Toffee Crunch Brown Butter Rice Krispie Treats
tyto toffee crunch brown butter rice krispie treats jsou tak snadné, a přesto by mohly být jen jedním z mých oblíbených receptů na blogu. Jsou extra lepkavé, bohaté na ořechovou hnědou máslovou příchuť, a nabitý křupavou čokoládovou karamelou. Je to všechno, co by měla být klasická rýžová Krispie, jen lepší!
Toffee Crunch Brown Butter Rice Krispie zachází
to je jeden z těch receptů, ke kterým se vždy vracím a dělám po celou dobu setkání nebo událostí. Jsou rychlé a snadné vybičovat, a přesto všichni šílí pro ně.
prostě mají perfektní poměr másla k marshmallow k rýžovým krispies, což jim dává nejlepší konzistenci. Pokud máte rádi extra gooey rice krispie zachází, pak budete milovat tyto!
je také snadné začlenit hnědé máslo. Ve srovnání s klasickou rýžovou krispií přidáváme jen jeden krok navíc, který trvá možná 3 minuty navíc.
karamel nastaví tyto přes okraj. Dalo by se použít běžné karamelové kousky, ale zjistil jsem, že karamelka pokrytá čokoládou funguje nejlépe v tomto receptu. Z čokolády získáte sladkou křupavost karamelu a krémovou bohatost. Je to opravdu bez přemýšlení.
jak vyrobit hnědé máslo rýže krispie zachází
pro pravidelný recept na rýžovou krispie treat začnete roztavením másla. Odtamtud, smícháte marshmallows a pak složíte cereálie. Hnědé máslo rýže krispies jsou vyrobeny přesně stejným způsobem.
jediným rozdílem je první krok. Místo toho, abyste máslo jen roztavili, roztavíte ho a poté ho zhnědnete. Je to velmi jednoduchý proces a já vás provedu krok za krokem ve svém příspěvku o tom, jak hnědé máslo.
ale zde je pár rychlých poznámek o hnědnutí másla:
- rozpusťte máslo v pánvi s omáčkou s těžkým dnem na mírném ohni. Pokud pracujete s plynovým sporákem, použijte středně nízké teplo.
- jakmile se máslo roztaví a pokračuje v vaření, začnou se nahoře tvořit malé bublinky. Míchejte dál.
- po několika minutách se bubliny začnou měnit na pěnu. Proces zhnědnutí se v tomto okamžiku děje velmi rychle.
- máslo bude těžké vidět skrz horní vrstvu, ale míchejte, dokud neuvidíte malé hnědé skvrny, které se mísí s pěnou. Máslo změní jantarovou barvu a vydá lahodnou ořechovou vůni.
tady to máte! Hnědé máslo, které je připraveno k smíchání s ooey gooey marshmallows.
Jak vyrobit karamelovou křupavou hnědou máslovou rýži krispies
jakmile je máslo roztaveno, rychle hodte do marshmallows. To ochrání máslo před spálením.
je důležité používat mini marshmallows, protože se roztaví rovnoměrně. Míchejte směs másla/marshmallow, dokud se marshmallows neroztaví.
odstraňte z tepla a zamíchejte vanilku a sůl. The, přeložte do rýže krispies, dokud rovnoměrně kombinovat.
nechte směs několik minut odpočívat a poté opatrně složte nakrájenou karamelu. Nechoď sem přes palubu, jen to pár otáček, aby byly dobře distribuovány. V opačném případě se čokoláda roztaje všude a zablácená rýže krispies.
stiskněte do pánve 8×8 a nahoře stiskněte více nasekané karamely. Nechte je nastavit při pokojové teplotě-asi 30 minut až hodinu.
mohu tyto rýžové Krispie zachází bez lepku?
Ano! Můžete buď lovit bezlepkovou rýžovou obilovinu, nebo použít rýžový chex. Udělal jsem je mnohokrát s rýžovým chexem a dopadnou stejně dobře. Jen se ujistěte, že je pevně přitlačíte do pánve, abyste získali pěknou a hustou marshmallow léčbu.
