Hogyan készítsünk csokoládé pudingot Pudingporral
gyors és egyszerű, hogy csokoládé puding recept segítségével boltban vásárolt puding por. Ez krémes, finom és tökéletes, hogy előre desszert. Készítsen gyümölcssalátát, vagy töltse fel zúzott csokoládé Sütikkel egy egyszerűen dekadens élvezet érdekében.
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz az Amazonhoz és más webhelyekhez. Én keresni jutalékot minősítő vásárlások révén ezeket a linkeket. Ez a blog bevételt generál hirdetések révén. Kattintson ide, hogy olvassa el az affiliate linkek politika.
hagyományosan a puding tejjel és tojássárgájával készül. De ez a gyors csokoládé puding recept inkább pudingport használ. A végeredmény ugyanaz a krémes, álmodozó, csokoládés csemege, amely sokkal egyszerűbb és könnyebben elkészíthető.
mint egy anya, én mindig keresi a könnyű receptek, hogy fellebbezni a gyerekek. Mindketten szeretik a csokoládét, így ez a krémes és finom csokoládé puding különleges élvezet számukra.
ez a recept évekkel ezelőtt jött létre, amikor a fiam ellenezte a vanília ízesítését. Így csináltam puding kakaóporral puding, hogy ez a csokoládé változata is, és imádta. Azóta ezt a verziót jobban készítem, mint a hagyományos vaníliát.
könnyű csokoládé puding recept:
a csokoládé puding technikailag tejjel/ tejszínnel, tojássárgájával, cukorral és természetesen csokoládéval készül. Ez magában foglalja a sárgadinnye temperálását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem gördülnek le, és más technikák, amelyek kissé kihívást jelenthetnek.
tehát a dolgok megkönnyítése érdekében bolti pudingport használok. Jobban szeretem ezt a könnyű tojásmentes puding verziót, mert bolondbiztos és tökéletes egy kezdő szakács számára.
összetevők:
a pudingpor a kulcs a csokoládé desszert elkészítéséhez. Indiában általában barna és Polson pudingport használunk, ez széles körben elérhető az indiai élelmiszerboltokban. De a madár pudingpor is nagyszerű.
a pudingpor összetevői közé tartozik a kukoricakeményítő egy kis sóval, hozzáadott szín és ízesítő összetevők. Tehát, ha nem tud pudingport beszerezni, akkor feltétlenül azonos mennyiségű kukoricakeményítőt (más néven kukoricalisztet) használhat a receptben.
egyéb összetevők, amelyekre szüksége van:
- tej – csak tejelő tejet használtam, de fogadok, hogy a nem tejelő tej, például a mandula és a zab is működik ebben a receptben.
- cukor
- cukrozatlan kakaó
- vaníliakivonat
használati utasítás
keverjünk össze 2 csésze tejet és cukrot egy nagy fenekű szósz serpenyőben, és pároljuk.
egy kis tálban keverje össze a maradékotdiv csésze tejet pudingporral és kakaóporral. Habverővel jól ügyelve arra, hogy nincsenek csomók. Tegye félre.
amint a tej alacsony forrásba kerül, vegye le a tűzről, majd lassan keverje hozzá a pudingpor keveréket, miközben folyamatosan Habver.
tegye vissza a serpenyőt hőre, szakács közepes-alacsony lángon, folyamatosan habveréssel, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 2-3 percig.* A keveréknek be kell fednie a kanál hátulját.
Vegyük le a tűzről, és öntsük egy közepes tálba. Keverje hozzá a vanília kivonatot. Helyezzen egy kapaszkodót közvetlenül a puding felületére, hogy elkerülje a bőr képződését. Ezután hagyja a keveréket teljesen lehűlni. Tálalás előtt legalább 4 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
szolgálni, tetején gyümölcs, cookie morzsákat, apróra vágott dió és élvezze.
tippek:
- előnyösen teljes tej, de 2% tej is működik.
- a pudingpor azonos mennyiségű kukoricakeményítővel (más néven kukoricaliszttel) helyettesíthető a receptben.
- használjon zab-vagy mandulatejet, hogy ez a puding vegán legyen.
- a pudingszuszpenzió hozzáadása után ügyeljen arra, hogy folyamatosan habverje a tejet. Ez segít elkerülni a csomóképződést és a forrázást a serpenyő alján.
- ha vastagabb pudingot szeretne, adjon hozzá még 1~2 evőkanállal a pudingport.
- tálalás előtt legalább 2 nappal elkészítheti és lehűtheti a pudingot.
- közvetlenül tálalás előtt adjon hozzá gyümölcs-vagy sütimorzsát. Apróra vágott dió hozzáadható idő előtt.
