Tiktok kuřecí palička lízátka recept
Jaké dítě nemá rád kuřecí stehno? Z mé zkušenosti Žádný, Ale víte, že je to opravdu zábava? Dejte jim ty kuřecí lízátka! Jsou tak snadné, zábavné a samozřejmě naprosto chutné!
přejít na:
- kuřecí lízátka
- ingredience
- nástroje, které používám v kuchyni
- jak Krájíte kuřecí lízátka?
- Jak vyrobit kuřecí paličky lízátka
- Často kladené otázky
- Tipy pro bezpečnost a skladování potravin
- více kuřecích receptů
- Tiktok kuřecí paličky lízátka recept
kuřecí paličky lízátka
k „lízátku“ jídlo je obvykle proto, aby bylo snadné sloužit na kosti, ale s kostí obnaženou a masem tlačeným na kosti.jeden konec. Je to zábavná volba pro servírování a často se provádí ve speciálním vaření, aby vypadala lépe pro prezentaci. V tomto receptu je to všechno o tom, aby bylo chutné, snadné vařit a samozřejmě zábavné jíst!
pokud nechcete smažit kuře, ale chcete tu smaženou kuřecí texturu, možná se vám budou líbit tato bylinná plechová kuřecí stehna nebo recept na křupavé pečené kuřecí stehýnka a stehna.
složení
- 2 lžíce bílého vína na vaření
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžička koření Cajun
- ½ šálku univerzální mouky
- ½ šálku strouhanky
- 2 vejce
- 8 kuřecích paliček
Doba přípravy: 10 minut
marináda čas: 20 minut
doba vaření: 10 až 12 minut
velikost porce: 2 paličky
slouží: 4
nástroje, které používám v kuchyni
- kuchyňské nůžky nebo ostrý nůž – z bezpečnostních důvodů raději používám kuchyňské nůžky, ale ostrý nůž je v pořádku pro řezání kůží a masem na paličkách.
- velká mísa s víkem pro marinování kuře.
- mělké mísy-každá mísa funguje, ale mám rád mělké mísy jut pro bagrování potravin.
- metla
- hluboké dno hrnce, holandská trouba nebo fritéza
- kleště
- teploměr na maso
jak nakrájíte kuřecí lízátka?
ostrým nožem nebo kuchyňskými nůžkami prořízněte kůži a maso kuřecí paličky, blízko konce paličky, kde je většinou kůže na kosti.
opatrně posuňte kůži a maso dolů směrem k masitému konci paličky a poté nakrájejte plátek přes stranu kůže a masa.
otočte maso naruby, takže kůže je na vnitřní straně a maso na vnější straně a kosti jsou nyní holé.
Jak vyrobit kuřecí paličky lízátka
ve velké misce s víkem přidejte připravené lízátka, víno na vaření, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a koření Cajun.
kuřecí stehýnka dobře potřete marinádou, poté přikryjte a odložte na 20 minut.
ve velkém hrnci s hlubokým dnem nebo holandské troubě zahřejte alespoň 3″ hluboký olej na 375°F.
během zahřívání oleje vyjměte kuře z marinády a ponořte jej do mouky nebo kukuřičného škrobu, který kuře dobře potáhne.
pak ponořte do vajec.
a nakonec ponořte do strouhanky, dokud není maso zcela pokryto.
umístěte kuřecí stehno na stranu masa dolů do horkého oleje a nechte nohu nad olejem.
vařte 5 minut. Pak otočte a položte nohy úplně pod olej, aby se také vařila kost.
vařte dalších 5 až 7 minut, nebo dokud se maso nevaří a vnější strana není křupavá a zlatohnědá. Pokud si nejste jisti, použijte teploměr na maso v nejtlustší části paličky, abyste ověřili, že interně dosáhl alespoň 160°F.
vyjměte z horkého oleje a vypusťte na papír. Před podáváním nechte stát 5 minut.
Často kladené otázky
i když můžete zjistit, kdy jsou vařené, protože se trochu zmenšují a vnější strana je zlatohnědá, nejlepším a nejbezpečnějším způsobem, jak zjistit, zda se provádí vaření, je použití teploměru na maso. Kuře by mělo být vnitřně nejméně 165°F, aby bezpečně sloužilo. Doporučuji jej vyjmout z tepla při 160°F a poté nechat stát po dobu 5 minut, aby se zbytek cesty dostal na teplotu a zabránil tomu, aby se kuře převařilo.
můžete použít kteroukoli z možností k bagrování kuřete před ponořením do vaječné směsi. Kukuřičný škrob funguje stejně jako mouka v tomto případě, takže použijte to, co je užitečné a vaše vlastní preference.
