TikTokチキンドラムスティックロリポップレシピ
どのような子供は鶏のドラムスティックが好きではありませんか? 私の経験ではありませんが、あなたは他に本当に楽しいです知っていますか? 彼らにこれらのチキンドラムスティックロリポップを与 彼らは作るのがとても簡単で、奉仕するのが楽しく、そしてもちろん、絶対においしいです!
にジャンプします:
- チキンドラムスティックロリポップ
- 材料
- 私が台所で使う道具
- チキンドラムスティックロリポップをどのようにカットしますか?
- チキンドラムスティックロリポップの作り方
- よくある質問
- 食品の安全性と貯蔵のヒント
- より多くの鶏のレシピ
- TikTokチキンドラムスティックロリポップのレシピ
チキンドラムスティックロリポップ
ロリポップ”食べ物は、通常、骨の上に提供することを容易にすることですが、骨を剥がし、肉を一方の端に押し込むことです。 それは役立つことのための楽しみの選択で、頻繁に提示のためによりよく見るために専門の調理でされる。 このレシピでは、それはすべて、それがおいしい調理しやすく、そしてもちろん、食べるのも楽しいことについてです!
あなたは鶏を炒めないことを好むが、そのフライドチキンの質感をしたい場合は、代わりにクリスピー焼き鶏の足と太もものためのこれらのherbedシート
成分
- 2
- 大さじ1醤油
- 大さじ1オイスターソース
- 小さじ1ケイジャン調味料
- ½カップ万能粉
- ½カップパン粉
- 卵2個
- 8鶏のドラムスティック
-
準備時間:10分
マリネ時間:20分
調理時間:10-12分
サービングサイズ: ドラムスティック2本
: 4
私は台所で使用するツール
- 台所鋏や鋭いナイフ-私は安全上の理由から、このために台所鋏を使用することを好みますが、鋭いナイフはドラムスティックの皮や肉を切断するのに適しています。
- 鶏肉をマリネするための蓋付きの大きなボウル。
- 浅いボウル-どのボウルも動作しますが、私は食べ物を浚渫するために浅いボウルを突き出すのが好きです。
- 泡立て器
- ディープボトム鍋、ダッチオーブン、またはディープフライヤー
- トング
- 肉温度計
どのように鶏のロリポップをカットするのですか?
鋭利なナイフや台所鋏を使い、鶏の皮と肉を、骨の皮がほとんどである鶏の皮の端付近で切り抜く。
皮と肉を棒の肉の端に向かって慎重に滑らせ、皮と肉の側面を通ってスライスを切る。
肉を裏返しにして、皮が内側に、肉が外側に、骨が裸になるようにする。
チキンドラムスティックロリポップの作り方
大きなボウルに蓋をして、準備したロリポップを加え、ワイン、醤油、オイスターソース、ケイジャンの調味料を調理する。
鶏の足をマリネによく塗り、蓋をして20分間脇に置いてください。
油が加熱されている間、鶏肉をマリネから取り出し、鶏肉をよくコーティングする小麦粉またはコーンスターチに浸します。
その後、卵に浸します。
そして最後に、肉が完全に覆われるまでパン粉に浸してください。
油の上に脚を残して熱い油に鶏の脚の肉側を下に置きます。
5分間調理する。 それから骨がまた調理されているようにオイルの下で足を完全に回し、置きなさい。
さらに5-7分間、または肉が調理され、外側がカリカリと金色の茶色になるまで調理します。 不明な場合は、ドラムスティックの最も厚い部分で肉温度計を使用して、内部で少なくとも160°Fに達したことを確認してください。
熱い油から取り出し、紙の上に排水する。 提供する前に5分間放置する。
よくある質問
チキンドラムスティックがいつ行われるかを知るにはどうすればよいですか?少し縮み、外側が金茶色になっているので、いつ調理されるかは分かるが、調理が行われているかどうかを判断する最良かつ安全な方法は肉温度計を使 鶏肉は安全に提供するために内部的に少なくとも165°Fでなければなりません。 私は160°Fで熱からそれを削除し、道の残りの部分を温度に来て、過熱から鶏を防ぐために5分間放置することをお勧めします。
私はコーンスターチや小麦粉で浚渫すべきですか?いずれかのオプションを使用して、鶏を卵の混合物に浸す前に浚渫することができます。 コーンスターチは、この例では小麦粉と同様に動作するので、便利であなた自身の好みであるものを使用してください。
