Jak vyrobit nejlepší borůvkový ledový čaj
borůvkový ledový čaj je zdravý a osvěžující. Borůvkový čaj je nabitý chutí a antioxidanty proti volným radikálům. Tento recept vám ukáže, jak vyrobit lahodný zdravý ledový čaj.
Foto kredit: lifeisbetterwithtea.com
nemohlo by být snazší udržet osvěžující borůvkový ledový čaj po ruce. Tento recept na domácí čaj bije Starbucks Blueberry Black Tea každý den!
kdy jsou borůvky v sezóně?
Jersey Blues jsou zpět! New Jersey borůvky jsou zpět v sezóně za měsíc červen. To je ideální čas na přípravu zdravého borůvkového čaje.
naštěstí pro milovníky borůvek, New Jersey je známý pro nejlepší borůvky celostátní. Tyto koláče malé borůvky prasknou s mírně sladkou citrusovou příchutí, když je kousnete. Přírodní cukroví. Je to všechno o terroiru, stejně jako u jakéhokoli zemědělského produktu.
borůvky pro lahodný borůvkový ledový čaj
promluvme si o těch krásných borůvkách Z Jersey. Borůvky z New Jersey jsou tak bohaté na chuť, jsou oficiálním státním ovocem. Co je dělá tak chutnými?
půda New Jersey, zejména jižní New Jersey, je zodpovědná za výjimečnou chuť borůvek New Jersey. New Jersey se řadí na druhé místo v národě v pěstování borůvek 52 milion liber bobulí každý rok. To vše díky písčité půdě South Jersey. Půda je tak akorát pro tyto lovelies vzkvétat s chutí.
jaké jsou zdravotní přínosy borůvek?
borůvky jsou známé svým množstvím robustních antioxidantů, což z nich činí silné posilovače mozku. Klinické studie spojují borůvky se zvýšenou kognitivní funkcí, zlepšením paměti a sníženým oxidačním stresem, což může snížit riziko Alzheimerovy choroby a demence.
jídlo, které jíte, může být buď nejbezpečnější a nejsilnější formou léku, nebo nejpomalejší formou jedu.“- Ann Wigmor
vzhledem k tomu, že borůvky jsou antioxidační superhvězdy, v kombinaci s černým čajem a citronovou šťávou, dvěma dalšími antioxidačními hvězdami, získáte nápoj nabitý antioxidanty bojujícími proti volným radikálům.
pokud se snažíte dobře jíst, začněte začleněním borůvek do své stravy. Chcete-li získat nejlepší hodnotu a výběr, snažím se koupit od místních farmářů a vybrat si ekologické, pokud mohu. Také se snažím koupit ovoce, které je v sezóně.
nákup borůvky
podívejte se na pick-your-vlastní farmy jako borůvky přicházejí do sezóny. To je skvělá rodinná aktivita pro malé děti v letních měsících. Borůvky rostou dostatečně nízko, dokonce i batolata si je mohou vybrat.
většina států má zemědělský web, který uvádí, kde najít ovoce a zeleninu v sezóně dostupné v místních supermarketech, farmářských trzích,silničních stáncích a vlastních farmách.
vyberte borůvky, které jsou baculaté a svěží. Měly by být modré, černé, modro-černé nebo fialové barvy. Víte, že jsou zralé, pokud jsou pevné s trochou dát.
zmrazit borůvky
je to skvělý nápad koupit spoustu borůvek, když jsou v sezóně, a pak je zmrazit.
-
- borůvky můžete chladit asi tři dny.
- zmrazte borůvky rozložením na list cookie a vložte do mrazničky.
- po zmrazení je vložte do mrazicího sáčku, dokud nebude připraven k použití až na šest měsíců.
- používejte zmrazené pro infuzi v čajích nebo smoothies.
