Easy Pumpkin Ice Cream

Easy Pumpkin Ice Cream

aproveite o frescor do sorvete com os sabores da queda nesta receita fácil de Sorvete De Abóbora. Para o efeito completo, faça algumas batatas fritas simples para acompanhar a diversão!

eu não fiz nenhum mistério que o outono seja minha temporada favorita. Eu amo tudo sobre isso. Tanto que recentemente coloquei na minha lista de desejos para visitar Vermont no outono, quando as folhas começam a mudar de cor. Quero colher maçãs, comer donuts de maçã, experimentar o melhor Mac e queijo que posso colocar em minhas mãos e, ouso dizer, fazer caminhadas. Eu vi uma foto recentemente do que Vermont parece agora e eu disse a mim mesmo que eu tenho que ir lá. Eu sinto que se você é um amante da queda como eu, em seguida, visitar Vermont tem sido algo que você tem que querer fazer.

outra coisa que vem com o enjoying Fall é comer pão de abóbora, tomar um café com leite de abóbora da Starbucks e sorvete de abóbora. Felizmente para você, eu tenho a maioria dessas receitas no meu blog, com exceção do Pumpkin Spice Latte, mas eu tenho Cupcakes Pumpkin Spice Latte se isso for algum consolo. Agora estou finalmente adicionando sorvete de abóbora à minha coleção de receitas de abóbora.

a razão pela qual eu disse “finalmente” é porque eu tenho tentado chegar a uma receita de sorvete com os sabores de torta de abóbora por alguns anos e eu nunca poderia obtê-lo muito bem. Tentei fazer uma receita de sorvete de abóbora sem churn e até tentei fazer uma receita de sorvete de abóbora sem ovos. Nenhum deles tinha razão. Encontrei uma receita de abóbora que tentei e provou ser exatamente o que estava perdendo e procurando.

Como Fazer Sorvete De Especiarias de abóbora

esta receita de sorvete de abóbora tem tudo o que você esperaria. Requer o uso de várias gemas de ovo, mas isso deixa um sorvete de abóbora suave, aveludado e temperado com cravo, gengibre moído, noz-moscada e canela em suas mãos. Como sério, esta receita de sorvete realmente tem gosto de torta de abóbora. Como eu estava desfrutando de algumas colheres do sorvete direto do fabricante, pensei que o que seria uma ótima adição seria algumas batatas fritas de torta. Deixa-me explicar.

eu tive batatas fritas de torta há muito tempo com uma sobremesa que nem me lembro. Esta receita tinha tanto gosto de torta de abóbora que parecia o complemento mais lógico. Fazer batatas fritas de torta é super fácil, você ficará bravo por não ter pensado nisso antes. Tudo o que você faz é pegar uma crosta de torta comprada em loja, desenrolá-la até ficar plana, pincelar com um pouco de manteiga, cortar em triângulos, polvilhar com açúcar de canela e assar por cerca de 10 minutos. Você pode mergulhá-los no sorvete como pequenos scoopers.

no geral, este sorvete de abóbora é ótimo! Se você precisa de uma máquina de sorvete, eu recomendo este por Cuisinart porque não é tão caro e é realmente simples de usar. Eu usei esta máquina de sorvete para fazer meu sorvete simples de baunilha também. Aproveite!

Receita adaptada do Sabor do Sul

Itens que você pode precisar

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Descrição

Este é um Fácil de Abóbora receita de Creme de Gelo que é o tratamento perfeito para o inverno. O sorvete é perfeitamente temperado e feito com purê de abóbora.

Ingredientes

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  • 1 ½ c. todo o leite
  • 1 c. pesado chicotadas creme
  • ⅔ c. açúcar
  • ¼ c. leve o açúcar mascavo, embalado
  • ⅛ tsp. Sal
  • 5 gemas grandes
  • 15 oz. pode purê de abóbora
  • 2 colheres de chá. Abóbora torta de especiarias
  • 2 colheres de chá. Extrato de baunilha
  • batatas fritas
  • 1 crosta de torta de rolo
  • 1 ½ colher de sopa. Manteiga derretida
  • ¼ c açúcar
  • ½ colher de sopa. Canela

Instruções

  1. Em uma panela média, colocar o leite, creme de leite, os açúcares e sal para ferver (não deixe ferver) em fogo médio. Certifique-se de mexer ocasionalmente.
  2. coloque as gemas em uma tigela média. Pegue uma xícara da mistura de leite quente e despeje-a lentamente nas gemas. Certifique-se de bater simultaneamente. Depois de misturado, despeje as gemas e a mistura de leite na panela e mexa lentamente. O molho vai engrossar. Uma vez que a mistura reveste as costas de uma colher, retire do fogo.
  3. agora junte a abóbora enlatada até ficar bem misturada. Despeje a mistura de abóbora em uma peneira de malha sobre uma tigela. Pegue a mistura tensa e adicione o tempero de abóbora e o extrato de baunilha e bata. Cubra e deixe esfriar por quatro horas ou durante a noite.
  4. Churn o misturador de sorvete na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante. Assim que o sorvete ficar com uma consistência macia, despeje em um recipiente seguro para freezer e coloque no freezer até ficar firme.
  5. para fazer batatas fritas: pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  6. coloque a crosta da torta em uma superfície levemente enfarinhada. Estenda apenas até achatar. Pincele a crosta da torta com manteiga até ficar revestida. Misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena e polvilhe sobre a crosta da torta. Corte na forma desejada.
  7. coloque no papel manteiga e leve ao forno por 10 minutos. Deixe esfriar e sirva com sorvete de abóbora.
  • Tempo de preparo: 4 horas e 15 minutos
  • cozimento: 10 minutos
  • Categoria: Sobremesa

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