Shibuya Honey Brick Toast Rezept / Was es ist und wie Sie es machentif (typeof __ez_fad_)!=’nicht definiert‘){__ez_fad_position(‚div-gpt-ad-bitemybun_com-box-2-0‘)};

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Ratet mal, was? Sie müssen nicht nach Japan gehen, um dieses köstliche Dessert zu essen.

Sie können es perfekt bequem von zu Hause aus tun und es in weniger als einer halben Stunde mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen.

Hier ist ein Rezept in 9 einfachen Schritten für einen köstlichen Shibuya-Honigtoast zu Hause!

Shibuya-Honigtoast-Zutaten

Ich gebe Ihnen die Zutatenliste und ein detailliertes 9-stufiges Rezept, um zu Hause einen phänomenalen Shibuya-Honigtoast zuzubereiten.

Wie bereits erwähnt, könnte dies auch ein leckeres Frühstück sein. Es wäre ein bisschen ähnlich, als würde man morgens flauschigen French Toast mit einer Seite Obst essen.

Es hängt alles davon ab, worauf Sie Lust haben.

Wenn Sie weiter lesen, würde ich vielleicht sogar meinen eigenen salzigen Shibuya-Stil kreieren, den Shibuya Salty Toast.

Verstanden? Okay, nein, weiter zu den Zutaten!

Shibuya Honey Toast recipe

Joost Nusselder

Nur ein Tipp, Daifuku ist eine japanische Kugel aus klebrigem Reis, gefüllt mit Anko, einer süßen roten Bohnenpaste oder gefüllt mit Früchten. Die Größe kann von klein bis zur Größe Ihrer Handfläche variieren. Nun, wir wissen, dass nicht jeder Supermarkt auf der ganzen Welt diese verkaufen wird, so dass Sie ein kleines Dessert oder andere Früchte Ihrer Wahl setzen dürfen.

Noch keine Bewertungen

Vorbereitungszeit 30 Minuten

Kochzeit 5 Minuten

Gesamtzeit 35 Minuten

Hauptgang Dessert

Küche Japanisch

Portionen 4 Personen

Zutaten 1x2x3x

• 4 zoll platte von milch brot oder andere weiche brot zu ihrem lokalen convenience-store oder Supermarkt. Schneiden Sie das Ende des Weißbrotlaibs in Scheiben; Dies wird Ihre geheiligte Schachtel sein (auf 5 Seiten sollte eine Kruste sein). Wenn Sie Glück haben, Pain de Mie zu finden, haben Sie den perfekten Shibuya-Honigtoast.
• 1 EL Kristallzucker
• 3 EL ungesalzene Butter, geschmolzen (Sie können es in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen, aber alle 10 Sekunden anhalten und überprüfen)
• 2 EL gesüßte Kondensmilch
• 1 reife Bana geschält und quer geschnitten
• 3 EL Honig
• 2 Kugeln Vanilleeis oder Eis Ihrer Wahl
• ½ Tasse Schlagsahne (oder zwei, es hängt nur von der Art der Person ab, die Sie sind)
• Wählen Sie Ihre Beilagen, Nüsse, Kekse, Obst und / oder Süßigkeiten. (Vorzugsweise Kekse der Marke Pocky, Waffelhalme, Mini-Makronen, Mokka, Daifuku, Matcha-Trüffel und Pralinenrosen)