Ano! I když doporučuji ponechat tekutou část marinády stejnou, můžete určitě přidat italské bylinky, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku nebo jiné podobné bylinky a koření místo koření Cajun, pokud dáváte přednost.
jsou chutné samy o sobě, ale možná budete chtít nabídnout omáčku. Ranč dresink, barbecue omáčka, a dokonce i teriyaki omáčky jsou skvělé nápady. Pokud zjistíte, že koření Cajun je pro váš vkus příliš pikantní, možná budete chtít podávat s dresinkem z modrého sýra.
Tipy pro bezpečnost a skladování potravin
pokud vaříte s kuřecím masem, víte, že existuje několik tipů pro bezpečnost potravin, které byste měli zvážit. Níže uvádíme několik tipů, které podle mého názoru stojí za zmínku, než připravíte tento recept.
- drůbež před vařením neoplachujte. FDA uvádí, že to může vést k potenciálnímu šíření salamonel a škodlivých bakterií.
- vždy používejte pouze oddělenou krájecí desku nebo přípravný povrch drůbeže, než používáte pro zeleninu nebo produkci.
- před podáváním se ujistěte, že vaše kuře má vnitřní teplotu nejméně 165°F v nejtlustší části masa.
- před zabalením nebo vložením do vzduchotěsné nádoby nechte kuře zcela vychladnout, nejdéle 2 hodiny při pokojové teplotě. Chlazte až 4 dny. Pokud nebudete jíst do 4 dnů, připravte menší dávku zmrazit zbytky po dobu až 3 měsíců.
více kuřecích receptů
kuře je nejčastěji připravovaným proteinem a z dobrého důvodu. Je to snadné, cenově dostupné a chutné. Pokud jste unaveni ze stejných starých receptů, podívejte se na některé z našich oblíbených níže a brzy je přidejte do svého menu. Přidejte si recepty do záložek, vytiskněte si návody nebo připněte na oblíbenou desku receptů na Pinterestu, abyste je měli po ruce!
- krémové kuře Marsala 30 minut Jídlo
- dušené med česnek kuřecí stehna se zeleninou
- křupavé pečené parmazán kuřecí stehna
- naložené pečené brambory kuřecí Kastrol
- list Pan pečené kuře a zelenina
ingredience
- lespoons bílé víno na vaření
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce ústřice omáčka
- 1 lžička koření Cajun
- ½ šálku univerzální mouky
- ½ šálku strouhanky
- 2 vejce, poražená
- 8 kuřecích paliček
pokyny
- opatrně prořízněte kůži na konci kuřecí stehýnka a zatlačte ji dolů směrem k masovému konci stehýnka. Vystřihněte štěrbinu na straně hlavy kuřecí stehno a poté převraťte kůži a maso tak, aby maso bylo na vnější straně a kůže pod ním vytvořila lízátko.
- do velké mísy s víkem přidejte připravená lízátka, víno na vaření, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a koření Cajun.
- kuřecí stehýnka dobře potřete marinádou, poté přikryjte a odložte na 20 minut.
- ve velkém hrnci s hlubokým dnem nebo v holandské peci zahřejte alespoň 3″ hluboko oleje na 375°F.
- během zahřívání oleje vyjměte kuře z marinády a ponořte jej do mouky nebo kukuřičného škrobu, který kuře dobře potáhne.
- pak ponořte do vajec.
- a nakonec se ponoří do strouhanky, dokud není maso zcela zakryto.
- vložte kuřecí stehno stranou dolů do horkého oleje a ponechte stehno nad olejem.
- vařte 5 minut. Pak otočte a položte nohy úplně pod olej, aby se také vařila kost.
- vařte dalších 5 až 7 minut, nebo dokud se maso nevaří a vnější strana není křupavá a zlatohnědá. Pokud si nejste jisti, použijte teploměr na maso v nejtlustší části paličky, abyste ověřili, že interně dosáhl alespoň 160°F.
- vyjměte z horkého oleje a vypusťte na papír. Před podáváním nechte stát 5 minut.
poznámky
podávejte s oblíbenými omáčkami.
doporučené produkty
jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.
-
T – fal-FR600D51 T-fal bez zápachu z nerezové oceli lean fritéza s filtračním systémem, 3.5-litrový, stříbrný -
Spider sítko Skimmer, Swify sada 3 asijské sítko naběračka Stainless Steel Wire skimmer lžíce s rukojetí pro kuchyňské smažení potravin, těstoviny, špagety, nudle-30.5cm, 32cm, 35cm -
Amazon Basics smaltovaná Litinová krytá holandská trouba, 6-Kvart, šedá -
Navaris Breading Vans Set – 3 nerezové pánve pro přípravu chlebových drobků, Panko, řízek, strouhanka potahování ryb a marinování masa -
OXO Good Grips víceúčelové kuchyňské a bylinkové nůžky
nutriční informace:
výtěžek:
4
velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 517celkový tuk: 20gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gnenasycený tuk: 12gCholesterol: 324mgsodík: 926mgsacharidy: 24gvlákno: 1gSugar: 1gProtein: 51g