Hvordan Pakke Mat Til Salgs
Selge mat i butikkene krever en bedrift å skape trygge og tiltalende produkter. Presentasjonen like er nok til å gjøre forbrukerne foretrekker produktet over de mange tilgjengelige alternativene. Emballasje tilberedt mat til salgs vil imidlertid ikke umiddelbart tilfredsstille deg hvis du ser glade eaters velge dine tilbud. I det lange løp, det kan du ta et stort antall forbrukere. Virkeligheten er at prosessen er dyr og ganske tidkrevende. Men å utvikle en solid infrastruktur og systemer kan forme virksomheten din for å oppnå sine varige potensialer. Les videre for alt du trenger å vite for de beste resultatene.
Hvorfor Bør Du Pakke Mat til Salgs?
Bevare sin friskhet
Emballasje har forskjellige betydninger for ulike mattyper. Selvfølgelig har markedet ingen standardløsning for bedrifter som holder friskhet. Det er imidlertid testet og bevist konvensjoner på ulike områder. For eksempel, innpakning ferskt brød i papirposer bidrar til å holde sin crunchy skorpe. På samme måte er noen brød pakket i plast for å gjøre det fuktig nok.
Markedskommunikasjon
Emballasje tydelig og indirekte formidler om et produkt til kundene. For eksempel, nondairy drinker kan pakkes i en melk kan vise at det passer som en drikke erstatning. På samme måte overfører innpakning av sjokolade i kraftpapir at produsenten er svært opptatt av produktet og ikke emballasjen.
Portabilitet
en grunn som fører til pakking av mat er at kundene ikke kan bære den hjem hvis den ikke er pakket. For eksempel vil suppen aldri nå noe sted unntatt munnen uten riktig beholder. Korn som bønner eller ris krever poser, bokser eller krukker for å holde dem. Andre typer matvarer må også pakkes i flere stykker. På denne måten kan brukerne enkelt få tilgang til enhetene samtidig.
Merking
loven krever at produktprodusenter oppgir relaterte detaljer på etiketter. Disse inkluderer volum, vekt, ingredienser, krav til lagring og advarsler om det inneholder allergener. Informasjonen må angi om dette produktet tillater kjøling eller ikke. Denne praksisen er også en perfekt måte å formidle markedsføringskommunikasjon ved hjelp av tekster, skrifter og informasjon.
Hvordan Skal Du Pakke Hyllestabil Mat?
hyllestabile varer blir naturligvis ustabile og ikke-konserverte hvis de ikke er spesielt bearbeidet eller laget for å forlenge holdbarheten. Konserverte sauser og matvarer, inkludert salatdressinger, varmebehandles for å ødelegge bakterier. Boksene er så dekket for å holde unna patogener og andre bakterier som kan kompromittere lengden på tiden på hyllene. Når emballasje produktene deretter sikre at det er riktig behandlet og forseglet. Det ville være lurt å kontakte et laboratorium for å teste sikkerheten til dette produktet. Gitt, på denne måten sikrer du at alle prosessene i operasjonene er trygge og tilgjengelige.
I den andre enden er det noen produkter som er hyllestabile, inkludert korn, kaker og kjeks som ikke krever samme mengde håndtering. Imidlertid vil emballasjeprosessen av slike matvarer til slutt påvirke det generelle hyllelivet. Forhindre sjansene for at maten blir foreldet ved å presentere dem i lufttette bokser. Hvis det er en storskala emballasje av produktet, ville det være verdt å investere i utstyr som sikrer at det er vakuumfylling og også varmeforsegling. I tilfelle emballasjen er for produkter som forbrukes snart og i liten skala, vil glidelåsposer eller vri bånd være nyttige.
for pasta, tørket korn og bønner er lufttett emballasje ikke en nødvendighet. Så dette gir mye fleksibilitet når du velger riktig emballasjemateriale for bruk. Mens papirposer vil tilby den behagelige følelsen, gjør plastpakkene det mulig for potensielle kunder å se innholdet i pakken enkelt. Selv om slike matvarer har lengre holdbarhet som skaper et inntrykk av varig for livet, til slutt som andre produkter vil de bli foreldet. Det vil derfor fortsatt være nødvendig å teste holdbarheten og tydelig markere datoene. Kodene skal plasseres selv om dagene fortsatt er fjerne i fremtiden.
hvordan Bør Du Pakke Nedkjølt Mat?
Kjøling forlenger holdbarheten fordi det bremser ned bakterievekst. den dårlige siden er at prosessen har en tendens til å tørke ut maten og forårsaker foreldet smak. Ja hvis det er mange produkter innenfor samme plass i kjøleskapet lukter er formidles fra ett til et annet. Matvarer som er pakket og selges fra kjøligere hyller må håndteres spesielt. Denne serveren bedre de som er forberedt når varm og kjølt før du setter i beholdere. Supper og helt tilberedte måltider må være helt kjølt før emballasje. Denne forholdsregelen hindrer kondens som turs ut for å være visuelt ubehagelig. Dessuten ender dette opp med å kompromittere holdbarheten og kvaliteten på maten.
