No-bake Eggless Mango Cheesecake

私はあなたたちと私たちが一緒に構築したこのコミュニティのすべてのためにとても幸せで感謝しています。 Instagramの上の私の300Kのマイルストーンを祝う-@Shivesh17、それは私を続ける小さな勝利です。 特に自宅の検疫では、私のチームがなければ、私はあなたたちから得る愛は私を続けるものです。 だから、勝利を祝うためにどのような良い方法は、その中にマンゴーので何かを作るよりも? 私のノーベイクマンゴーチーズケーキを提示! それは首都で熱く沸騰しています。 それは熱い空気および粘着性がある湿気と結合される溶解した熱です。 あなたはすべて私がどのくらいの冬の人を知っています。 毎年、私はデリーの夏の考えを恐れています。 しかし、夏にはマンゴーの無制限の供給を意味します。 そして、私はちょうど私が全く怒っていないことについて、言ってみましょう!

自宅で自分のクリームチーズを実験して作った後(ここで見つけることができます)、私はチーズケーキを作ることにとても興奮しています。 そして、それはあまりにも外に出て、これらのような時代に私のクリームチーズをソースすることなく。 私は私の心の底からあなたに大きな感謝として、このノーベイクマンゴーチーズケーキを作成しました。 そしてまた、私はあなたのすべてに感謝どのくらいあなたたちを伝えるために。

この3層のマンゴーチーズケーキも卵なしで、あなたの夏のデザートの夢をすべて満たします。

三層マンゴチーズケーキ

層一-ビスケットベース

マンゴチーズケーキの最初の層またはベース層はビスケットとバターで作られています。 あらゆる種類の消化が良い、multigrainまたはhobnobsのビスケットを使用してここに非常によく働く。 私はチーズケーキのcreaminessと結合される繊維状の好みおよび質がちょうど完全であるので、これら自体のようなビスケットを使用することを提案する! 完全な基盤へのキーはビスケットを実際によくひくことである。 ここでは、私はフードプロセッサーの助けを借りてそれを行っています。 また、サンドイッチ袋にビスケットをパックし、それがパン粉の一貫性を取るまで麺棒でそれらをbashすることができます。

ここで使っているバターは溶けているので、パン粉とよく混ざります。 私はいつもお守りバターを使用し、それは本当に私が信頼するブランドです。

第二層-マンゴー風味のクリームチーズ

第二層と最も重要な層はマンゴー風味のクリームチーズです。 この層はゼラチンで設定します。 今、あなたは私を知っている場合は、クリームチーズとマンゴーのための私の愛を知っている、私は真剣にちょうどそれ自体でこの層を食べるこ それはとても良いです! 私たちの自家製クリームチーズで、我々はキャスター砂糖、マンゴピューレ、ヘビークリームとゼラチンを追加しようとしています。

砂糖については、より細かく、よく組み込まれているので、私はいつもキャスター砂糖を使用することをお勧めします。 あなたはマンゴーの任意の種類を使用することができます。 私たちはクリームチーズから十分なタルトを取得されますので、ちょうどマンゴーが十分に甘いことを確認してくださ ここではリッチのホイップトッピングも使用していますが、すぐに入手できるので生クリームも使用できます。

第三層-ホイップクリームとマンゴースライス

マンゴーチーズケーキの最終層/トッピングは、ホイップヘビークリームとマンゴーのスライスです。 このチーズケーキは、すべてのあなたの質感の喜びをヒットし、あなたがしようとするのを待つことがで

ゼラチンパウダーの使い方は?

ゼラチンは動物の部分から供給され、コラーゲンから作られています。 通常、ゼラチンによって安定させるデザート、グミ、マシュマロおよびアイスクリームを作ることを使用します。 今、すべての私のベジタリアンのパンは希望を失うことはありません、ベジタリアンゼラチンも存在します。 私が使用しているブランドは太陽です、それは菜食主義者と非菜食主義者の両方のゼラチンを持っています。

ゼラチンを使用している間に覚えておくべき重要なポイント-

1. ゼラチンを溶かすには常に冷たい水を使用してください
2. ゼラチン-水の混合物を5-10分放置する。
3. ゼラチンが溶解したら、常に温かい液体をゼラチンに加えるか、または均質化されるまでゼラチン混合物を穏やかに加熱する

4. ゼラチンの有効期限はありませんが、有効期限を過ぎた後、
ゼラチンの強度が低下する可能性があります。

楽しい事実-パイナップルやキウイフルーツのようないくつかのトロピカルフルーツを使用して、ゼラチンの効果を打ち消す酵素を持っています。 しかし、あなたが果物を沸騰/加熱すると、それは酵素を殺すことができます。

このマンゴーチーズケーキの代わりにゼラチン

ゼラチンが利用できない場合は、他の代替品を使用できます。

紅藻から作られた寒天は、完璧なゼラチン代替品です。 任意のレシピに記載されているゼラチンの同じ量を使用してください。

リンゴや柑橘類の細胞壁から市販されているペクチンは、ゼラチンよりもグミの最終製品になる可能性があります。 伝統的にジャムやジャム、まだ良いゼラチンの代替品を作るために使用されます。

ゼラチンを省略してチーズケーキを凍らせることもできます。 しかし、チーズケーキは室温で溶け、その形状を保持しません。

マンゴーのレシピを試してみてください

あなたは私のようなマンゴー狂信者であれば、あなたはまた、私のマンゴーのレシピラウンドアップをチェッ

ノーベイクマンゴーチーズケーキレシピ

5.0件の口コミから1件を表示

ノーベイクマンゴーチーズケーキ
材料
  • 1+ 2カップクリームチーズ
  • 1カップ砂糖
  • 1カップマンゴピューレ
  • 4+½小さじゼラチン
  • 1カップヘビークリーム
説明書
  1. フードプロセッサーにビスケットを加え、細かく粉砕するまで混ぜる。 これを
  2. ボウルに移し、溶かしたバターを加え、すべてのパン粉がうまくコーティングされるまでよく混ぜる。
  3. この混合物を6’スプリングフォーム鍋に移す。 パン粉を均等に広げ、穏やかに
  4. プレスするので、滑らかな均一な表面が達成されます。 冷蔵庫で30分間冷やします。
  5. 小さなボウルに冷たい水を取り、ゼラチンパウダーを加えます。 それをよく混ぜて10分間放置する。
  6. 別のボウルに、クリームチーズ、砂糖、マンゴピューレ、バニラエキスを加えます。 電気ミキサーを使用してすべてを一緒に結合します。
  7. ゼラチン混合物は凝固しているように見え、溶融して均質化するまで電子レンジで加熱する必要があります。 それを10分間冷ます。
  8. マンゴークリームチーズの混合物に、冷却したゼラチンとヘビークリームを加えます。 滑らかになるまでこれをよく混ぜる。
  9. ビスケットの皮の上に詰め物を注ぎ、少なくとも4時間または一晩冷蔵庫に入れます。
  10. 一度セットしたら、ホイップクリーム、新鮮なマンゴースライスで上にし、一口デザートでこの夏をお楽しみください。
3.5.3251

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