20 Puerto Rican Sobremesas (+ Receitas Fáceis)

20 Puerto Rican Sobremesas (+ Receitas Fáceis)

Procurando algumas tradicional de Puerto Rican sobremesas que são fáceis de fazer?

de pudim a bolo de rum e gelo raspado, esses doces lhe darão um gostinho das Ilhas.

quando se trata de sobremesa, adoro encontrar receitas novas e emocionantes.

minhas férias são tanto sobre a comida como qualquer outra coisa, e eu vou tentar qualquer coisa e tudo!

estas sobremesas porto-riquenhas são deliciosamente fáceis de fazer e oferecem uma linda mudança de ritmo para os biscoitos e bolos habituais a que estamos acostumados.

algumas dessas receitas usam goiaba, que você pode ter visto na loja, mas nunca se atreveu a tentar. Agora é a hora!

esta fruta agradavelmente doce rapidamente se tornará sua nova favorita.

então, se você está procurando algo doce com um toque tropical, esta lista de 20 sobremesas porto-riquenhas tem coberto.

Puerto Rican Flan de Queso(Cheese Flan)

você tem que saber agora: estou um pouco obcecado com cheesecake. Eu também tenho um profundo amor por todas as coisas custard.

então uma sobremesa que combina os dois é praticamente perfeita nos meus olhos!

para a textura mais sedosa, certifique-se de começar com os ingredientes à temperatura ambiente e sempre coe o recheio para pegar pequenos pedaços que ainda possam estar na mistura.

e o banho de água é uma obrigação! Como você vai virar isso de cabeça para baixo, você não usará uma panela de mola, então não há medo de vazamentos!

Arroz Con Dulce: Pudim de arroz porto-riquenho

acho que gosto muito de pudim de arroz porque pode ser servido quente ou frio, e é totalmente aceitável comer no café da manhã.

para obter a melhor textura, opte pelo arroz de grão curto, em vez de longo. (Embora eu tenha usado arroz integral em uma pitada, e saiu ótimo!)

infundir a água com especiarias é uma excelente maneira de garantir que você terá um ótimo sabor em cada mordida.

você também pode adicionar algumas raspas de laranja para adicionar frescor.

Mantecaditos (biscoitos de Impressão Digital De Goiaba porto-riquenha)

esses biscoitos de impressão digital são muito parecidos com os que você provavelmente cresceu comendo.

eles são amanteigados e aromatizados com apenas um toque de amêndoa.

algumas receitas não usam ovos, mas adoro a riqueza que oferece, principalmente ao usar apenas as gemas.

e aqui é onde você estará usando essa goiaba!

se você não consegue encontrar geléia de goiaba na loja, você pode fazer o seu próprio facilmente.

Empanadas de Queijo De Goiaba

não há nada como dar uma mordida grande (cuidadosa) de uma empanada recém-assada.

se você usa massa folhada, massa quebrada ou wontons comprados em lojas, a casca crocante combina perfeitamente com qualquer recheio.

embora esta combinação de cream cheese e goiaba seja especialmente deliciosa.

se sua geléia de goiaba for espessa o suficiente, você pode usá-la em vez da pasta.

e se você não consegue encontrar pasta de goiaba, é tão fácil de fazer quanto a geléia.

Tembleque de Coco (Pudim de coco)

comprei esses moldes de silicone bundt por capricho no ano passado, mas eles se tornaram minhas panelas de bolo favoritas.

quando fiz esta sobremesa cremosa de coco pela primeira vez, usei ramequins chatos.

eles ainda estavam deliciosos! Mas então eu os experimentei no Bundt pan e fiquei encantado com a forma como eles saíram. O coco é um sabor tão sutil, e é fácil perdê-lo quando misturado com outros ingredientes.

mas neste prato, é a estrela do show.

se você é um fã de sobremesas de pudim e creme, você vai adorar este deleite suave e simples.

Puerto Rican Flancocho(Flan Cake)

se você está procurando um bolo incrivelmente úmido, esta receita é para você.

você fará esta receita de pudim adicionando caramelo à assadeira e cobrindo-a no recheio de creme.

mas então você vai adicionar uma mistura de bolo no topo, ou tecnicamente, o fundo!

como coze juntos (em banho-maria), o bolo vai absorver a maior parte do creme de queijo creme.

quando você virar este bolo, você terá duas camadas de pudim e bolo ultra-úmidas com a quantidade certa de caramelo por cima.

este é tão macio, você não vai precisar de qualquer geada ou esmalte.

