Cake Couture szerelem BLOG
be kell vallanom… Szeretem * megosztani veled, hogyan készítsek tortát:). Hiszem, hogy minél többet tanulhatunk egymástól, annál jobb lesz a tortakészítő világ! Oka van annak, hogy nincs hatalmas mennyiségű süteménykészítő odakint… ez egy csomó munka. A gyönyörű sütemények és a fotózások csillogása mögött sok órányi sütés, edények és díszítés áll. Azt hiszem, minél több titkot tanulhatunk egymástól, annál jobb:). Nagy köszönet mindenkinek, aki ott van, aki megosztja a munkáját, mert sokat tanultam tőled:).
tehát most a balettcipők… lássunk hozzá!
anyagok
Gumpaste a kívánt színt (rózsaszín balettcipő)
cukor ragasztó
kis éles kés
balettcipő sablon (a sablon elérhető a honlapunkon itt)
gyöngyházfényű por (a must w/ rózsaszín)
egy zsák pamut golyó
egyenes él (cipő szalagok)
forgóvágó
hab darab alakú keskenyebb, mint a cipő kivágás
KitchenAid tésztahenger (a turmixgéphez való rögzítés)
1.lépés. Vágja ki a mintát. Vettem az online sablont, és módosítottam, hogy beépítsen egy természetesebb megjelenésű cipőt (keskenyebb sarok, hosszabb lábujj doboz, és hozzáadtam egy ‘varrat’ juttatást a szélén, amely lehetővé teszi az átfedést a cipő szélén).
***akkor felhívni ezt ki magad, vagy töltse le a miénk itt. Ez a letöltött fájl az a pontos méretű minta, amelyet ezekhez a balettcipőkhöz használtam (8,5″x11″ lapra rajzolva).***
2. lépés. Húzza ki a gumpaste-t (a kis hengerrel, majd a tésztahenger beállításával először 1, majd tekerje 2-vel)
3.lépés. Vágja ki a balettcipő mintáját a gumpaste-on egy kis éles késsel. Flip a másik oldalon cipő.
megjegyzés: Pink gumpaste / fondant elhalványul a természetes és mesterséges fény (tudom, hogy büdös, különösen a szín megfelelő!) ezért mindig tegye el azonnal, vagy tartsa törülköző alatt, hogy ne fakuljon el. A projektmunkákat szekrényben vagy bárhol teljesen sötét helyen is tárolja (lásd az alábbi pix-et).
4.lépés. Helyezze a gumpaste talpdarabját a keskenyebb habdarab tetejére. Dörzsölje meg a cukorragasztót ecsettel az egész talp hátsó széle mentén. A hátsó részektől kezdve óvatosan helyezze a cipő felső részének széleit a talp ragasztóvonalának tetejére (ezen a ponton a cipő hátulján dolgozik). Ez a kép mutatja ezt az átfedést a cipő hátulján (sajnálom, hogy nem kaptam több működő képet!! Mindig én csinálom az összes munkát, és elfelejtem a pix-et!! Nem is beszélve arról, hogy gyorsan kell dolgoznia, mivel az íny szárad! aahhh). Végül hozd át a lábujj részt, és tedd fel ‘egyenesen’. Ez ad egy több természetes látszó balett pont toe. Ezen a ponton a cipő még mindig puha, és csak kiszárad egy érintés. Fordítsa meg és tegye a kezébe, hogy formálja, úgy hozza be az oldalát, mint egy természetes megjelenésű cipő. Adjon hozzá ragasztót a hátához, hogy bezárja a hátsó varratot. Hajlítsa vissza a kezébe, hogy ívelt megjelenést kapjon.
5. lépés. Most hogyan lehet megszáradni egy természetes ívre? Ez volt a leginkább stresszes rész, mert nem voltam biztos benne, és nedvesen tartottam a kezemben (LOL)! Használjon egy zsák vattacsomót a megfelelő alak eléréséhez. Ennek megfelelően manipulálja a vattacsomókat. Hagyja megszáradni sötét helyen (a rózsaszín fény hatására gyorsan elhalványul! Tudom, hogy nehéz, mert csak meg akartam nézni a toppert, és el kellett raknom!). 
6.lépés. Vágjon ki egy 4 ” gumpaste kört a cipő tartásához. Szeretem ezt az ötletet is, mert ez teszi ezt a darabot emlékbe:).
7. lépés. Miután megszáradt, győződjön meg róla, hogy ecseteli a fényes Port, hogy megakadályozza a fakulást (a porzás kötelező a rózsaszíneknél). Roll kis darab gumpaste vagy használjon extruder létrehozni cipő íjak. Pozíció cipő a lábujj egy hízelgő helyzetben a felső a 4# kör. Adjon hozzá fondant darabokat, amelyek támogatják a cipőt, hogy a cukorragasztóval támaszkodhasson. Lásd pix. Használjon támaszt a cipőhöz, hogy támaszkodjon, és hagyja megszáradni, amíg szilárd.
8. lépés. Miután határozottan vágja le a szalagokat az egyenes él és a forgóvágó segítségével. Ezeket a konyhai Segédeszközöm segítségével gördítettem le a 3-as beállításig. Helyezze el a szalagokat oly módon, hogy támogatást és struktúrát adjon (és szépnek tűnik!) a cipőhöz, és minden érintkezési ponton cukor ragasztóval rögzítse. Ez a rész trükkös, és időt vehet igénybe, amíg a szalagok kiszáradnak, és valószínűleg nem akarnak ragaszkodni a kapcsolattartó pontokhoz!! Legyen türelme itt dolgozni, amíg a gumpaste lehetővé teszi. Ha kicsi könnyeket kap, akkor rendben van, hogy nem nagyon láthatók, különösen, ha megpróbálja bezárni őket, és hagyja, hogy rés nélkül megszáradjon. Hagyja megszáradni sötét helyen.
9. lépés. Óvatosan kezelje a száraz szobrot:). Por csillogás por a szalagokon.
10. lépés. Tedd a tortádra, és mentsd meg a topper örökre:)!
Boldog Tortakészítést!
Christie
