Arroz Con Pollo-Pollo messicano e riso con Queso
Arroz Con Pollo è il go-to ordine per entrambi i miei figli in un ristorante messicano. Ho finalmente capire come posso fare questo super facile pollo messicano e riso con ricetta formaggio queso a casa. Potremmo non dover piu ‘ uscire per il messicano. Chi sto scherzando, non fermeremo mai il nostro ristorante messicano locale. Ma non c’è motivo per cui non possiamo fare questa ricetta super facile arroz con pollo a casa.
Se amate il pollo e riso e cibo messicano, allora questo pollo messicano e riso con ricetta queso è solo per voi. E ‘ semplice da mettere insieme grazie alla semplicità di fare pollo alla griglia sulla Griglia Ninja Foodi. Non riesco a smettere con questo apparecchio da appoggio. E no, non mi pagano per dirlo.
Arroz Con Pollo Ingredienti
Molte delle ricette per arroz con pollo venire come una versione cubana o portoricana di questa ricetta. Ma questa versione di arroz con pollo è la ricetta messicana di pollo e riso, incluso il formaggio queso bianco. Ecco gli ingredienti necessari per rendere questa specialità messicana.
- Riso messicano: Per questa ricetta, ho usato il vecchio riso messicano al formaggio Elpaso. Qualsiasi riso messicano confezionato funzionerà.
- Pollo: Le cosce di pollo disossate e senza pelle sono la mia preferenza per questa ricetta perché cucinano velocemente e sono piene di sapore. Petti di pollo potrebbe sicuramente essere sostituito per questo.
- Burro
- Condimento per taco: serve a condire il pollo prima di cucinarlo. Il condimento adobo può essere utilizzato anche al posto del condimento taco.
- Acqua: Ovviamente, questo riso ha bisogno di cucinare.
- Queso Quesadilla tagliuzzato: Se non hai iniziato ad avere un paio di giri di questo a portata di mano in ogni momento, stai anche prendendo sul serio il cibo messicano? Cercalo dove vengono venduti tutti i formaggi e le creme messicane.
- Formaggio Queso: La bontà bianca deliziosa. So che il tuo negozio di alimentari ce l’ha in vasche di plastica.
Come fare pollo messicano e riso
La facilità di mettere insieme questa ricetta è il motivo per cui la adoro. Arroz con pollo è stato sicuramente ispirato dalla mia ricetta tradizionale di pollo e riso. I pacchetti di riso sono decisamente sottoutilizzati a casa mia e questo sta finendo proprio ora. I pacchetti di riso sono la mia nuova risposta a una cena facile. Tuttavia, per ottenere questo pasto nel forno, è necessario iniziare facendo il pollo. Condire il pollo con il condimento taco e gettarlo su una griglia o nella padella.
Mentre il pollo cuoce, sminuzzare il formaggio quesadilla. Quindi versare le scatole di riso in una casseruola rettangolare o 13 x 9 padella. Dump il condimento sopra il riso e poi top off con l’acqua. Mescolare l’acqua nel riso e lasciare riposare fino a quando il pollo è fatto.
Quando il pollo è cotto, tirare fuori la griglia o fuori dalla padella. Lasciate riposare qualche minuto e poi affettare. Disporre il pollo nel riso e nell’acqua. Stendilo su tutta l’area della padella.
Coprire la padella e cuocere per un’ora. Mescolare il pollo e il riso insieme. Lasciare scoperto e cuocere altri 15 minuti. Estrarre dal forno e cucchiaio riscaldato tuffo formaggio queso su tutta la casseruola.
Servire con formaggio extra se sei una famiglia pazza di formaggio come noi. Vai avanti e servire con una grande ciotola di tortilla chips troppo. Potresti anche renderlo il più simile possibile al ristorante messicano.
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Ingredienti
- 2 libra disossati, cosce di pollo senza pelle
- 2 cucchiaini di taco condimento
- 2 pacchetti Vecchio Elpaso Formaggio, Riso Messicano
- 8 once Queso Quesadilla Formaggi
- 2 Cucchiai di Burro
- 3.5 tazze di acqua
- 1 tazza di queso tuffo di formaggio
Istruzioni
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Scaldare il forno a 350°.
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Condire i pezzi di pollo con condimento taco. Cuocere su una griglia interna o saltati in padella. Cuocere per 3 minuti su ogni lato, quindi rimuovere e lasciare riposare.
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Spruzzare una casseruola rettangolare con spray da cucina. Scaricare i due pacchetti di riso e condimento nel piatto, distribuendoli uniformemente sul fondo.
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Versare acqua sul riso. Sminuzzare il formaggio queso quesadilla. Mescolare metà di esso nel riso.
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Tagliare il pollo e adagiarlo nel riso, nell’acqua e nel formaggio. Mescolare per combinare.
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Cuocere coperto per 45 minuti. Mescolare per assicurarsi che il liquido sta raggiungendo tutto il riso. Top con il formaggio tritato rimanente. Quindi terminare la cottura per altri 15 minuti o fino a quando il riso è morbido.
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Quando è pronto, spoon il tuffo di formaggio queso sopra la parte superiore della casseruola.
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