andere kenmerken, kan uw aanbevolen calorie-inname lager of hoger zijn. Neem voor meer informatie over voeding, gewichtsverlies en andere gerelateerde onderwerpen contact op met het Central Ohio Nutrition Center.