Slike produkter må derfor pakkes i lukkede beholdere. Dette kan oppnås ved å lukke, som det skjer med plastbokser som har lokk som skal knipses på. Også krukker med topper som lett strammes med hender, gjelder. Selv om metodene virker lavteknologiske, gir det fortsatt mulighet til å sette et segl eller klistremerke som markerer produktet uten skade.
når du pakker mange dusinvis av kjølte matvarer som skal selges på et lokalt marked eller for distribusjon til andre lokale butikker, er det tilfredsstillende å pakke med hender uten spesialverktøy. Men hvis leveransen er planlagt i større skala, er det ideelt å kanskje finne et spesielt laget emballasjeutstyr. Å velge dette betyr at de tilberedte elementene ikke vil bli forstyrret på noen måte.
Emballasje Kokte Frosne Produkter
Frosne kokte matvarer gir også mange lignende problemer med kjøleprodukter når de paces. Imidlertid vil denne prosessen i tillegg presentere utfordringen med å unngå frysebrenning. Selvfølgelig forlenger frysemetoden holdbarheten mer enn hva kjøling gjør. Husk at denne fordelen kommer sammen med en betydelig mengde utgifter og kan trenge ekstra utstyr.
Forhindre forbrenninger fra å forårsake brannskader ved å senke temperaturen på maten under frysepunktet umiddelbart. Hvis varen har høye fuktighetsnivåer, vent til alt blir helt frosset for å forsegle pakkene. Kanskje vurdere å investere i en blast chiller som er viktig utstyr for å hjelpe i frysing tilberedt mat.
på grunn av den solide naturen til slike matvarer, er det godt å velge pakkematerialer som vil holde tritt med de kalde temperaturene. Den mest ideelle bør være tykk nok til å holde elementene mot fryser brenner. Plastposene som er perfekte for frysbare og hyllestabile produkter, kan være tynnere, slik at de ikke beskytter de frosne måltidene. Husk at noen beholdere kan bryte når frysende temperaturer er nådd. Så sørg for at du velger de som er laget av ting som håndterer lagringstemperaturer.
Priser Og Tilpasning
en måte å pakke visuelt tiltalende og profesjonell mat er å bruke tilpassede trykte materialer. Prislappen kan imidlertid vise seg å være skremmende, spesielt hvis designen inneholder en rekke farger. Det gode er at utskrift av større mengder betyr lavere priser for hver enhet. Husk at hvis du fortsatt utvikler forskjellene i matoppskrifter, vil det ikke være fornuftig å skrive ut en langvarig beholdning av emballasje. Bare velg det hvis det ikke forventes store endringer i produktet, emballasjen eller markedsføringsmeldingen.
Heldigvis, Hvis de tilgjengelige ressursene er nok, så opprett løsninger som kan oppfylle budsjettet. På samme måte, sørg for at du får en måte å markedsføre produktet i en attraktiv pakke uten å bryte banken. Internett er et godt sted å starte når du søker etikettoppsett og maler. Også derfra kan du finne emballasjematerialer som definitivt vil holde tritt med de frosne og kjølte miljøene. Laserskrivere vil produsere tekster som ikke bløder under fuktige forhold.
mens markedet tilbyr både emballasje-og merkeløsninger som kan lanseres med lav investering, gå for noe som gjør at du kan møte avveininger og effektivitet. Pakking i forhåndstrykte poser tar minimal tid i motsetning til å legge til klistremerker før du fyller produktet inni. Sett deg for en løsning som passer inn i budsjettet ditt og nivået på bedriften din er for øyeblikket. Så som du modnes forbedre alternativet.
etter å overbevise en butikk for å selge kokt mat produkt, se etter en måte å nå ut til kundene ved å lokke dem. Tilbyr innledende rabatter og vennlige priser vil ringe oppmerksomhet.
endelig har emballasjen for tilberedt mat til salgs en avgjørende rolle i de fleste kunders kjøpsbeslutninger. For å lykkes med virksomheten din, bruk et emballasjemateriale som bevarer produktets friskhet og lokker folk til å kjøpe. De visuelt tiltalende produktene som en blanding av fargede paprika, velg klare pakker for å vise den.
Husk å oppgi ingredienser, ernæringsanalyse og informasjon om vinnerpoengene. Å ta slike skritt vil ikke bare lokke kjøpere, men også vil videre fortelle om varene er svært bedervelige eller har gått bedervet. Om maten til salgs er hjemmebakt eller hermetisert, er det viktig å forstå hvordan du pakker tilberedt mat riktig for å selge aksjen.