această rețetă Rooftop Prince Omurice este delicioasă, ieftină, nutritivă și ușor de făcut
am făcut omurice în această după-amiază pentru că este sâmbătă și asta înseamnă că familia vine să vadă drame coreene. Sunt în episoadele finale ale Rooftop Prince, unul dintre spectacolele mele preferate din toate timpurile, iar cei dintre voi care îl văd știu că personajele principale sunt obsedate de această masă specială.
Omurice este unul dintre acele feluri de mâncare pe care fiecare ar trebui să le aibă în repertoriul său, gata să le scoată la un moment dat. Este ieftin, delicios, ușor și hrănitor. La fel de important, este infinit adaptabil, astfel încât să puteți folosi orice ingrediente aveți la îndemână, aruncând ceva împreună în ultimul moment.
pentru sănătatea conștientă dintre voi, este posibil să obțineți calorii pe porție sub 300, de asemenea, cu doar câteva modificări, astfel încât să nu existe grăsimi adăugate, zahăr, unt sau conservanți.
ingrediente Omurice
- 1/8 Cupa morcov
- 1/8 cana ardei dulce galben
- 1/8 cana ardei dulce verde
- 1/8 cana ardei dulce rosu
- 1/8 cana ardei iute
- 1/3 cana ceapa galbena
- 1/8 cana tocat ceapa verde lung
- 1/3 cană cartof
- 1/2 cană șuncă tocată
- 2-4 linguri sos de soia
- 2 căni de orez cu bob scurt
- 6 ouă întregi
- sare
puteți face adăugiri sau scăderi după cum doriți. De exemplu, unora le place să adauge ciuperci sau dovlecei la omurice. Nu există reguli. Este vorba despre ceea ce vă place și despre ceea ce vi se pare gustos. Pentru proporțiile noastre, am împrumutat măsurătorile găsite în această derivare specială, care este suficientă pentru a servi trei persoane.
gătit Omurice instrucțiuni pas cu pas
Pasul 1-gătiți complet 2 căni de orez cu bob scurt, astfel încât să fie gata de plecare atunci când aveți nevoie.
Pasul 2 – Tăiați toate legumele de umplutură în bucăți mici, punându-le deoparte într-un castron.
am fost în mijlocul tocare legumele noastre pentru umplutura omurice …
gata! Ar trebui să aveți aproximativ două căni de legume finite, orice ați ales, pentru acest randament special al rețetei omurice.
Pasul 3 – Puneți o tigaie cu câteva linguri de ulei vegetal pe aragaz la foc mediu până la mare până când uleiul este fierbinte. Apoi, adăugați în bolul dvs. de umplutură de legume omurice. Se prăjește timp de trei minute.
prăjiți umplutura de legume omurice timp de trei minute, înmuierea ingredientelor …
Pasul 4-apoi, aruncați în cele două căni de orez terminat, complet gătit, pe care l-ați pregătit deja. Adăugați sare orice alte ingrediente aromatizante doriți. Unele rețete omurice necesită sos de pește, sos de stridii, sos de roșii, ketchup sau aproape orice altceva vă puteți imagina. Alții introduc pastă de piper picant sau chiar kimchi foarte fermentat. Este într-adevăr o preferință personală.
după ce ați terminat, adăugați cele două căni de orez complet gătit, cu bob scurt, pe care le-ați pregătit deja …
am adăugat destul de puțin sos de soia, deoarece ne bucurăm de gustul amestecat cu orezul prăjit. Acest lucru ia dat o culoare mai închisă. Din momentul în care adăugați orezul, va trebui să continuați să prăjiți conținutul tigaiei încă 5 minute.
pentru următoarele cinci minute, am prăjit întregul amestec în tigaie, folosind sosul de soia ca alegere aromatizantă. Nu există limite, totuși, așa că schimbați-vă după cum considerați de cuviință.
