cum să crești cele mai aromate roșii
capacitatea de a crește roșii aromate acasă este una dintre bucuriile totale de a fi grădinar. Se pare că toți cei care își cultivă propria hrană au cel puțin o plantă de roșii.
și scopul fiecărui grădinar de roșii este de a avea o mulțime de roșii proaspete coapte pentru vară. Ca tocilari de tomate, asta e ceea ce facem.
cultivăm roșii aromate pentru grădina noastră preferată-rețete proaspete.
modalitățile mele preferate de a mânca roșii delicioase de casă sunt sandvișurile de roșii și salata Caprese. Îmi plac aceste rețete pentru că lasă aroma roșiei să strălucească.
dar sandvișurile cu roșii nu sunt bune dacă roșia este apoasă și blândă! Aroma excelentă de roșii este, de asemenea, esențială pentru prepararea supelor, sosurilor și condimentelor.
variabilitatea aromei roșiilor depinde în mare măsură de varietatea roșiilor. Fiecare soi va avea niveluri diferite de zaharuri dizolvate și aciditate în fructele lor.
zaharurile, aciditatea, aroma și textura roșiei joacă toate în aroma sa.
și în orice fel, ceea ce constituie cea mai bună roșie cu gust va fi o opinie foarte personală.
se întâmplă să iubesc roșiile cherry dulci precum Sungold, Sweet 100, chocolate Cherry și Ildi. Dar îmi place și aroma clasică de roșii Cherokee Purple, Brandywine, Caspian Pink și Ipoteca Lifter.
tipul de roșii care are cea mai bună aromă pentru tine ar putea fi foarte diferit de preferatele mele. Cu siguranță, există tone de soiuri de roșii pe care nici măcar nu le-am gustat.
dar doar cultivarea roșiilor acasă nu garantează că vor fi delicioase!
unele roșii de casă pot avea gust apos, bland sau doar brut!
am cultivat absolut roșii care nu erau deloc bune. De fapt, le numim scuipători. Unele roșii au un gust atât de rău încât vrei doar să le scuipi!
deci, primul pas pentru cultivarea roșiilor aromate este alegerea unui soi care are un gust bun pentru tine și crește bine în zona ta. Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți, încercați una dintre aceste cinci roșii.
după ce ai ales un soi care crește bine în zona ta și îți satisface preferințele de aromă, urmează aceste patru sfaturi pentru a cultiva cele mai aromate roșii și, ca bonus, obține o recoltă uriașă!
Sfat 1: Asigurați-vă că primesc lumina directă a soarelui
roșiile sunt iubitori de soare! Ei au nevoie de nu mai puțin de 6 ore de lumină directă a soarelui pe zi pentru a face fructe, dar 8 ore de lumină directă a soarelui este chiar mai bună pentru cultivarea roșiilor aromate.
prin procesul de fotosinteză, lumina soarelui este transformată în energie sub formă de carbohidrați sau zaharuri, care îmbunătățesc aroma roșiilor.
dacă ați avut roșii care nu aveau prea multă aromă înainte, încercați să le mutați într-o locație mai însorită. Asigurați-vă că soarele pe care îl primesc nu este filtrat de copaci sau acoperiri de terasă.
Sfat 2: Plantați roșiile în sol bun și compost
sănătatea plantei și a fructelor pe care le crește este direct legată de sănătatea solului. Pământul de rahat crește plante de rahat.
pentru a vă atrage plantele să crească roșii aromate, stricați-le putrezite cu sol și compost de cea mai bună calitate.
ne place FoxFarm Ocean Forest potting sol atunci când ne putem permite să răsfăța într-adevăr plantele noastre. Este unul dintre cele mai bune soluri de ghiveci pe care le-am folosit.
cel mai bun lucru la sol bun și compost este îngrășământ emulsie de pește. Chestia asta este super urâtă pentru tine și pentru mine, dar roșiilor tale le va plăcea!
ne plac îngrășămintele organice din recolta lui Neptun, dar alte mărci de îngrășăminte lichide cu emulsie de pește vor face. Roșiile noastre cresc ca nebunii când le hrănim cu chestia asta!
asigurați-vă că vă clătiți bine Roșia înainte de a o mânca, deoarece acest îngrășământ este făcut cu adevărat din pește mort, voi toți. Asta nu e o aromă pe care vrei să o mănânci.
fertilizarea cu emulsie de pește o dată la 2-4 săptămâni va asigura plante și roșii mai sănătoase. Urmăriți frunzele roșiei pentru indicii despre când să le fertilizați.
Sfat 3: urmăriți modul în care udați roșiile
modul în care udați roșiile le va afecta aroma. Pentru a crește roșii aromate, trebuie să vă asigurați că udați într-un program regulat, la baza plantei și înmuiați solul pentru a furniza apă până la rădăcinile adânci.
roșiile nu iau multă apă din frunzele lor, iar umezirea frunzelor poate duce la probleme de boală.
dacă udați doar atunci când par uscate, atunci vă pregătiți pentru fructe mai puțin gustoase. Peste udare va dilua, de asemenea, aroma de roșii dumneavoastră.
Sfat 4: alegeți momentul potrivit pentru recoltare
un ultim sfat pentru obținerea celor mai bune roșii cu gust este să vă asigurați că recoltați roșiile la momentul potrivit. Roșiile verzi nu au o aromă excelentă pentru mâncarea proaspătă.
roșiile sunt gata să fie culese atunci când fructul a devenit colorat și fundul este ușor moale la atingere. Nu doriți să fie greu sau squishy, dar ar trebui să aibă un pic da atunci când îl apăsați cu degetul.
vă puteți alege roșiile și le puteți lăsa să se coacă în interior, dar cel puțin lăsați-le să înceapă să se roșească pe viță. Diferitele soiuri de roșii sunt mai bune atunci când sunt ușor sub sau peste coapte, așa că gustați roșia în toate etapele pentru a afla ce vă place cel mai bine.
fixați acest lucru pentru mai târziu
doriți să aflați mai multe despre cultivarea roșiilor?
semințe de pornire pentru incepatori Ebook
identificarea bug-uri comune în tomate
10 lucruri despre tomate fiecare grădinar trebuie să știe
cel mai rapid mod de a planta tomate