Ham and Cream Cheese Roll Ups (with Pickle Relish)
dessa lätt Skinka och Cream Cheese Roll Ups är en sådan läcker Make ahead aptitretare, mellanmål eller plockmat för att tjäna en folkmassa på någon fest!
hur man gör din roll ups
vad en snabb och läcker ”snack-etizer”. Snack plus aptitretare, få det? Jag älskar dill pickles och naturligtvis skinka, så varför skulle inte dessa arbete? De är svåra att röra upp med tanke på hur lätt de är. Dessutom, om du följer mig här på min blogg, vet du att jag absolut älskar alla aptitretare som kan göras i förväg och hållas kalla!
för att göra dessa Skinka och pickle ”pinwheels”, använde jag den bästa skinkan jag kunde hitta, gräddeost blandad med lite ranch krydda och njuta, och naturligtvis ett saftigt dillpipa spjut. Det är det!
vilken typ av skinka är bäst?
att välja rätt typ av skinka är nyckeln. Du vill inte ha skinka som är skivad för tunn som vi brukar få för smörgåsar. Du vill ha tjockare skivor så att dina rullningar inte rippar eller rivs. För att göra detta har du två alternativ:
- gå till deli-sektionen i din lokala livsmedelsbutik och leta efter den förpackade skinkan som den här från Applegate.
- be din deli person att skära din skinka tjockare än normalt.
du vill uppenbarligen inte ha för tjock men du vill ha den tjock nog att hålla men tunn nog för att kunna rulla. Du kan även välja olika skinka smaker som honung eller rökt om du vill!
hur dessa roll ups är unika:
det finns några olika recept där ute för skinka och cream cheese roll ups gör dem till en enkel 3 ingrediens aptitretare. Med det sagt försökte jag dem och jag var inte galen på dem. Gräddeosten behövde något. De var för vanliga annars, enligt min mening.
så att dessa barn sticker ut från resten, lade jag till två ingredienser.
- Ranch krydda: Detta ger gräddosten en utsökt smak som alla kommer att bli galen för.
- Sweet relish: Jag är ett fan av söt, syrlig och salta tillsammans så detta var det perfekta tillskottet. Det ger mer syrlig pickle smak och en touch av sötma.
din Honungdijonsås
för att göra dessa ännu bättre lade jag till en honung senapssås till toppen av varje eftersom jag tror att senap och skinka går ihop som jordnötssmör och jelly. Det lägger bara till en läcker bit som passar så bra med skinka och pickle.
du kan servera denna sås ovanpå varje spett eller på sidan för doppning!
hur man gör dessa keto-vänliga:
om du följer en keto-diet skulle dessa vara perfekta. Du skulle bara behöva se till att du använder en keto-vänlig ranch krydda och använda en sockerfri njutning (eller lämna relish ut all-together).
gör dessa i förväg!
som jag sa tidigare, Jag älskar mig några kalla Make ahead finger foods! De är super lätt att förbereda och kommer att spara så mycket tid när part planering.
gör dessa pickle wraps i förväg, sprid din gräddeostblandning på skinkan, Lägg till ditt picklespjut och rulla upp dem tätt. Kyl dem som de är. Du kan stapla dem ovanpå varandra i en förseglad behållare i upp till 4 dagar.
när du är redo att servera dem, dra ut dem och skär dem medan de är kalla. Detta hjälper dig att ge dig ett rent snitt utan att få dem att se röriga ut.
serveringstips
för att servera dessa, skär dem upp i pinwheels som är ungefär 1″ breda. Lägg dem sedan pickle sida upp på en ren, vit platta eller träskärbräda för ett mer rustikt utseende. Jag skewered min med mini tandpetare eftersom jag älskar skewered mat men det krävs inte. Om du älskar förrättsspett och pickles måste du prova mina Cubano-spett!
du kan servera din skinka och gräddeost roll ups med eller utan honung senapssås. Du kan också lägga till grön lök eller gräslök till din fyllning vilket skulle ge en smaskig löksmak.
andra grillspett aptitretare du kanske gillar:
marinerade italienska Antipasto grillspett
Skewered äpple kyckling korv
Cubano smörgås grillspett
Prosciutto Melon & Mozzarella grillspett (w / Balsamic glasyr)
Skinka och Pickle Roll Ups (med gräddeost)
Print Pin
ingredienser
- ▢ 7 oz. skinka (8 skivor)
- 2781 8 8 Kosher dill pickles
- 4 oz. gräddost
- vanilj 1 msk söt smak
- vanilj 1 msk Hidden Valley Ranch krydda
honung senapssås
- ▢ 2 matsked honung
- vaniljsås 2 msk dijonsenap
instruktioner
-
grädde ihop din gräddost, ranch krydda och njuta i en medium skål.
-
sprid om en matsked av en matsked gräddostblandning på varje skiva skinka.
-
Lägg till en pickle i slutet av varje skiva och rulla upp varje tighly.
-
klipp av ändarna och skär sedan varje rulle i 3 omgångar. Placera dem pickle sida upp på en tallrik.
-
Lägg till en klick av din honung senap blandning till toppen av varje och tillsätt en tandpetare till varje för servering!
recept anmärkningar
näring
