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Es costumbre cuando se le invita a una cena para llevar algo como regalo. Para la mayoría de la gente, tradicionalmente esto significa comprar una botella de vino. Esto puede causar todo tipo de problemas, especialmente si quieres impresionar pero no conoces muy bien a tus compañeros invitados. Diferentes vinos van con diferentes comidas y algunas personas prefieren los tintos a los blancos y viceversa. Idealmente, no querrás ir al supermercado y elegir la botella de plonk más barata que puedas encontrar (a menos que seas estudiante). Entonces, ¿qué es lo mejor que puedes hacer?
Pregunte primero
Vale la pena averiguar qué está preparando su anfitrión para la cena y tomar su decisión en consecuencia. Su elección será diferente dependiendo de si lo invitan a una pizza o a una experiencia gourmet en toda regla. Algunos anfitriones planifican las cosas hasta el enésimo grado y planifican todo el vino. En cuyo caso, puedes preguntar cuál es su bebida favorita y conseguirles una botella de eso como regalo. En general, sin embargo, se espera que traiga una botella de algo para la comida, por lo que saber qué hay en el menú es vital.
¿Qué Vino?
Para aquellos con poco o ningún conocimiento del vino, siempre es mejor obtener buenos consejos de un viticultor local o una tienda de vinos, alguien que sepa de lo que están hablando. Si eso no es posible, hay muchos recursos en línea que pueden ayudarlo a elegir un vino adecuado para combinar con la comida. Aquí hay algunas cosas en las que pensar.
Noches temáticas
Si su anfitrión está dando una noche temática, compre su vino para que coincida. Por ejemplo, si se trata de una comida española, debes comprar vino de esa región. Si están organizando una noche de curry tailandés, querrá algo que compense o complemente el sabor picante de la comida. Si son vegetarianos, no solo asuma que necesita traer vino blanco, hay muchos vinos tintos que combinan bien con platos vegetarianos.
Confíe en sus Papilas gustativas
Si le gusta su vino (y, lo que es más importante, le gusta un vino de calidad), elegir algo que atraiga a su paladar tiene sentido. Entonces es más probable que escojas algo que otros disfrutarán y ese es el objetivo de la noche.
El costo del Vino
Dependerá mucho de con quién esté cenando, pero, si desea estar seguro, elegir una botella de vino de gama media debe ajustarse a la factura y evitar cualquier vergüenza. Estos son normalmente entre £10 y £20 y un intercambio justo por la comida que se está cocinando para usted. Elija una botella que se salga de lo común en comparación con su tarifa estándar de supermercado: mientras que la idea puede hacer que el conocedor más ardiente ponga los ojos en blanco, una etiqueta atractiva puede marcar una gran diferencia, especialmente si desea impresionar.
Fiestas de vinos
Cada vez más personas celebran cenas en las que el vino es en realidad la parte más importante que la comida. Estas son grandes ocasiones para entusiastas en ciernes y una gran manera de tematizar un evento. Por ejemplo, puedes organizar una fiesta de Pinot Noir y pedir a tus invitados que traigan una botella de una región específica. A continuación, puede sentarse y comparar las diferentes variedades. Piense en ello como en un club de lectura, pero para los amantes del vino, combinado con la comida adecuada, puede dar a la gente mucho de lo que hablar en la cena.