터키 사과 차 레시피
신맛이 나는 달콤한 사과 사탕을 마시는 것이 어떤 것인지 스스로에게 물어 본 적이 있습니까? 터키 사과 차를 시도하면 꽤 좋은 아이디어를 얻을 수 있습니다. 이 독특한 음료는 터키 전역의 레스토랑,상점 및 호텔에서 제공되지만 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
터키 사과 차는 무엇입니까?
터키 사과 차는 말린 사과 조각을 적시거나 사과 맛 과립 또는 분말을 끓는 물 및 기간에 녹여서 만든 음료입니다. 그것은 핸들이없는 작은 100 밀리리터의 튤립 모양의 안경으로 제공됩니다. 사과 차는 터키에서 가장 인기있는 두 가지 뜨거운 음료 중 하나입니다. 다른 하나,터키 홍차,일반적으로 리제,중요한 터키 차 재배 지역에서 재배 된 차로 만든 두 개의 설탕 큐브와 함께 제공되는 강력하고 대담한 차입니다. 터키를 방문한 적이 있다면이 두 가지 음료 중 하나를 제공 받았을 가능성이 큽니다. 둘 다 환대의 표시이며 호텔과 레스토랑뿐만 아니라 상점 주인과 바자 상인이 제공합니다.
상점에서 제공되는 터키 사과 차는 일반적으로 차 과립,차 결정 또는 차 분말로 만들어집니다. 차 결정은 가벼운 백운모 설탕을 닮은 질감과 색상을 가지고 있지만 색상과 질감이 다를 수 있습니다. 때때로,이 인스턴트 사과 차는 백색 분말처럼 보일 수 있지만 여전히 황갈색 음료로 용해됩니다.
차의 기원
인스턴트 사과 차는 오랜 역사를 가지고 있지 않습니다. 당신이 터키를 방문하는 경우 당신은 아마 그것을 시도 할 것이다 있지만,그것은 방문자들 사이에서 주로 인기가 있다고한다. 그러나 실제 말린 사과 조각으로 만든 실제 사과 차는 확실히 더 긴 차 마시는 문화의 일부입니다.
차 맛
터키 사과 차는 일반 사과 차와 매우 다릅니다. 첫째,매우 강렬하고 대담하며 산성 터치로 매우 달콤합니다. 구연산의 터치로 삶은 갓 짜낸 달콤한 사과 주스를 마시는 것을 상상해보십시오. 그것이 바로 인스턴트 터키 사과 차의 맛입니다. 느슨한 말린 사과 조각으로 만든 사과 차는 더 섬세하지만 악몽 같은 메모도 있습니다.
잠재적 건강상의 이점
터키 사과 차는 만드는 방법에 따라 잠재적 인 이점을 가질 수 있습니다. 인스턴트 차 분말은 맛있을 수 있지만 어떤 이점도 제공하지 않습니다. 사실,그들은 설탕으로 포장 될 수 있으며 인위적으로 맛을 낸다. 반면에 신선한 사과로 만든 실제 사과 차는 더 많은 이점을 제공 할 수 있습니다. 사과에는 비타민과 항산화 제가 포함되어 있으며 칼로리가 적습니다. 실제 또는 말린 사과 조각(설탕이 들어 있지 않은 경우)으로 만든 사과 차는 거의 칼로리가 없지만 맛이 가득합니다. 연구에 따르면 사과는 심장 건강에 영향을 미칠 수 있으며 일부 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 신선한 과일을 끓는 것은 영양소 함량을 바꿀 수 있음을 명심하십시오.
카페인 함량
순수 터키 사과 차는 인스턴트 파우더 또는 말린 사과 조각으로 만들어지며 홍차와 같은 다른 유형의 실제 차와 혼합되지 않는 한 카페인이 포함되어 있지 않습니다. 이 차는 카페인을 포함하지 않기 때문에,모든 연령 그룹을 위해 적당하 당신은 밤이나 낮이나 언제든지 그것을 즐길 수 있습니다.
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터키 사과 차 만드는 법
가장 맛있는 수제 터키 사과 차를 만들려면 항상 신선한 사과를 사용하십시오. 모든 유형을 사용할 수 있지만 감미료를 추가하지 않으려면 달콤한 사과는 훌륭한 선택입니다. 양자 택일로,당신은 당신이 손에 가지고있는 사과의 모든 유형을 사용할 수 있습니다,또는 한 음료를 만들기위한 다른 유형을 사용.
차 성분
인스턴트 사과 차는 보통 뜨거운 물(또는 차가운 물)에 분말을 녹여서 만들어지며 항상 같은 맛을냅니다. 그러나 진짜 사과 차에는 종종 향신료가 포함됩니다. 사과 차 한 잔을 만들려면 다음이 필요합니다:
- 1-2 사과 크기에 따라
- 작은 계피 스틱 1 개
- 물 1 컵
- 설탕 또는 꿀(선택 사항)
- 구연산 또는 갓 비벼 진 왁스 처리되지 않은 레몬 껍질 핀치
- 스트레이너
- 작은 냄비
지침:
- 사과를 씻어서 작은 조각으로 자르거나 창살에 넣습니다. 유기농 사과를 사용하는 경우 피부를 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
- 잘라내거나 간 사과,계피 스틱,물 냄비에 넣습니다.
- 끓게 가져 오십시오.
- 열을 줄이고 15 분 동안 끓인다.
- 차를 걸러 내고 사과 살을 부드럽게 눌러 모든 주스를 짜내십시오.
- 약간의 구연산 또는 갓 간 레몬 껍질을 첨가하십시오.
- 감미료를 넣고 서빙하십시오.
구입처
전문 상점이나 온라인에서 인스턴트 터키 사과 차를 구입할 수 있습니다. 당신의 위치에 따라,당신은뿐만 아니라 일부 슈퍼마켓에서 우연히 발견 할 수있다. 느슨한 잎 터키 사과 차는 많은 온라인 상점에서 구할 수 있습니다.
면책 조항:이 문서는 정보 제공 목적으로 만 사용됩니다. 의학적 조언,진단 또는 치료를 대체하기위한 것이 아닙니다. 모든 사람은 다르며 다른 허브와 차에 다르게 반응 할 수 있습니다. 심각한 의학적 상태를 스스로 치료하기 위해 차나 허브를 사용하지 마십시오. 가정 요법을 선택하기 전에 항상 전문적인 의학적 조언을 구하십시오.