kakor med Pannkaka Mix
letar du efter det enklaste receptet med en skål? Dessa Pannkaka mix cookies skära ner på mängden ingredienser du behöver för att få ut och mängden rätter du blir smutsig. De är packade med chokladflis och perfekt mjuka och Sega. Pannkaka Mix Cookies kommer att bli din nya go-to easy cookie recept!
tro det eller ej, Det finns mycket du kan göra med en låda med pannkaka mix som går långt bortom pannkakor och våfflor!
jag har gjort crepes med pannkaka mix och jag har gjort muffins med pannkaka mix. Nu är jag glad att visa dig hur man gör kakor med pannkaka mix.
det är inte bara möjligt att göra kakor med pannkaka mix, men det är möjligt att göra riktigt bra kakor med det.
Plus, med hjälp av pannkaka mix skär ner på mängden ingredienser du behöver för att få ut ur skafferiet och mängden rätter du behöver tvätta när du är klar bakning!
kan du använda Pannkaka Mix istället för mjöl för Kakor?
Ja! Det är precis vad jag gjorde för detta kakrecept. I själva verket använde jag pannkaka mix istället för mjöl, bakpulver och salt. Blandningen ersätter alla tre ingredienserna.
även om pannkaka mix vanligtvis har socker i det, gillar jag mina kakor mycket sötare än mina pannkakor, så jag lade till mer socker (granulerat och brunt) till dessa kakor.
Är Pannkaka Mix Cookies Skiljer Sig Från Vanliga Cookies?
enligt min erfarenhet är pannkakmixkakor i allmänhet lite plattare än de typiska kakorna du kan baka.
det beror på att, medan pancake mix har lite leavener i det, har det inte så mycket som du kan lägga till den typiska kaksmeten.
men trots att de är lite platta är dessa kakor fortfarande trevliga och snygga!
kan jag använda någon form av Pannkaka Mix?
jag har inte provat alla typer av pannkaka mix i denna cookie recept, men jag gjorde dessa med både Annie ’ s Pancake Mix och Bisquick Pancake Mix, två blandningar som är ganska olika, och de kom ut i stort sett samma.
blandningar har ofta några oljor i dem och alla är lite olika, så dina kakor kan variera något beroende på vilken typ av blandning du använder, men det här receptet är grundläggande nog att kakorna fortfarande ska vara välsmakande och några små tweaks kan göra dem ännu bättre.
är Pannkaka Mix Cookies lättare än andra Cookies?
för att vara rättvis, gör kakor med pannkaka mix mestadels betyder bara att få pannkaka mix ur ditt skafferi istället för mjöl, bakpulver (och/eller bakpulver) och salt.
men eftersom du har de torra ingredienserna i ett, Behöver du inte lägga dem alla i en blandningsskål och vispa dem ihop.
när det är dags att införliva de torra ingredienserna kan du helt enkelt lägga pannkakmixen i din blandningsskål med smör, socker, ägg och vanilj.
det betyder att du kan göra dessa kakor med pannkaka mix i bara en skål! Vilket är en vinst för mig!
ingredienser behövs
du behöver inte mycket för att göra dessa kakor. Här är allt som krävs:
- osaltat smör
- granulerat socker
- brunt socker
- ägg
- vanilj
- Pannkaksmix
- chokladflis (eller de blandningar du väljer)
hur man gör kakor med Pannkaka Mix
dessa kakor är otroligt lätta att göra. Jag skulle säga att det bästa är att de kan göras i en skål, men jag tror verkligen att det bästa är smaken och konsistensen hos dessa kakor.
för att starta, Förvärm ugnen till 350 grader och fodra två bakplåtar med pergamentpapper eller Silpats.
i en stativblandare eller i en skål med handblandare, grädde ihop smör, strösocker och brunt socker tills det är lätt och fluffigt, 3-4 minuter.
blanda i ägg och vanilj tills det bara kombinerats.
med mixern på låg, blanda i pannkaksmix tills den bara kombinerats, var försiktig så att du inte blandar över. Vik i chokladflis.
om du inte vill ha chocolate chip cookies kan du lägga in några mix-ins här. Saker som vit chokladflis, valnötter, torkade tranbär eller strö skulle fungera bra!
jag rekommenderar att du kyler degen i cirka 30 minuter här.
skopa om 3 msk kakadeg (jag använder en #20 kakskopa) på förberedda kakblad, ungefär två tum från varandra.
