Ham and Cream Cheese Roll Ups (with Pickle Relish)
tyto jednoduché šunky a smetanové sýrové rolky jsou tak chutné, aby se dopředu předkrm, občerstvení nebo prst jídlo sloužit davu na každé straně!
jak si vyrobit rolky
jaký rychlý a chutný „snack-etizer“. Svačina plus předkrm, chápeš? I miluji okurky z kopru a samozřejmě šunku,tak proč by to nefungovalo? Je těžké je zkazit vzhledem k tomu, jak snadné jsou. Plus, pokud mě sledujete zde na mém blogu, víte, že absolutně miluji jakýkoli předkrm, který lze připravit předem a udržet v chladu!
k výrobě těchto šunkových a okurkových „větrníků“ jsem použil nejlepší šunku, kterou jsem našel, smetanový sýr smíchaný s rančovým kořením a chutí a samozřejmě šťavnatý kopr. To je ono!
jaký druh šunky je nejlepší?
výběr správného typu šunky je klíčový. Nechcete šunku, která je nakrájená příliš tenká, jako obvykle dostáváme pro sendviče. Chcete silnější plátky, aby se vaše role neroztrhly ani neroztrhly. K tomu máte dvě možnosti:
- vydejte se do sekce deli v místním obchodě s potravinami a hledejte předem zabalenou šunku, jako je tato Z Applegate.
- požádejte svého lahůdkáře, aby nakrájel šunku tlustší než obvykle.
zjevně nechcete příliš silné, ale chcete, aby byly dostatečně silné, aby se držely, ale dostatečně tenké, aby se mohly valit. Můžete si dokonce vybrat různé příchutě šunky, jako je med nebo uzené, pokud chcete!
jak jsou tyto role jedinečné:
existuje několik různých receptů na šunku a smetanový sýr, které z nich dělají jednoduchý předkrm se 3 přísadami. S tím řekl, zkoušel jsem je a nebyl jsem do nich blázen. Smetanový sýr něco potřeboval. Jinak byli podle mého názoru příliš jasní.
takže aby tyto děti vynikly od ostatních, přidal jsem dvě složky.
- ranč koření: To dává smetanovému sýru lahodnou chuť, na kterou se všichni zblázní.
- Sweet relish: jsem fanouškem sladké, pikantní a slané dohromady, takže to byl perfektní doplněk. Dodává více pikantní chuť okurky a dotek sladkosti.
vaše medová Dijonská omáčka
aby to bylo ještě lepší, přidal jsem na vrchol každého z nich medovou hořčičnou omáčku, protože si myslím, že hořčice a šunka jdou dohromady jako arašídové máslo a želé. Jen přidává chutné sousto, které jde tak dobře se šunkou a okurkou.
tuto omáčku můžete podávat na každém špízu nebo na boku pro namáčení!
Jak vyrobit tyto keto-přátelské:
pokud dodržujete keto dietu, byly by to perfektní. Stačí se ujistit, že používáte koření ranče šetrné k keto a používáte bez cukru (nebo nechte chuť dohromady).
udělejte to předem!
jak jsem řekl dříve, miluji mě nějaké studené make Ahead finger foods! Jsou super snadno připravit a ušetří tolik času při plánování strany.
připravte si tyto nakládané zábaly předem, rozetřete směs smetanového sýra na šunku, přidejte nakládané kopí a pevně je srolujte. Chlazte je tak, jak jsou. Můžete je naskládat na sebe v uzavřené nádobě po dobu až 4 dnů.
když jste připraveni jim sloužit, vytáhněte je a nakrájejte je, když jsou studené. To vám pomůže dát čistý řez, aniž by vypadaly chaoticky.
servírovací tipy
Chcete-li je podávat, nakrájejte je na větrníky široké asi 1″. Pak je položte nakládanou stranou nahoru na čistou, bílou desku nebo dřevěnou prkénko pro rustikální vzhled. I špíz důl s mini párátka, protože mám rád špíz jídlo, ale to není nutné. Pokud máte rádi předkrmové špízy a okurky, musíte vyzkoušet Moje špízy Cubano!
můžete podávat šunku a smetanový sýr s nebo bez medové hořčičné omáčky. Do náplně můžete také přidat zelenou cibuli nebo pažitku, která by přidala lahodnou cibulovou příchuť.
Ostatní předkrmy špízy, které se vám mohou líbit:
marinované italské Antipasto špízy
Špízy z jablek kuřecí klobásy
Cubano sendvičové špízy
Prosciutto Meloun & Mozzarella špízy (s balsamickou glazurou)
šunka a nakládaná okurka (se smetanovým sýrem)
Print Pin
složení
- ▢ 7 Ozi. šunka (8 plátků)
- 8 8 košer koprových okurek
- 4 4 oz. smetanový sýr
- 1 1½ lžíce sladké pochoutky
- 1 1 lžíce koření Hidden Valley Ranch
medová hořčičná omáčka
- ▢ 2 lžíce medu
- 2 2 lžíce dijonské hořčice
pokyny
-
smetana dohromady smetanový sýr, ranč koření a vychutnat si ve střední misce.
-
na každý plátek šunky rozetřete asi ¾ polévkové lžíce smetanové sýrové směsi.
-
na konec každého řezu přidejte jednu okurku a pevně ji srolujte.
-
ořízněte konce a poté nakrájejte každou roli na 3 kola. Umístěte je nakládanou stranou nahoru na talíř.
-
přidejte kousek vaší medové hořčičné směsi na vrchol každého a přidejte párátko ke každému pro servírování!
recept poznámky
výživa
