Mi A Teendő A Cseresznye Paradicsommal – 6 Nagyszerű Módszer A Nagy Termés Felhasználására!
mi a fenét kezdünk ezekkel a meggyparadicsomokkal?! Én általában kimondó ezt a kijelentést, hogy Mary minden egyes évben, mint július fordul augusztus.
egy nap egyszerűen izgatottak vagyunk, hogy az első kis cseresznye paradicsomunk érlelődik a növényen. Egy-két héten belül pedig még boldogabb, ha minden nap 3 vagy 4-et szedünk friss étkezéshez vagy salátákhoz.
és akkor megtörténik. Megkezdődik a cseresznye paradicsom elsöprő támadása. És mielőtt észrevennénk, nincs mód arra, hogy elfogyasztjuk a növényből származó százakat. A, hozzáteszem, nincs vége a láthatáron!
bár a cukkini növények magas termelési szintje minden bizonnyal teszteli mind a recept kreativitását, mind a barátok és a családi készségek átadását, mindig úgy tűnik, hogy a cseresznye paradicsom növényeink arra gondolnak, hogy mit fogunk csinálni egy folyamatosan növekvő betakarítással.
Finding Ways to Use a Massive aratás
de a cseresznyeparadicsom dilemmáját néhány évvel ezelőtt valóban próbára tették. Abban a sorsdöntő évben véletlenül 4 hatalmas örökségi cseresznye paradicsom növényt ültettünk a kertünkbe. Ez volt amellett, hogy a két fekete cseresznye növények általában növény minden évszakban.
sajnos úgy tűnik, hogy egyikünk abban az évben nem címkézte jól Palántáinkat. Azt mondom, hogy egyikünk, mert nem akarom kimondani magam név szerint. De mondjuk úgy, hogy megdöbbentünk, hogy olyan sok cseresznye paradicsom növény nő a kertünkben egyszerre.
látva, hogy általában csak két növény rejtjelezhet minket, el tudod képzelni, hány cseresznye paradicsommal kötöttünk ki. Így hát elkezdtünk találni néhány extra módszert az összes feldolgozására vagy felhasználására, mielőtt elromlottak volna.
ezt szem előtt tartva-itt van 6 kedvenc módszerünk a cseresznye paradicsom túlzott mennyiségének kezelésére:
6 nagyszerű módja a cseresznyeparadicsom használatának
#1 paradicsomlé
és végül semmi sem használhat fel egy nagy adag cseresznyeparadicsomot, mint a házi paradicsomlé készítése! A gyümölcslé nagyszerű, ha kéznél van iváshoz, vagy mindenféle ételhez is. Még jobb, akkor lehet, hogy egész télen.
gyümölcslé készítéséhez – egyszerűen mossa meg a paradicsomot, és tegye egy nagy készletbe. Szakács őket, amíg melegítjük át. Nincs szükség extra folyadék hozzáadására, mivel a cseresznye paradicsom elkezd lebontani és saját folyadékot termel.
forraljuk fel és pároljuk 5 percig. Tegye át egy paradicsomszűrőn, és tegye vissza a folyadékot az edénybe. Forraljuk fel és pároljuk további 5-10 percig. Hűtsük le, fagyasszuk le vagy folytassuk a konzerválást. Nézze meg, hogyan lehet paradicsomlé.
#2 fagyasztja őket egészben
a cseresznye paradicsom megőrzésének egyik legjobb módja az, ha egyszerűen egészben fagyasztja őket.
az egyik dolog, amit mindig is tapasztaltunk a cseresznye paradicsommal kapcsolatban, az, hogy amint a szezon véget ér, gyorsan elkezdünk hiányozni. Különösen akkor, ha olyan hasznos salátákhoz vagy friss étkezéshez. De a fagyasztás gyors és egyszerű, és készen tartja őket.
csak mossa le, húzza le a szárat, és gyorsan fagyassza le őket egy tepsibe. Miután megfagytak, helyezze őket egy fagyasztó biztonságos táskába, ügyelve arra, hogy a lehető legtöbb levegőt kinyomja a zsákból.
ez az, ahol a food saver és food saver táskák jól jönnek! Nem csak gyorsak és könnyen használhatóak, hanem nagyszerű munkát végeznek a levegő lezárásában a hosszú tárolási élettartam érdekében.
ha készen áll a használatra, csak húzza ki őket a fagyasztóból. A meggyparadicsom lágyabb lesz, mint ha frisset használna, de mégis intenzív ízű. Ők is nagy receptek, levesek, szószok, húsos.
