Sådan laver du den bedste Blueberry Iced Tea
Blueberry iced tea er sund og forfriskende. Blueberry te er fyldt med smag og fri radikal bekæmpelse af antioksidanter. Denne opskrift viser dig, hvordan du laver lækker sund iste.
Fotokredit: lifeisbetterwithtea.com
det kunne ikke være nemmere at holde en forfriskende blåbær iste på hånden. Denne hjemmebryggede teopskrift slår Starbucks Blueberry Black Tea enhver dag!
hvornår er blåbær i sæson?
Jersey Blues er tilbage! Ny Jersey blåbær er tilbage i sæsonen for juni måned. Dette er det perfekte tidspunkt at lave en sund blåbærte.
heldigvis for blåbærelskere er ny trøje kendt for de bedste blåbær landsdækkende. Disse tærte små blåbær brister med en lidt sød citrussmag, når du bider dem. Naturens eget slik. Det handler om terroir, som det er med ethvert landbrugsprodukt.
blåbær til en lækker blåbær iste
lad os tale om de dejlige Jersey blåbær. Nye Jersey blåbær er så rige på smag, de er den officielle statsfrugt. Hvad gør dem så velsmagende?
ny Jersey jord, især sydlige ny Jersey er ansvarlig for den ekstraordinære smag af ny Jersey blåbær. Ny trøje er nummer to i nationen inden for blåbærproduktion, der vokser 52 millioner pund bær hvert år. Alt takket være den sandede jord i South Jersey. Jorden er lige rigtig for disse lovelies at blomstre med smag.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved blåbær?
blåbær er kendt for deres overflod af robuste antioksidanter, hvilket gør dem kraftfulde hjerneforstærkere. Kliniske studier forbinder blåbær med øget kognitiv funktion, hukommelsesforbedring og nedsat oksidativ stress, hvilket muligvis reducerer risikoen for demens og demens.
den mad, du spiser, kan enten være den sikreste og mest kraftfulde form for medicin eller den langsomste form for gift.”- Ann Vinmor
da blåbær er antioksidante superstjerner, når de kombineres med sort te og citronsaft, to andre antioksidante stjerner, får du en drik, der er fyldt med fri radikal bekæmpelse af antioksidanter.
hvis du forsøger at spise godt starte med at indarbejde blåbær i din kost. For at få den bedste værdi og udvælgelse prøver jeg at købe fra lokale landmænd og vælge økologisk, hvis jeg kan. Jeg prøver også at købe frugt, der er i sæson.
køb af blåbær
se efter pick-your-egne gårde, da blåbær kommer ind i sæsonen. Dette gør en stor familie aktivitet for små børn i sommermånederne. Blåbær vokser lavt nok, selv småbørn kan vælge dem.
de fleste stater har et landbrugssted, der viser, hvor man kan finde frugt og grøntsager i sæsonen, der er tilgængelige i lokale supermarkeder, landmændsmarkeder, vejkanter og vælg dine egne gårde.
vælg blåbær, der er buttet og frisk leder. De skal være blå, sort, blålig-sort eller lilla i farve. Du ved, de er modne, hvis de er faste med lidt give.
Frys blåbær
det er en god ide at købe en flok blåbær, mens de er i sæson og derefter fryse dem.
-
- du kan køle blåbær i cirka tre dage.
- Frys blåbær ved at sprede dem ud på et cookieark og læg dem i fryseren.
- når de er frosset, skal de anbringes i en frysepose, indtil de er klar til brug i op til seks måneder.
- brug frosset til infusion i te eller smoothies.
- afrimning i en skål ved stuetemperatur til at spise frisk.
hvor mange blåbær i en kop?
en halvliter blåbær skal fylde to tørre kopmålinger. En tør pint er ikke et mål for vægt, men et mål for volumen, som i kubikcentimeter. Dette er forskelligt fra en flydende pint, som er et mål for væske ounces.
denne opskrift kræver en pint blåbær.
bedste typer te til blåbær iste
du kan bruge enhver sort te til iste, men jeg kan godt lide at bruge en Nilgiri eller Ceylon sort løs bladte. Enhver højt dyrket te fungerer godt, når du laver frugtinfunderet iste.
Pro Tips til bedre te smag:
-
- Brug altid den højeste kvalitet sort løs bladte, du har råd til.
- brug friske premium teblade.
- bryg en stærk te.
- serveres varm eller is.
10 Bedste Online tebutikker
de høje dyrkede sorte teer er mere tilgivende, når de brygges og ikke sky så meget, når de køles. Jeg har en tendens til at bruge flere teblade og stejle lidt længere for at afbalancere te-og frugtsmag.
Simmering af blåbærene med citronsaften hjælper med at forbedre blåbærens smag, mens du tilsætter sukker, afbalancerer tartness.
jeg bruger min fine mesh chinois til at fjerne enhver papirmasse og frø. Kegleformnet giver væsker mulighed for at passere igennem, mens skind, frø og klumper bevares.
blåbær iste opskrift
Blueberry Iced Tea
Mary Ann Rollano
ingredienser 1h2h3h
- 1 pint blåbær
- 5 kopper filtreret vand
- 8 tsk sort løs te jeg bruger heaping teskefulde, der vejer 17 gram
- liter kop rent rørsukker
- liter kop citronsaft
instruktioner
-
vask blåbær.
-
læg alle blåbærene i en gryde. Tilsæt liter kop citronsaft. Kog op og lad det småkoke i 5 minutter. Rør sukkeret ind, indtil det er opløst.
-
kog 5 kopper vand. Fjern fra varme.
-
tilsæt teblade og stejle i 5-10 minutter.
-
Fjern teblade.
-
Sil blåbærsaft og føj til den bryggede te.
-
rør alle sammen.
-
sejt. Serveres over is og nyde!
ernæring
blåbær fordele
blåbær: de mest udbredte næringsstoffer er vitamin K, mangan, resveratrol, anthocyaniner, kvercetin og kaempferol, en anden antioksidant fundet at reducere risikoen for kræft og hjerte-kar-sygdomme.
disse næringsstoffer bygger knogler, hjælper med blodkoagulation, fremmer sund metabolisme af fedt og kulhydrater, forhindrer hjertesygdomme og bekæmper betændelse. For at lære mere om fordelene ved blåbær Læs 7 Grunde til at spise flere blåbær.
ifølge Easy Health Options viser nylige undersøgelser at spise flere blåbær hjælper på følgende måder:
Foto Kredit: easyhealthoptions.com
citroner: citroner er højt i C-vitamin, folat, kalium, flavonoider kaldet limonoider. Limoniner findes i saften af og er forbundet med et fald i kræftrisiko. Citroner fungerer også som et antioksidant.
undersøgelser har vist, at limonin kan have en effekt på sænkning af kolesterol.
C-Vitamin spiller en rolle i immuniteten ved at neutralisere frie radikaler og stimulere produktionen af hvide blodlegemer. C-Vitamin har også kardiovaskulære fordele ved at sænke kolesterol, holde arterier fleksible og beskytte mod frie radikaler.
den høje citronsyre i citroner er afskrækkende mod dannelse af nyresten.
sort te: te er høj i polyfenoler, en potent antioksidant. Antioksidanter har bevist sundhedsmæssige fordele for hjerte-kar-sundhed.
sort te indeholder en aminosyre kaldet l-theanin, som er unik for te og har nogle meget interessante effekter på hjernen. L-theanine øger alfa hjernebølger forårsager en rolig og dybt afslappet tilstand. Kombineret med koffein, som er omkring halvdelen af den mængde, der findes i kaffe, er den samlede effekt en fokuseret ro.