- csokoládé puding tálalási ötletek:
- készítsen puding bárot a partik számára – tálaljon önteteket az egyes tálakban, így a gyerekek választhatnak, amit csak akarnak. Gyerekeim kedvencei a zúzott oreos, mini csokoládé chips stb. Egészséges lehetőségek, mint a bogyók, banán, stb is nagy.
- töltsön meg egy boltban vásárolt vagy házi készítésű pite kérget a pudinggal. Hűtsük le és tálaljuk tejszínhabbal és bogyókkal a tetején.
- töltse fel az eclaireket, vagy használja sütemény töltelékként.
GYIK
igen, határozottan. Használjon növényi alapú tejet, például zab – vagy mandulatejet a receptben szereplő tej tej helyett.
a pudingport/ kukoricakeményítőt át kell szakácsolni, hogy a puding megvastagodjon. Tehát győződjön meg róla, hogy elég hosszú ideig szakács, hogy ez megtörténjen. Ha vastagabb pudingot szeretne, adjon hozzá még 1~2 evőkanállal a pudingport.
még néhány pudingpor recept
íme néhány recept a pudingpor használatával:
- puding Gulab Jamun & praliné öntettel
- mangó puding
- Noodley puding (puding puding semya)
- Tutti gyümölcsös cookie-k
- tojás nélküli francia pirítós
- orosz mézeskalács
- tojás nélküli töltött francia pirítós tekercs
imádok hallani felőled!! Ha már kipróbáltad és tetszett, ne felejtsd el elmondani. Adj egy csillagos minősítést, és tudassa velem az alábbi megjegyzéseket. Jelöljön meg engem az Instagram @cooks_hideout alkotásaiban is. Szeretem megosztani a fotókat, amikor az emberek elkészítik a receptjeimet. Használhatja a #cookshideout hashtaget is.
csokoládé puding puding porral
nyomtatás Pin
összetevők
- 2 6677>
- 3 evőkanál tejpor vagy kukoricakeményítő
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál granulált cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- szükség szerint öntetek választott – Oreo cookie-k, banán, bogyók, alma és így tovább
utasítások
-
egy kis tálban keverjük össze a 6 csésze tejet pudingporral és kakaóporral. Habverővel jól ügyelve arra, hogy nincsenek csomók. Tegye félre.
-
keverjük össze a maradék 2 csésze tej és cukor egy nehéz fenekű szósz serpenyőben, és hogy egy pároljuk.
-
amint a tej alacsony forrásba kerül, vegye le a tűzről, majd lassan keverje hozzá a pudingpor keveréket, miközben folyamatosan Habver.
-
tegye vissza a serpenyőt hőre, szakács közepes-alacsony lángon, folyamatosan habverve, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 2-3 percig.* A keveréknek be kell fednie a kanál hátulját.
-
Vegyük le a tűzről, és öntsük egy közepes tálba. Keverje hozzá a vanília kivonatot. Helyezzen egy kapaszkodót közvetlenül a puding felületére, hogy elkerülje a bőr képződését. Ezután hagyja a keveréket teljesen lehűlni. Tálalás előtt legalább 4 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
-
szolgálni, tetején gyümölcs, cookie morzsákat, apróra vágott dió és élvezze.
Megjegyzések
- előnyösen teljes tej, de 2% tej is működik.
- a pudingpor azonos mennyiségű kukoricakeményítővel (más néven kukoricaliszttel) helyettesíthető a receptben.
- használjon zab-vagy mandulatejet, hogy ez a puding vegán legyen.
- a pudingszuszpenzió hozzáadása után ügyeljen arra, hogy folyamatosan habverje a tejet. Ez segít elkerülni a csomóképződést és a forrázást a serpenyő alján.
- ha vastagabb pudingot szeretne, adjon hozzá még 1~2 evőkanállal a pudingport.
- tálalás előtt legalább 2 nappal elkészítheti és lehűtheti a pudingot.
- közvetlenül tálalás előtt adjon hozzá gyümölcs-vagy sütimorzsát. Apróra vágott dió hozzáadható idő előtt.
- Csokoládé Puding Szolgáló Ötletek:
- Készítsen pudingrudat Partik számára – tálaljon önteteket az egyes tálakban, így a gyerekek bármit választhatnak. Gyerekeim kedvencei a zúzott oreos, mini csokoládé chips stb. Egészséges lehetőségek, mint a bogyók, banán, stb is nagy.
- töltsön meg egy boltban vásárolt vagy házi készítésű pite kérget a pudinggal. Hűtsük le és tálaljuk tejszínhabbal és bogyókkal a tetején.
- töltse fel az eclaireket, vagy használja sütemény töltelékként.