Anleitung

• Für den ersten Schritt (und um die Zeit zu nutzen) heizen Sie den Ofen auf 350 ° Fahrenheit (180 Celcius) vor. Jetzt bereiten Sie Ihr Backblech mit Pergamentpapier vor und legen es für zukünftige Bedürfnisse beiseite.
• Nehmen Sie eine kleine Schüssel und werfen Sie die Beeren mit dem Zucker. Mit Beeren meine ich Blaubeeren, wenn Sie bevorzugen oder Erdbeeren sogar Brombeeren, wenn Sie in sie sind. Lassen Sie die Beeren und die Bananenscheiben mit dem Zucker in der Schüssel und stellen Sie die Schüssel beiseite, um sie zu mazerieren, während Sie an der Toastbox arbeiten.
• Ein gezacktes oder Brotmesser eignet sich am besten für diesen nächsten Schritt, aber wenn Sie keins haben, funktioniert ein Gemüse- oder Puntillamesser. Achten Sie nur darauf, das Brot nicht zu stark zu zerdrücken. Wenn es scharf genug ist, wird das Schneiden des Brotes nicht schwer sein. Wenn Sie es nicht riskieren wollen, schlagen Sie einen Freund und holen Sie sich ein Brotmesser! Schneiden Sie mit dem Messer ein Quadrat von der krustenlosen Seite des Brotes. Stellen Sie sicher, dass an allen vier Seiten und an der Unterseite mindestens ein ½-Zoll-Rand verbleibt. Das werden deine schönen Wände sein.
• Nehmen Sie nun das quadratische krustenlose Brot und schneiden Sie kleine mundgerechte Würfel. Diese kleineren Würfel gehen auch in den Ofen, um knusprig zu werden.
• Verteilen Sie die Stücke und die ausgehöhlte Schachtel auf einem vorbereiteten Backblech und bestreichen Sie sie von allen Seiten mit einer geschmolzenen Butter-Honig-Mischung (Verhältnis 1:1), damit sie gleichmäßig bedeckt sind. Bürsten Sie die Innenwände Ihrer Toastbox nur mit Butter. Sie können dafür eine Kochbürste oder die Rückseite eines Löffels verwenden.
• Legen Sie sie in den Ofen, sobald er die erforderliche Temperatur erreicht hat. Öffnen Sie gelegentlich den Ofen und drehen Sie alle Würfel, damit sie auch gleichmäßig braun werden. Tun Sie dies, bis die kleinen Würfel knusprig und golden sind. Es dauert ungefähr 15 Minuten. Entfernen Sie nach 15 Minuten die Brotwürfel und backen Sie die Toastbox knusprig weiter. Das wären noch etwa 10 Minuten.
• Sobald Sie die Toastbox aus dem Ofen nehmen, bürsten Sie die Innenwände mit gesüßter Kondensmilch. Ihre Küche muss jetzt mit einem frisch gebackenen Aroma gefüllt sein.
• Nun die knusprigen Brotstücke wieder in die Toastdose geben und mit 2 EL Honig beträufeln. (Wenn Sie mehr hinzufügen möchten, gehen Sie vor, es wird unser kleines Geheimnis sein;)).
• Den Toast mit den Stücken gezuckerter Früchte belegen und 1 Kugel Eis mit Ihrem Lieblingsgeschmack und Schlagsahne hinzufügen. Nach Belieben mit Keksen, Bonbons und / oder Nüssen garnieren. Die herrliche Struktur der Süße mit einem letzten Esslöffel Honig oder Schokoladensauce beträufeln und sofort mit Gabeln und Messern servieren. Dieses Dessert soll heiß serviert werden.

Stichwort Brot, Honig

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?Lassen Sie uns wissen, wie es war!

Es ist unglaublich einfach zu machen! Der längste Teil für mich war, es zu garnieren, da ich wollte, dass es genau wie die Bilder aussieht.

Was ist ein Shibuya Honigtoast?

Shibuya Honey Toast (auch bekannt als Brick Toast) ist ein Gericht, das das Teilen fördert.

Portionen sind für 2-4 Personen. Diese Zahl hängt auch davon ab, wie viel Sie essen können.

Ich bin ein Dessertliebhaber, also könnte ich es wahrscheinlich alleine essen. Sie wissen, was sie sagen, Dessert geht nicht in den Magen, es geht ins Herz.

Es ist ein Dessert, das mit anderen geteilt werden soll, vor allem mit Freunden.

Ich nenne es ein Dessert, aber dies könnte auch ein schönes, herzerwärmendes Frühstück sein. Ich wette, Ihre Kollegen werden schockiert sein.

Dieses Dessert ist ein quadratisch geformter Korb mit knusprigen Wänden mit kleineren Stücken knusprigem Brot im Inneren und einer Mischung aus Früchten oder Süßigkeiten oder beidem.

Sie können Ihrem Shibuya-Honigtoast verschiedene Beilagen hinzufügen und je mehr, desto besser.

