노베이크 에그리스 망고 치즈케이크

노베이크 에그리스 망고 치즈케이크

저는 여러분 모두와 우리가 함께 건설한 이 커뮤니티에 정말 행복하고 감사합니다. 이 작은 승리로 인해 저는 계속 발전할 수 있게 되었습니다.. 특히 홈 검역에서,내 팀없이 내가 너희들에게서 얻을 사랑은 나를 계속 것입니다. 그래서 망고와 함께 뭔가를 만드는 것보다 승리를 축하하는 더 좋은 방법은 무엇입니까? 내 노 베이크 망고 치즈 케이크를 선물! 그것은 수도에서 뜨거운 끓는 되고있다. 뜨거운 공기 및 끈적 끈적한 습기와 결합 된 용융 열입니다. 겨울이 얼마나 되는지 다들 아시죠? 매년 나는 델리에서 여름의 생각을 두려워. 그러나 여름은 또한 망고의 무제한 공급을 의미합니다. 그리고 그냥 말해 보자,그것에 대해 나는 전혀 화가 아니에요!

집에서 내 자신의 크림 치즈를 실험하고 만든 후(여기에서 찾을 수 있음)치즈 케이크를 만드는 것이 너무 기쁩니다. 그리고 너무 나가서 이런 시대에 내 크림 치즈를 소스하지 않고. 나는이 노 빵 망고 치즈 케이크를 만들어,주요 내 마음의 바닥에서 당신을 감사로. 또한 여러분 모두에게 얼마나 감사한지 말씀드리고자 합니다.

이 3 층 망고 치즈 케이크는 계란이없고 여름 디저트의 모든 꿈을 이룰 것입니다.

3 층 망고 치즈 케이크

층 1-비스킷베이스

망고 치즈 케이크의 첫 번째 레이어 또는 기본 레이어는 비스킷과 버터로 만들어집니다. 모든 종류의 소화,멀티 그레인 또는 호브 노브 비스킷을 사용하면 놀라 울 정도로 잘 작동합니다. 나는 치즈 케이크의 크림 같음과 결합된 그들의 섬유질 맛 및 짜임새가 다만 완벽하기 때문에,이 자체 같이 건빵을 사용하는 건의할 것입니다! 완벽한 기지의 핵심은 정말 잘 비스킷을 연마한다. 여기,나는 음식 가공업자의 도움으로 그것을 했다. 당신은 또한 샌드위치 부대에 있는 건빵을 포장하고 바스라기 견실함을 가지고 갈 때까지 회전 핀에 그(것)들을 비난할 수 있다.

내가 여기서 사용한 버터가 녹아서 부스러기와 잘 섞인다. 나는 항상 아물 버터를 사용,정말 내가 신뢰하는 브랜드입니다.

2 층-망고 맛 크림 치즈

두 번째이자 가장 중요한 층은 망고 맛 크림 치즈입니다. 이 층은 젤라틴으로 설정 될 것입니다. 지금 당신이 저를 알고 있는 경우에,당신은 크림 치즈와 망고를 위한 나의 사랑을 알고 있습니다,나는 심각하게 다만 이 층을 그 자체로 먹을 수 있습니다. 그것은 너무 좋다! 수제 크림 치즈로 캐스터 설탕,망고 퓨레,헤비 크림 및 젤라틴을 추가 할 것입니다.

설탕의 경우,나는 항상 캐스터 설탕을 사용하는 것이 좋습니다. 다양한 망고를 사용할 수 있습니다. 그냥 우리가 크림 치즈에서 충분히 타트를 받고 있기 때문에 망고가 충분히 달콤한 있는지 확인하십시오. 나는 또한 여기에 토핑 리치의 채찍을 사용했다,그것은 쉽게 사용할 수 있지만 당신은 또한 신선한 크림을 사용할 수 있습니다.

세 번째 레이어-휘핑 크림과 망고 슬라이스

망고 치즈 케이크의 마지막 레이어/토핑은 휘핑 무거운 크림과 망고 조각입니다. 이 치즈 케이크는 당신의 모든 조직상의 즐거움을 강타 할 것이고 당신이 시도하기를 기다릴 수 없습니다!

젤라틴 분말을 사용하는 방법?

젤라틴은 동물성 부분에서 공급되고 교원질에게서 합니다. 일반적으로 젤라틴 안정화 디저트,구미,마시맬로 및 아이스크림을 만드는 데 사용됩니다. 이제 내 모든 채식 빵 굽는 사람은 희망을 잃지 말고 채식 젤라틴도 존재합니다. 내가 사용하는 브랜드는 태양 광이며 채식주의 자와 비 채식주의 자 젤라틴을 모두 가지고 있습니다.

젤라틴을 사용하는 동안 기억해야 할 핵심 사항-

1. 항상 차가운 물 젤라틴
2 를 녹이기를 사용 합니다. 젤라틴-물 혼합물을 5-10 분 동안 그대로 두십시오.
3. 젤라틴이 용해되면 항상 따뜻한 액체를 젤라틴에 첨가하거나 균질화 될 때까지 젤라틴 혼합물을 부드럽게 가열하십시오.
4. 젤라틴은 만료되지 않지만 유효 기간이 지난 후에는
젤라틴의 강도가 저하 될 수 있습니다.

재미있는 사실-젤라틴의 효과를 방해하는 효소가 파인애플과 키위 과일과 같은 열대 과일을 사용합니다. 그러나 과일을 끓이거나 가열하면 효소를 죽일 수 있습니다.

이 망고 치즈 케이크의 젤라틴 대체품

젤라틴을 사용할 수없는 경우 사용할 수있는 다른 대체품이 있습니다.

홍조류로 만든 한천은 완벽한 젤라틴 대체품입니다. 모든 레시피에 언급 된 동일한 양의 젤라틴을 사용하십시오.

사과와 감귤류의 세포벽에서 상업적으로 파생 된 펙틴은 젤라틴보다 고미 최종 제품을 생성 할 수 있습니다. 전통적으로 잼과 보존 식품을 만드는 데 사용되며 여전히 좋은 젤라틴 대체품입니다.

젤라틴을 생략하고 치즈 케이크를 얼릴 수도 있습니다. 치즈 케이크는 그러나 실내 온도에 녹고 그것의 모양을 붙들지 않을 것이다.

망고 조리법 시도

당신이 나 같은 망고 광신자 경우,당신은 또한 내 망고 레시피 라운드 업을 확인할 수 있습니다!

노 베이크 망고 치즈 케이크 레시피