これらを別々に味付けすることはできますか?はい! 私はマリネの液体部分を同じに保つことをお勧めしますが、あなたが好むならば、あなたは間違いなくイタリアのハーブ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、または他の同様のハーブとスパイスをケイジャン調味料の代わりに加えることができます。
これは何のソースで提供すればいいのでしょうか?これらは自分でおいしいですが、浸漬ソースを提供することができます。 牧場ドレッシング、バーベキューソース、さらには照り焼きソースは、すべての素晴らしいアイデアです。 あなたの好みのために少しあまりにもスパイシーであるケイジャンの調味料を見つけた場合は、ブルーチーズドレッシングとそれを提供したいかもし
食品の安全性と保管のヒント
あなたが鶏肉で料理をしているなら、あなたはあなたが考慮すべきいくつかの食品の安全性のヒントがあることを知 以下は、あなたがこのレシピを準備する前に、私は注目に値すると感じるヒントのいくつかです。
- 調理する前に家禽を洗わないでください。 FDAは、これがsalamonellaおよび有害な細菌の潜在的な広がりにつながる可能性があると述べています。
- 野菜や農産物に使用するよりも、常に別の家禽のみのまな板や準備面を使用してください。
- 提供する前に、鶏肉が肉の最も厚い部分で少なくとも165°Fであることを確認してください。
- 鶏肉を室温で2時間以内に完全に冷ましてから、密閉容器に包んだり、冷蔵したりしてください。 最大4日間冷蔵してください。 あなたが4日以内に食べない場合は、残り物を3ヶ月間凍結させてください。
より多くの鶏のレシピ
鶏は、最も一般的に調製されたタンパク質であり、正当な理由があります。 それは簡単で、手頃な価格で、おいしいです。 あなたは同じ古いレシピの疲れている場合は、以下の私たちのお気に入りのいくつかをチェックアウトし、すぐにあなたのメニューに追加 レシピをブックマーク、チュートリアルを印刷、またはそれらを便利に保つためにPinterestの上のお気に入りのレシピボードにピン!
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- シートパンローストチキンと野菜
準備時間10分調理時間12分追加時間20分合計時間42分材料
- 酢白ワイン
- 醤油大さじ1
- 牡蠣大さじ1 ソース
- 小さじ1ケイジャン調味料
- ½カップ万能小麦粉
- ½カップパン粉
- 卵2個、殴ら
- 鶏のドラムスティック8個
指示
- 鶏の脚の端の皮を慎重に切り、脚の肉の端に向かって押し下げます。 鶏の足の頭の側にスリットをカットし、肉が外側にあり、皮膚がロリポップの外観を作成する下にあるように、皮膚と肉を反転させます。
- 蓋付きの大きなボウルに、準備したロリポップ、調理ワイン、醤油、オイスターソース、ケイジャン調味料を加えます。
- 鶏の足にマリネをよく塗り、蓋をして20分間脇に置いてください。
- 大きな深い底の鍋やダッチオーブンで、少なくとも3″深い油を375°Fに加熱します。
- 油が加熱されている間、鶏肉をマリネから取り出し、鶏肉をよくコーティングする小麦粉またはコーンスターチに浸します。
- その後、卵に浸します。
- 最後に、肉が完全に覆われるまでパン粉に浸します。
- 鶏の脚の肉側を熱い油の中に入れ、脚を油の上に出します。
- 5分間煮る。 それから骨がまた調理されているようにオイルの下で足を完全に回し、置きなさい。
- さらに5分から7分、または肉が調理され、外側がカリッと金色の茶色になるまで調理します。 不明な場合は、ドラムスティックの最も厚い部分で肉温度計を使用して、内部で少なくとも160°Fに達したことを確認してください。
- ホットオイルから鶏の足を持ち上げるピンクのトングを取り出し、紙の上に排水する。 提供する前に5分間放置する。
注意事項
お好みのディッピングソースを添えてお召し上がりください。
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収量:
4
サービングサイズ:
1
サービングあたりの量:カロリー:517総脂肪:20g飽和脂肪:5gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:12gコレステロール:324mgナトリウム:926mg炭水化物:24g食物繊維:1g糖:1gタンパク質:51g