- rozmrazte v misce při pokojové teplotě, abyste mohli jíst čerstvé.
kolik borůvek v šálku?
jeden půllitr borůvek by měl naplnit dva suché kelímky. Suchý půllitr není měřítkem hmotnosti, ale mírou objemu, jako v kubických palcích. To se liší od kapalného půllitru, který je měřítkem tekutých uncí.
tento recept vyžaduje jeden půllitr borůvek.
nejlepší druhy čaje pro borůvkový ledový čaj
můžete použít jakýkoli černý čaj pro ledový čaj, ale rád používám Nilgiri nebo Ceylon černý sypaný listový čaj. Jakýkoli vysoce pěstovaný čaj funguje dobře při výrobě ledových čajů naplněných ovocem.
Pro Tipy pro lepší chuť čaje:
-
- vždy používejte nejkvalitnější černý sypaný listový čaj, který si můžete dovolit.
- používejte čerstvé Prémiové čajové lístky.
- uvařte silný čaj.
- podávané horké nebo ledové.
související: 10 Nejlepší online čajovny
vysoké pěstované černé čaje jsou při vaření odpouštějící a při chlazení tolik nezakrývají. Mám tendenci používat více čajových lístků a strmě trochu déle, abych vyvážil chuť čaje a ovoce.
vaření borůvek s citronovou šťávou pomáhá zvýšit borůvkovou chuť při přidávání cukru vyrovnává tartness.
používám své jemné pletivo chinois, abych odstranil veškerou buničinu a semena. Síťka tvaru kužele umožňuje průchod tekutin, zatímco jsou zachovány kůže, semena a hrudky.
borůvkový ledový čaj recept
borůvkový ledový čaj
Mary Ann Rollano
složení 1x2x3x
- 1 půllitr borůvek
- 5 šálků filtrovaná voda
- 8 čajových lžiček černého sypaného čaje používám hromady čajových lžiček, které váží 17 gramů
- ¾ šálku čistého třtinového cukru
- ¼ šálku citronové šťávy
pokyny
-
umyjte borůvky.
-
vložte všechny borůvky do hrnce. Přidejte ¼ šálku citronové šťávy. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Vmíchejte cukr, dokud se nerozpustí.
-
přiveďte 5 šálků vody k varu. Odstraňte z tepla.
-
přidejte čajové lístky a strmé po dobu 5-10 minut.
-
odstraňte čajové lístky.
-
naplňte borůvkovou šťávu a přidejte do vařeného čaje.
-
míchejte dohromady.
-
Super. Podávejte na ledu a užívejte si!
výživa
borůvkové výhody
borůvky: nejčastějšími živinami jsou vitamín K, mangan, resveratrol, antokyany, quercetin (antioxidant) a kaempferol, další antioxidant, který snižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárních chorob.
tyto živiny budují kosti, napomáhají srážení krve, podporují zdravý metabolismus tuků a sacharidů, zabraňují srdečním onemocněním a bojují se záněty. Chcete-li se dozvědět více o výhodách borůvek, přečtěte si 7 důvodů, proč jíst více borůvek.
podle snadných zdravotních možností nedávné studie ukazují, že jíst více borůvek pomáhá následujícími způsoby:
Foto kredit: easyhealthoptions.com
citrony: citrony mají vysoký obsah vitamínu C, folátu, draslíku, flavonoidů nazývaných limonoidy. Limoniny se nacházejí ve šťávě a jsou spojeny se snížením rizika rakoviny. Citrony také působí jako antioxidant.
studie prokázaly, že limonin může mít vliv na snížení hladiny cholesterolu.
Vitamin C hraje roli v imunitě neutralizací volných radikálů a stimulací tvorby bílých krvinek. Vitamin C má také kardiovaskulární výhody tím, že snižuje hladinu cholesterolu, udržuje tepny pružné a chrání před volnými radikály.
vysoká kyselina citronová v citronech je odrazujícím prostředkem proti tvorbě ledvinových kamenů.
černý čaj: čaj má vysoký obsah polyfenolů, silný antioxidant. Antioxidanty prokázaly zdravotní přínosy pro kardiovaskulární zdraví.
černý čaj obsahuje aminokyselinu zvanou l-theanin, která je jedinečná pro čaj a má některé velmi zajímavé účinky na mozek. L-theanin zvyšuje alfa mozkové vlny vyvolávající klidný a hluboce uvolněný stav. V kombinaci s kofeinem, což je asi polovina množství v kávě, je celkový efekt soustředěný klid.