ピーマン、タマネギ、ハム、チーズのレシピと西洋オムレツ

ピーマン、タマネギ、ハム、チーズのレシピと西洋オムレツ

米国のいくつかの地域では、このオムレツは西洋オムレツとして知られています; 他のものでは、デンバーのオムレツです。 いずれにせよ、名前は私達に私達がこのダイナーの古典を偽りなく歌うようにする方法について知る必要があるすべてを告げる。 それはちょうど卵にいくつかの調理されたタマネギ、ピーマン、ハム、チーズを詰め込むだけでは十分ではありません。 それはあなたがちょうど草原で目を覚ましたように味わうべきであり、牛はあなたの馬が尾でブヨをたたく間、露草の上で放牧されています。 それがこのオムレツが呼び起こすべき味です。

どうやってそれを行うのですか？ まず第一に、我々は彼らがすべて自分でスモーキーな味をピックアップし始めるように、スポットでそれらを茶色に十分なハードタマネギ、ピーマン、ハムを調理 その後、私たちはより多くのコショウの深さとキャンプファイヤーの煙の本当のキックを追加し、スモークパプリカのちょうどピンチを追加します。 （パプリカを燻製していないのですか？ 液体の煙の一滴を試してみてください、またはちょうどそれをスキップ—オムレツはまだ非常に良いでしょう。)

オムレツ自体を作るために、私たちは賢治の方法に従って、大きなふわふわの凝乳と外側にいくつかの褐変を持つ古典的なアメリカ風のものを作ります。

注意してください、このレシピはオムレツのwhopperを作り、空腹の牛の運転手はおそらく自分で全部を飲み込むことができますが、これはほとんどの人（lookin’at you、city slickers！）は、二つに分割したいと思います。