lengyel Csepptészta

lengyel Csepptészta vagy lefektetett tészta, mint a lengyel név (kluski k) lefordítva, egyszerűen elkészíthető néhány összetevőből. Az egyik családtól a másikig vannak eltérések, de ez valami, amit mindenki szeret és szeret.

lengyel csepp tészta réselt kanálban

a legvalószínűbb variáció a receptben használt folyadékban lesz. Használtam vizet, de néhány szakács szeret tejet vagy húslevest használni. Miért nem ad hozzá még egy kis ízt? Egy kis zsír hozzáadása a recepthez szintén opcionális. Használtam egy evőkanál olvasztott vajat, de hagyhatja ki, vagy helyettesítheti a szalonnazsírt vagy más zsírt.

olyan sok variáció, és még nem is érintettem azt a tényt, hogy a lengyel Csepptészta édes vagy sós alkalmazásokban használható. Felsorolok néhány lehetőséget. Nyugodtan adja hozzá sajátját az alábbi megjegyzésekhez:

  • Hozzáadás a paradicsomleveshez
  • Hozzáadás a csirkehúshoz vagy a marhahúsleveshez, ros xhamsterhez
  • tálaljuk vajban pirított hagymával (vagy szalonnával pirított hagymával)
  • tálaljuk kolbásszal
  • tálaljuk gombamártással vagy serpenyőben csepegtetéssel
  • tálaljuk szalonnával bits és túró vagy farmersajt
  • hozzáad egy gyümölcsleveshez
  • hozzáad egy kis meleg tejhez vagy tejszínhez cukorral és fahéjjal
  • tetejére cukrot és túrót vagy farmersajtot, és talán egy kis tejszínt

a tészta készítése félelmetesnek tűnhet, de szeretném biztosítani Önöket, hogy ez nem is lehetne egyszerűbb. Egy kanál széle mentén kis mennyiségű tésztát kanalazunk fel, majd a tésztát a forró folyadékba helyezzük, innen ered a laid noodles név. Ha nem szabadul fel a kanálból, akkor egy kis oldalirányú mozgás megteszi a trükköt. Itt láthatja a folyamatról szóló videómat a Tiktokon.

a tésztát sós vízben főzöm, de ha azt tervezi, hogy húsleveshez adja, akkor szakács helyett szakácsban főzheti őket, feltéve, hogy azonnal megeszi az összes levest. A lengyel szakácsok nem adnak tésztát közvetlenül egy leveshez, amelyet idővel megesznek. A tészta folyamatosan felszívja a folyadékot, és zavarossá teszi a húslevest. Ezért látni fogja a külön szakács tésztát vagy tésztát, amelyet minden tálba hozzáadnak, amikor a levest szolgálják fel.

ez úgy tűnik, mint bőven a kezdéshez. Hadd mondjam el, hogy a lengyel Csepptészta sajt vagy burgonya hozzáadásával is elkészíthető a tésztához. Hamarosan rátérek a receptekre. Addig is, tudassa velem, hogy tetszik ez.

Smacznego!

Lois

Részt veszek az Amazon Associates Programban, az alábbi linkeken keresztül történő vásárlások segítenek fedezni a weboldal működtetésének költségeit.

nyomtatás

óra óra ikonevőeszköz evőeszközök iconflag zászló iconfolder mappa iconinstagram instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares négyzetek iconheart szív iconheart solid heart solid icon

leírás

egyszerű, édes vagy sós, akkor szeretnénk kipróbálni ezeket a lengyel csepp tészta vagy lefektetett tészta

összetevők

Skála1x2x3x

  • 1 csésze liszt
  • 1/2 csésze víz
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál vaj, olvasztott

utasítások

  1. forraljon fel egy fazék sós vizet, csökkentse a hőt párolásra.
  2. keverőtálban keverje össze a lisztet, a vizet, a tojást és a sót. Ha összekeverjük, adjuk hozzá a vajat, és keverjük bele.
  3. Kanalazzon egy kis mennyiségű tésztát egy evőkanál oldala mentén. Engedje le a kanalat a forró vízben. Ha a tészta nem szabadul fel a kanálból, rázza meg oldalra. Ismételje meg, amíg az összes tésztát vagy a serpenyőt teljesen el nem használta (Vagyis egynél több tételt kell szakács). A tészta a tetejére úszik. Folytassa a szakácsot még 2-3 percig. Egy réselt kanállal távolítsa el a tésztát, majd tálalja.

Megjegyzések

az újramelegítéshez adjuk hozzá forró leveshez vagy húsleveshez, vagy vajban pirítsuk meg.

Kulcsszavak: Lengyel Csepp Tészta, Lefektetett Tészta

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.