#3 sült őket
beszélj egy finom köretről, amelyet könnyű elkészíteni! A sült cseresznye paradicsom hihetetlenül tele van intenzív ízzel. És jól passzolnak sok más zöldséghez és húshoz.
bár nem kell kettévágni őket, azt tapasztaljuk, hogy gyorsabban sülnek,és még jobb ízűek. Először felosztva őket, a pörkölési folyamat valóban bejut a gyümölcs húsába.
bár egyenként félbevághatja őket, a lemezes módszert is használhatja a tömeges vágáshoz. Egyszerűen tegyen többet egy vágódeszkára. Ezután helyezze a tányér alját a tetejére, hogy stabilan tartsa őket. A vágáshoz csak futtasson egy fogazott kést a közepén. Csak így van tökéletes paradicsom fele!
a sütéshez fektesse a cseresznye paradicsomot egy pergamentel bélelt sütőlapra, vágott oldalával felfelé. Szitáljon extra szűz olívaolajjal, és adjon hozzá egy csipet sót és a kívánt fűszereket a paradicsom tetejére.
400 F fokon fedetlenül sütjük körülbelül 20-30 percig. Tálaljuk a kedvenc étel tetején, vagy hűtsük le és fagyasztjuk le későbbi felhasználás céljából.
#4 – 5 összetevő gyors & könnyű paradicsomszósz
cukros édes ízükkel a cseresznye paradicsom hihetetlen paradicsomszószt készít. És ez az egyszerű 5 összetevő szósz csak a jegy arra, hogy jó néhányat egyszerre használjunk fel.
melegítsen 4 evőkanál extra szűz olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjunk hozzá 4 gerezd vékonyra szeletelt fokhagymát, és melegítsük, amíg illatos és lágy (körülbelül 2 perc).
adjunk hozzá 4 csésze cseresznye paradicsomot a serpenyőbe és szakács. Ahogy elkezdenek tört, továbbra is törni őket, miközben keverjük. Szakács és törd össze, amíg el nem éri a kívánt állagot.
a befejezéshez adjunk hozzá 1 csésze apróra vágott bazsalikomot és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Ez a szósz tökéletes a tészta azonnali tálalásához, vagy fagyasztható, hogy egész télen felhasználhassa.
#5 – “napszárított” Paradicsom
a napon szárított paradicsom az egyik legjobb módszer a cseresznye paradicsom későbbi felhasználásra történő megőrzésére. Ha száraz, napos területen él, akkor a cseresznye paradicsom felét sütőlapokra helyezheti a napon, és egyszerűen hagyja, hogy természetes módon kiszáradjon.
azok számára, akik nem élnek ilyen típusú éghajlaton, száríthatja a paradicsomot a sütő vagy a dehidrátor használatával. Konyhánkban Cuisinart Élelmiszer-Dehidratátort használunk.
mossa meg a paradicsomot, vágja félbe, és tegye egy tálba. Szitáljon extra szűz olívaolajjal, sóval és fűszerekkel, majd óvatosan dobja el. Helyezze a vágott paradicsomot felfelé egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra, majd szakács 200 F fokon 4-8 órán át.
dehidratáló használata esetén állítsa a hőmérsékletet 140 fokra, és addig dolgozza fel, amíg a paradicsom megszárad (4-8 óra). Tárolja légmentesen lezárt tartályban a fagyasztóban vagy hűvös, száraz helyen.
#6 – paradicsom saláták
semmi sem mondja a nyarat, mint a friss saláták. És semmi sem használ fel több paradicsomot gyorsan, mint egy paradicsom saláta! Kedvenc ételeink az uborka, a hagyma és a paradicsom saláta, valamint a paradicsom & mozzarella saláta.
nem csak gyorsak és könnyen elkészíthetők, hanem tökéletesek nagy mennyiségű ultra édes cseresznye paradicsom felhasználására is. A cseresznye paradicsom intenzív íze valójában tökéletes választás mindkét recepthez!
tehát itt van – 6 nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a nagy paradicsom cseresznye betakarítást. Itt van egy nagy kerti szezon-boldog Kertészkedés! Jim és Mary