Cookies kommer att sprida lite, så definitivt se till att du lämnar det utrymmet.
baka i 10-12 minuter tills kakorna bara blir gyllene runt kanterna.
låt kakorna svalna i pannan i några minuter innan du flyttar till trådställ för att svalna helt.
och den mest perfekta kakan har bakats!
jag experimenterade definitivt lite för att komma till detta recept. Första gången jag försökte göra kakor med pannkaka mix, använde jag alldeles för mycket smör och kakorna spred sig överallt.
men med detta förhållande av ingredienser, kyltid och tillagningstid sprids kakorna tillräckligt för att bli gyllene runt kanterna, men ändå vara Sega och mjuka i mitten.
jag är kär!
vad mer kan göras med Pannkaka Mix?
eftersom pannkaka blandar mestadels består av mjöl, leavener, sötningsmedel och salt, kan den användas för att göra alla typer av bakverk.
jag tror inte att det gör bakning för mycket lättare, men det kan vara en riktigt bra sak när du får slut på allmjöl!
här är några andra saker du kan göra med pannkaka mix:
- Crepes
- Muffins
- Donuts (Recept kommer snart!)
- tårta (recept kommer snart!)
- trattkaka
- kanelrullar
Vem visste pannkaka mix kunde göra så mycket mer än de typiska pannkakor och våfflor!
vad händer om jag inte vill använda Pannkaka Mix?
något säger mig att du inte skulle läsa det här inlägget om du inte ville göra kakor med pannkaka mix.
men om du efter att ha läst detta insåg att du faktiskt vill göra dessa kakor från början, har jag massor av bra från scratch cookie recept för dig.
jag skulle rekommendera att använda en verklig cookie recept istället för att försöka anpassa detta recept. Se nedan för några förslag!
fler Cookie Recept
här är några av mina favorit cookie recept som använder mer traditionella ingredienser:
- Bite-Size Choklad Chip Cookies
- friska choklad havregryn Cookies
- Tartine ’ S Deluxe Dubbel Choklad Cookies
- melass ingefära Cookies
- Kanel Toast Crunch Cookies
- kokos socker Cookies
- Iced havregryn äppelmos kakor
- glaserade citronkakor
jag är ett stort fan av dessa choklad chip cookies med pannkaka mix och nu kan jag inte vänta med att se vad jag kan göra med pannkaka mix!
kommentera nedan om det finns några Pannkaka mix Recept du vill se här!
pannkaka blanda kakor
Print Pin
ingredienser
- osaltat smör, rumstemperatur
- okulär granulerat socker
- okulär kopp packat brunt socker
- 1 stort ägg
- 2 tsk vanilj
- 2 koppar pannkaksmix
- 1 kopp chokladflis
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader och linja två bakplåtar med pergamentpapper eller Silpats.
-
i en stativblandare eller i en skål med handblandare, grädde ihop smör, strösocker och farinsocker tills det är lätt och fluffigt, 3-4 minuter.
-
blanda i ägg och vanilj tills det bara kombineras.
-
med mixern på låg, blanda i pannkaka mix tills bara kombineras, noga med att inte över-mix. Vik i chokladflis.
-
placera skålen i kylen för att låta kakadegen kyla i cirka 30 minuter.
-
Scoop om 3 msk cookie dough (jag använder en #20 cookie scoop) på förberedda cookie sheets, ungefär två inches från varandra. Kakor kommer att sprida sig lite.
-
baka i 10-12 minuter tills kakorna bara blir gyllene runt kanterna. Låt svalna i pannan i några minuter innan du flyttar till trådställ för att svalna helt.
användbara produkter
Visa webbhistoria för detta recept.