Keine Sorge, wenn Sie denken, dass es zu viel von allem hat, garnieren Sie es mit jeder Nuss, jedem Keks oder jeder Süßigkeit, nach der sich Ihr Mund im Moment sehnt.

• Wollen sie einige mini Oreos in es?
• Oder vielleicht Schokoladenkekse? Steck sie rein!
• Erdbeeren, Bananen, Apfelscheiben?
• Wirf sie da rein!

Als ich von diesem Dessert hörte, sagte ich mir: „Ich muss es schaffen“.

Ich genieße es sehr, am Sonntagnachmittag verschiedene Desserts für meine Familie zuzubereiten. Es ist Tradition geworden!

Ich mache das Dessert und meine Brüder sind verantwortlich für die Suche nach einem Film oder einer Show, die jeden unterhalten wird, der nett genug war, um vorbeizuschauen.

Manchmal hatten wir auch Freunde, es macht wirklich Spaß, es zu tun. Es dauert nicht lange und es sind keine extravaganten Techniken erforderlich.

Wir versuchen, diese Tradition so multikulturell wie möglich zu halten und am vergangenen Sonntag bin ich auf den Shibuya Honey Toast gestoßen.

Es ist ein japanisches Dessert, das hauptsächlich in Cafes oder Karaoke-Bars in Japan, Taiwan und Singapur serviert wird, aber immer noch auf der ganzen Welt beliebt ist.

Es stammt aus dem Bezirk Shibuya, einer Sonderstation in Tokio, Japan.

Japaner konzentrieren sich auf die Dekoration des Essens und sind hauptsächlich besorgt, ob es oben gut aussieht und nach dem Aufschneiden noch schöner aussieht.

Ich versuche dasselbe zu tun, aber es würde nicht richtig herauskommen.

Die taiwanesische Version dieses Gerichts wird normalerweise mit Kondensmilch, Vanillepudding oder Käse anstelle von Eis oder Schlagsahne belegt.

Schauen Sie sich auch das Rezept für diese fantastischen philippinischen Kokosmakronen an

Shibuya-Honigtoast in Amerika, New York

Sie können das Dessert auch in New York finden!

Mit New York Shibuya Honey Toast können Sie Ihr eigenes Shibuya bauen. Dieses Dessert kostet Sie ungefähr $ 8- $ 9 in New York City.

Es wird jedoch empfohlen, es auf nüchternen Magen zu bestellen, wenn Sie überhaupt die Möglichkeit haben möchten, alles zu essen.

Einige Restaurants haben zwei Größen für dieses Dessert. Denken Sie auch daran, dass Sie es immer mit einem Freund teilen können.

Möglicherweise finden Sie es nicht an jedem Ort als „Shibuya Honey Toast“, also beschreiben Sie es Ihrem Kellner und erwähnen Sie „Honey Toast als asiatisches Dessert“.

Ich hoffe, Ihr Kellner kann Ihnen das richtige Dessert servieren.

In jedem Restaurant dauert es 25-40 Minuten, also seien Sie bitte geduldig, Ihr Warten wird sich lohnen.

Sobald es serviert ist, essen Sie es, solange es noch warm ist. Das warme Butterbrot gepaart mit dem kalten süßen Eis wird Ihren Gaumen überwältigen.

Fazit

Ich hoffe, Sie werden dieses Dessert mit Ihren Lieben genießen oder Ihren Lebensgefährten mit diesem göttlichen Dessert beeindrucken können.

Ich bin ein Sauger für Desserts und ich bin immer auf der Suche nach beliebten Desserts in anderen Ländern. Ich interessiere mich besonders für asiatische Küche und bin auf diese geschmackvolle gestoßen.

Ein Feuerwerk an Aromen im Mund, von der süßen Eiscreme über die sauren Beeren bis hin zum knusprigen Brot wird dieses Dessert Ihre Stimmung definitiv komplett verändern.

Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Vermarkter, Vater und liebt es, neues Essen auszuprobieren, wobei japanisches Essen im Mittelpunkt seiner Leidenschaft steht. Zusammen mit seinem Team erstellt er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.