tagok bejelentkezés
szokás, ha meghívnak egy vacsorára, hogy ajándékot hozzanak magukkal. A legtöbb ember számára hagyományosan ez általában egy üveg bor vásárlását jelenti. Ez mindenféle problémát okozhat, különösen, ha lenyűgözni akar, de nem ismeri nagyon jól a vendégtársait. A különböző borok különböző ételekkel járnak, és egyesek inkább a vöröseket, mint a fehéreket részesítik előnyben, és fordítva. Ideális esetben nem akarsz lemenni a szupermarketbe, és kiválasztani a legolcsóbb Plonk palackot (kivéve, ha diák vagy). Tehát mi a legjobb dolog?
kérdezd meg először
megéri, hogy megtudja, mi a házigazda susog a vacsora, és a döntést ennek megfelelően. Az Ön választása attól függően változik, hogy meghívják-e pizzára vagy teljes ínyenc élményre. Néhány házigazda az n-edik fokozatra tervezi a dolgokat, és megtervezi az összes bort. Ebben az esetben megkérdezheti, hogy mi a kedvenc tippje, és kap nekik egy üveg ajándékot. Összességében azonban elvárják, hogy hozzon egy üveg valamit az étkezéshez, így létfontosságú tudni, hogy mi van a menüben.
Melyik Bor?
azok számára, akik alig vagy egyáltalán nem ismerik a bort, mindig a legjobb, ha jó tanácsokat kap egy helyi borásztól vagy borbolttól, valakitől, aki tudja, miről beszél. Ha ez nem lehetséges, rengeteg online forrás található, amelyek segítenek kiválasztani az étkezéshez megfelelő bort. Itt csak néhány dolgot kell gondolni.
tematikus éjszakák
ha a házigazda tematikus éjszakát ad, akkor vásárolja meg a megfelelő bort. Például, ha Spanyol ételről van szó, akkor tudja, hogy bort vásárol abból a régióból. Ha Thai curry éjszakát rendeznek, akkor valami olyasmit szeretne, amely ellensúlyozza vagy kiegészíti az étel fűszerességét. Ha vegetáriánusok, ne csak azt feltételezzük, hogy fehérbort kell hoznia – rengeteg vörösbor van, amelyek jól passzolnak a zöldséges ételekhez.
bízzon az Ízlelőbimbóiban
ha szereti a borát (és ami még fontosabb, mint egy minőségi bor), akkor van értelme választani valamit, ami vonzza a szájpadlását. Akkor nagyobb valószínűséggel választasz valamit, amit mások élvezni fognak, és ez az este lényege.
a bor költsége
sok múlik azon, hogy kivel vacsorázol, de ha biztonságban akarsz lenni, akkor a középkategóriás üveg borának meg kell felelnie a számlának, és meg kell akadályoznia a zavart. Ezek általában 60 és 20 között vannak, és tisztességes cserébe az ételért, amit szakácsnak készítenek. Válasszon egy palackot, amely a szokásos szupermarket viteldíjához képest szokatlan – bár az ötlet miatt a leglelkesebb ínyencek forgathatják a szemüket, egy vonzó címke nagy változást hozhat, különösen, ha lenyűgözni akar.
Borpartik
egyre több ember tart vacsorapartit, ahol a bor valójában fontosabb, mint az étkezés. Ezek nagyszerű alkalmak A kezdő rajongók számára,és nagyszerű módja egy esemény témájának. Például tarthatsz egy Pinot Noir partit, és megkérheted a vendégeket, hogy hozzanak egy palackot egy adott régióból. Ezután körbe ülhet, és összehasonlíthatja a különböző fajtákat. Gondolj rá úgy, mint egy könyvklubra, de a borrajongók számára – a megfelelő ételekkel párosítva rengeteg ember beszélhet a vacsorán.