Pasul 5 – Odată ce ați terminat, împărțiți conținutul omurice în trei grămezi. Fiecare dintre aceste trei grămezi va servi ca umplutură pentru un singur fel de mâncare omurice.
Pasul 6 – Luați două ouă, bateți-le cu câteva ciupituri de sare, bateți-le, apoi strecurați amestecul astfel încât să obțineți doar cel mai neted lichid. Într – o tigaie proaspăt unsă, turnați oul până când este 1/3rd modul de gătit, care ar trebui să ia practic nici un timp-dacă tigaia a fost suficient de fierbinte, mai puțin de 30-60 de secunde în bucătăria noastră.
pan nostru a fost fierbinte, astfel încât oul a fost gata pentru a fi umplut aproape momente după ce a lovit tigaie …
Pasul 7-Puneți 1 din cele 3 grămezi de umplere omurice în mijlocul foii de ou. Lăsați oul să continue să gătească până când este 2/3 în modul făcut. Din nou, acest lucru nu a durat aproape deloc; mai puțin de un minut sau două.
am aplatizat una dintre porțiile de umplere omurice în centrul foii de ou, lăsându – l să gătească un pic mai mult …
Pasul 8-înfășurați ouăle în jurul umpluturii omurice, astfel încât să le țină pe toate într-un buzunar asemănător burrito-ului.
… apoi înfășurat oul în jurul umplutura omurice.
Pasul 9 – Flip omurice astfel încât cealaltă parte poate găti. În funcție de configurarea dvs., acest lucru ar putea dura 30 de secunde până la 3 minute.
cu care face, este timpul să flip omurice peste astfel încât partea de jos poate găti. Am folosit două spatule, așa că a fost ținut împreună fără ca vreunul dintre ingrediente să se piardă.
Pasul 10 – transferați omurice-ul finit pe o farfurie, garnisiți cu ketchup și serviți. Dacă doriți o opțiune Americană mai tradițională, s-ar putea să alegeți ceapă verde și smântână.
asta e! Omurice este atât de ușor! Lui Aaron i-a plăcut atât de mult, încât o face dimineața la micul dejun.
pasul Final – du-te înapoi și termină celelalte două porții de omurice, deoarece ar trebui să mai ai 4 ouă și 2 grămezi de umplutură rămase (fiecare coajă de ou este de două ouă). Mâncarea finală ar trebui să prevadă trei mese individuale.
mama vrea o rețetă omurice care este mult mai picantă. Acest lucru a fost prea ușoară pentru ea. Trebuie să experimentez și să obțin unul care are o arsură frumoasă, lentă, care este intensă.
dacă aveți copii sau doriți doar să fiți creativi, puteți crea și un urs omurice.
fericit Omurice orez mananca! Și dacă nu ați făcut-o deja, mergeți să urmăriți Rooftop Prince gratuit online. După cum ar spune Stefon de la Saturday Night Live, are totul: Un prinț călător în timp, reîncarnare, un eunuc, mai multe crime, un complot secret pentru o preluare corporativă, un vot al Consiliului de urgență pentru a-l elimina pe CEO, o mamă biologică pierdută de mult, rivalitate între frați, romantism, comedie, comă, New York, pierderi de memorie induse de accidente auto, furt din magazine, un incendiu, o renovare majoră a casei, un șoptitor de câini, muncitori cu căpșuni admirând caligrafia, lecții de conducere, topuri colorate potrivite la modă cu pantaloni albi, nunți, un telefon mobil care ar putea distruge vieți, persimmons otrăviți, un fluture magic, o reacție alergică care pune viața în pericol la crab și un copil care ia un poker fierbinte în fața surorii ei.
spectacolul este atât de bun încât tatăl meu, care a vrut să știe de ce ne programăm cu toții viața în jurul timpului pentru a-l urmări împreună, a decis să înceapă fără să spună nimănui. Mama a descoperit acest lucru după ce l-a prins la 4 dimineața, lipit de ecran, vizibil supărat pe mașinațiile unuia dintre ticăloși.