ポーランドのドロップ麺
ポーランドのドロップ麺またはポーランドの名前（kluski kładzione）が翻訳するように敷設麺は、わずか ある家族から別の家族へのバリエーションがあることにバインドされていますが、それは誰もが作り、愛するものです。
最も可能性の高いバリエーションは、レシピで使用される液体になります。 私は水を使用しましたが、いくつかの料理人は牛乳やスープを使用するのが好きです。 なぜもう少し味を追加しませんか？ レシピに脂肪のビットを追加することもオプションです。 私は溶かしたバターの大さじを使用しましたが、あなたはそれを残すか、ベーコンのグリースや別の脂肪を代用することができます。
非常に多くのバリエーションと私もポリッシュドロップ麺は甘いまたは香ばしいアプリケーションで使用できるという事実に触れていません。 私はいくつかの可能性をリストします。 以下のコメントにあなた自身を追加して自由に感じます:
- トマトスープに追加
- 鶏肉や牛肉のスープに追加,rosóú
- バターでソテーされた玉ねぎとサーブ(またはベーコンとソテー玉ねぎ)
- ソーセージとサーブ
- キノコソースやパンの滴りでサーブ
- ベーコンビットとカッテージチーズまたはファーマーズチーズ
- フルーツスープに追加
- 砂糖とシナモンと少し暖かい牛乳やクリームに追加
- 砂糖とカッテージチーズオ, しかし、私はそれが簡単ではないことを保証したいと思います。 あなたはスプーンの端に沿って少量の打者をすくい上げ、熱い液体に打者を置くので、名前は麺を置いた。 それがスプーンから解放しなければ、少し横の動きはトリックをする。 ここでtiktokのプロセスのビデオを見ることができます。
私は塩水で麺を調理していますが、スープに加える予定の場合は、すぐにスープをすべて食べることができれば、水の代わりにスープで調理することができ ポーランドの料理人は、彼らが時間をかけて食べるつもりだスープに直接麺を追加しません。 麺は液体を浸し続け、スープを曇らせます。 そのため、麺やパスタは別々に調理され、スープが提供されているときに各ボウルに追加されます。
それは私たちを始めるのに十分なようです。 私はポーランドのドロップ麺はまた、生地にチーズやジャガイモを追加することによって作ることができると 私はすぐにそれらのレシピに取得します。 その間に、私はあなたがこれらのようにどのように知ってみましょう。
Smacznego!
Lois
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作るのは簡単で、甘いか香ばしい、あなたは
成分
スケール1X2X3X- 1 カップ小麦粉
- 水1/2カップ
- 卵2個
- 塩小さじ1
- バター大さじ1、溶かしたもの
指示
- 塩水の鍋を沸騰させ、沸騰させるために熱を減らす。
- ミキシングボウルに小麦粉、水、卵、塩を混ぜる。 組み合わせたら、バターを加え、混ぜるためにかき混ぜる。
- 大さじの側面に沿って少量の生地をすくう。 沸騰した水の中でスプーンを下げます。 麺がスプーンから解放されない場合は、横に振ってください。 繰り返します,あなたは完全に生地やパンのすべてを使用してきたまで(あなたは複数のバッチを調理する必要があります意味). 麺は上に浮かびます。 さらに2-3分間料理を続けます。 麺を削除し、提供するためにスロットスプーンを使用しています。
注意事項
再加熱するには、熱いスープやスープに加えるか、バターでソテーします。
キーワード：ポリッシュドロップ麺、敷設麺