Cake Couture Love BLOG
Ich muss gestehen… Ich * LIEBE * teilen, wie Kuchen Dinge mit Ihnen zu machen :). Ich glaube, je mehr wir voneinander lernen können, desto besser werden wir in der Welt der Kuchenherstellung sein! Es gibt einen Grund, warum es nicht viele Kuchenhersteller gibt… es ist eine Menge Arbeit. Hinter dem Glamour der schönen Kuchen und der Fotoshootings stecken viele Stunden Backen, Geschirr und Dekorieren. Ich glaube, je mehr * Geheimnisse * wir voneinander lernen können, desto besser :). Ein großes Dankeschön an alle Bäcker da draußen, die Ihre Arbeit teilen, denn ich habe eine Menge von Ihnen gelernt :).
Nun zu den Ballettschuhen… lass uns anfangen!
Materialien
Gumpaste in der gewünschten Farbe (Rosa für Ballettschuhe)
Zuckerkleber
Kleines scharfes Messer
Ballettschuhvorlage (Unsere Vorlage finden Sie hier auf unserer Website)
Perlglanzstaub (ein Muss mit Rosa)
Ein Beutel Wattebällchen
Gerade Kante (für Schuhbänder)
Rotationsschneider
Schaumstoffstück geformt schmaler als die Form eines die cut out
KitchenAid pasta roller (befestigung an ihre mixer)
Schritt 1. Schneide dein Muster aus. Ich nahm die Vorlage, die online ist, und modifizierte sie, um einen natürlicheren Schuh zu integrieren (schmalere Ferse, längere Zehenbox, und fügte eine ‚Naht‘ Zulage am Rand hinzu, die eine ‚Überlappung‘ am Rand des Schuhs erlaubt).
*** Sie können dies selbst zeichnen oder unsere hier herunterladen. Diese heruntergeladene Datei ist das genaue Größenmuster, das ich für diese Ballettschuhe verwendet habe (gezeichnet auf einem 8,5 „x 11“ Blatt).***
Schritt 2. Rollen Sie Ihre Gumpaste aus (mit Ihrer kleinen Walze, dann Nudelwalzeneinstellung zuerst 1, dann mit 2 rollen)
Schritt 3. Schneiden Sie Ihr Ballettschuhmuster mit einem kleinen scharfen Messer auf Ihre Gumpaste. Flip für andere seite schuh.
HINWEIS: Rosa Gumpaste / Fondant verblasst mit natürlichem und künstlichem Licht (ich weiß, dass es besonders für die Farbabstimmung stinkt!) so immer setzen es weg so schnell wie möglich oder halten es unter einem handtuch zu halten es von verblassen. Bewahren Sie alle Projektarbeiten auch in einem Schrank oder an einem völlig dunklen Ort auf (siehe Bild unten).
Schritt 4. Legen Sie Ihr Gumpaste-Sohlenstück auf Ihr schmaleres Schaumstoffstück. Tupfen Sie den Zuckerkleber mit einem Pinsel entlang der Hinterkante der gesamten Sohle. Ausgehend von der Rückseite und den Seiten legen Sie die Kanten des oberen Schuhabschnitts vorsichtig auf die Klebelinie auf der Sohle (Sie arbeiten an dieser Stelle an der Rückseite des Schuhs). Dieses Bild zeigt diese Überlappung auf der Rückseite der Schuhe (sorry, ich habe nicht mehr funktionierende Bilder bekommen!! Ich mache immer die ganze Arbeit und vergesse, Bilder zu machen!! Ganz zu schweigen davon, dass Sie schnell arbeiten müssen, da Ihr Zahnfleisch trocknet! aahhh). Zum Schluss den Zehenteil überziehen und ’straight-ish‘ hinlegen. Dies gibt Ihnen eine natürlichere Ballettspitze. Zu diesem Zeitpunkt ist Ihr Schuh noch weich und trocknet nur einen Hauch aus. Drehen Sie es um und halten Sie es in Ihren Händen, um es zu formen, und bringen Sie die Seiten wie einen natürlich aussehenden Schuh hinein. Fügen Sie Kleber auf die Rückseite hinzu, um die Rückennaht zu schließen. Biegen Sie es in Ihren Händen zurück, um ihm ein gewölbtes Aussehen zu verleihen.
Schritt 5. Wie kann man es nun zu einem natürlichen Bogen trocknen lassen? Dies war der stressigste Teil, weil ich mir nicht sicher war und es nass und trocken in der Hand hielt (LOL)! Verwenden Sie eine Tüte Wattebällchen, um die richtige Form zu erhalten. Manipulieren Sie die Wattebällchen entsprechend. An einem dunklen Ort trocknen lassen (rosa verblasst schnell, wenn es Licht ausgesetzt wird! Ich weiß, das ist schwer, denn alles, was ich tun wollte, war auf den Topper zu schauen und ich musste ihn verstauen!). 
Schritt 6. Schneiden Sie einen 4 „Gumpaste Kreis aus, um Schuhe zu halten. Ich liebe diese Idee auch, weil es dieses Stück ein Andenken macht :).
Schritt 7. Einmal trocken machen sicher zu pinsel auf glanz staub zu helfen verhindern verblassen (abstauben ist ein muss für rosa). Rollen Sie kleine Stücke Gumpaste oder verwenden Sie einen Extruder, um Schuhbögen herzustellen. Position schuhe auf ihre kappe in eine schmeichelhafte position eine top ihre 4 # kreis. Fügen Sie Fondantstücke als Unterstützung hinzu, auf die sich die Schuhe mit Ihrem Zuckerkleber stützen können. Siehe pix. Verwenden Sie eine Unterstützung für Schuhe zum Anlehnen und trocknen lassen, bis fest.
Schritt 8. Sobald Sie fest sind, schneiden Sie Ihre Bänder mit Ihrer geraden Kante und Ihrem Rotationsschneider. Ich habe diese mit meiner Küchenhilfe auf Einstellung 3 ausgerollt. Position bänder in einer weise, dass hinzufügen unterstützung und struktur (UND sieht schön aus!) an den Schuhen befestigen und an allen Kontaktstellen mit Zuckerkleber befestigen. Dieser Teil ist schwierig und kann einige Zeit dauern, während Ihre Bänder austrocknen und wahrscheinlich nicht gut an den Kontaktpunkten haften bleiben wollen!! Haben Sie Geduld hier und arbeiten Sie so lange die Gumpaste Sie lässt. Wenn Sie kleine Risse bekommen, ist es in Ordnung, dass sie nicht sehr sichtbar sind, besonders wenn Sie versuchen, sie zu schließen und sie ohne Lücke fest trocknen zu lassen. An einem dunklen Ort trocknen lassen.
Schritt 9. Gehen Sie vorsichtig mit Ihrer trockenen ‚Skulptur‘ um :). Staub Glanz Staub auf den Bändern.
Schritt 10. Legen Sie auf Ihrem Kuchen und speichern Sie Ihre Topper für immer :)!
Glückliche Kuchen machen!
Christie