Co mohu použít kromě karamelu?
pokud nejste fanouškem karamelu (i když tento recept určitě ovlivní váš názor), můžete je buď vynechat, nebo vyzkoušet tyto další mix-iny:
- med pražené ořechy
- solené karamelové preclíky (Snyder to dělá a jsou tak dobré)
- karamelové kousky (nalezené s čokoládovými lupínky)
- nasekané gingersnap cookies
opravdu něco s teplou a bohatou chutí bude fungovat! Dokonale se spáruje s tmavě hnědou máslovou příchutí a posouvá tyto rýžové Krispie na další úroveň.
jak sloužit rýže krispie zachází
nejlepší čas k jídlu rýže krispies je, když jsou ještě mírně teplé. Chcete, aby byla nastavena dokonalá rovnováha mezi dostatečně chladným, ale dostatečně teplý, aby byl stále extra mazlavý, jak vidíte zde na těchto obrázcích.
jinak jsou stejně chutné, když jsou plně nastaveny a chlazeny. Drží pohromadě mnohem lépe a snáze se krájí a jedí.
pokud je plánujete připravit předem, nechte rýži krispies vychladnout odkrytou při pokojové teplotě po dobu jedné hodiny. Poté přikryjte fólií a udržujte je při pokojové teplotě.
jejich umístění do ledničky je učiní super tvrdými a tvrdými k jídlu, které nikdo nechce! Budou udržovat při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů..i když určitě nezůstanou tak dlouho.
pro více receptů bez pečení dezertů, podívejte se na můj:
- zdravější Scotcheroos
- jedlé sušenky těsto Cookie těsto
- SunButter Chocolate Chip Cookie těsto Fondán
- Lucky Charms Marshmallow zachází
ujistěte se, že mě označíte @butternutbakery na Instagram a komentujte níže, pokud uděláte tyto karamelové křupavé hnědé máslo rýže Krispie zachází. Chcete-li tento recept připnout a uložit na později, můžete použít tlačítko na kartě receptu, tlačítka nad nebo pod tímto příspěvkem nebo na kterékoli z výše uvedených fotografií. Šťastné pečení!
tisk
popis
tyto karamely crunch brown butter rice krispies jsou tak snadné, a přesto lidé zbláznit pro ně! Jsou extra lepkavé, plné ořechové hnědé máslové chuti, a nabité křupavou karamelou.
složení
- 1/2 šálek nesoleného másla, opečené
- 1 10oz sáček mini marshmallows
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky jemné mořské soli
- 4 šálky rýže Krispies (nebo rýže Chex pro verzi GF)
- 4 vřesoviště, nasekané
pokyny
- Nastříkejte pekáč 8×8 nepřilnavým sprejem a nasekejte vřesoviště. Odložte oba stranou.
- ve velkém hrnci na mírném ohni roztavte máslo.
- jakmile se roztaví, míchejte, dokud nezmění jantarovou barvu a nevydá lahodnou ořechovou vůni. To bude trvat asi 5 minut a máslo začne bublat a pak pěnit. Jen pokračujte v míchání, dokud neztmavne.
- po zhnědnutí rychle promíchejte marshmallows, aby se zabránilo spálení másla. Míchejte, dokud se marshmallows neroztaví.
- odstraňte z tepla a zamíchejte vanilku a sůl.
- složte cereálie, dokud nejsou rovnoměrně kombinovány.
- nechte směs odpočívat jen pár minut a poté jemně složte polovinu karamelu. Dejte mu jen pár otáček, abyste zabránili roztavení čokolády.
- stiskněte do připravené pánve a poté stiskněte zbytek karamelu nahoře.
- nechte vychladnout při pokojové teplotě asi 30 minut až hodinu.
- plátek a užívejte si! Zbytek zakryjte plastovým obalem nebo fólií a skladujte při pokojové teplotě.
- Doba přípravy: 20 minut
klíčová slova: rýže krispie zachází, hnědé máslo rýže krispie zachází, hnědé máslo, marshmallow zachází