Pudim de abóbora

eu sei que fazer caramelo seco pode ser um pouco intimidante, e pode ser a razão pela qual você fica longe de flans.

mas eu sei que você pode fazer isso!

aqui está minha dica superior: despeje apenas açúcar suficiente para cobrir o fundo da panela.

à medida que começa a derreter e caramelizar, adicione gradualmente um copo ou mais de cada vez até que esteja tudo na panela.

não mexa!

mova suavemente a panela e use uma colher de pau para cutucar pedaços maiores de açúcar.

fique de olho nele e retire-o do fogo quando estiver bem dourado.

o resto é uma brisa! Basta misturar tudo até ficar homogêneo e derramar sobre o caramelo.

bolo de Rum de abacaxi porto-riquenho

este doce bolo é um sonho tropical.

Como adoro abacaxi, gosto de cortá-lo em pedaços e encher o fundo da panela, em vez de apenas uma camada de fatias.

o bolo se reúne muito rápido, e a coisa toda precisa assar por pouco mais de uma hora.

por favor, não pule o esmalte no final. Uma vez que cozinha com os abacaxis, é um deleite tão doce, frutado e embriagado que faz a coisa toda estourar.

Quesitos (Pastéis de Cream Cheese)

por Mais que eu ame uma massa de canela pela manhã, essas guloseimas semelhantes a cheesecake são irresistíveis.

e com pastelaria comprada em loja, eles podem estar prontos em menos de 10 minutos!Se você está procurando algo extra, tente adicionar caramelo, compota de frutas ou chocolate à mistura.

Pan De Mallorca (Pão de Mallorca)

este pão doce enriquecido é macio, fofo e tão leve.

é adorável servido junto com uma almofada de manteiga ou pode ser usado como uma bela base para algo mais extravagante.

encha com pasta de goiaba, Nutella ou uma compota de frutas antes de assar para um pão doce pelo qual morrer.

Platanos Maduros (banana-da-Terra frita)

as Banana-da-Terra são uma alternativa vegetal fantástica.

eles podem ser servidos no lugar de batatas ou vegetais assados com muito sal, pimenta e especiarias.

ou podem ser cozidos em Canela e açúcar mascavo para uma sobremesa fácil e saudável.

procure peles marrons para obter o máximo sabor.

Limber de Nutella (Fudgesicle de avelã de Chocolate)

apenas quatro ingredientes e cinco minutos lhe darão um deleite congelado doce, cremoso e decadente.

misture o leite evaporado com Nutella, leite condensado e leite integral até ficar homogêneo.

você pode derramar a mistura em copos de plástico simples ou moldes de picolé, se você os tiver.

Coquito (gemada porto-riquenha)

se você já fez gemada em casa, você sabe que pode ser um pouco de dor.

há têmpera envolvido, e se você quiser um lote grande para uma festa, você está olhando para um monte de resíduos se esses ovos cozinhar demais.

a gemada porto-riquenha não poderia ser mais fácil.

Blitz tudo até ficar homogêneo e frio para servir.

a combinação de leites e coco com rum faz uma bebida suave, espessa e cremosa para a qual todos ficarão loucos.

Budín de Pan (Pudim de pão)

pudim de pão pode ter começado como uma sobremesa frugal para usar pão velho, mas esta receita é muito mais do que isso.

a adição de molho de caramelo tipo pudim ao topo é uma indulgência que fará você chegar por segundos… e terços!

jogue algumas passas embebidas em rum, e é uma sobremesa incrível.

Polvorones: Biscoitos Shortbread porto-riquenhos

como um bom shortbread Escocês, esta receita não usa ovos.Em vez disso, incorpora a gordura com a farinha para criar um biscoito maravilhosamente curto, amanteigado e crocante que não precisa de nada além de uma xícara de chá.

o uso de banha não é apenas mais barato do que toda a manteiga, mas ajudará a manter a migalha quebradiça.

Coquito Tres Leches Cake

Tres leches cake é um bolo leve e sutilmente aromatizado que é tão delicioso servido sozinho quanto com chocolate ou caramelo.

a adição de especiarias à cobertura de coquito faz um bolo maravilhosamente festivo que é fácil de fazer e será um prazer para a multidão.

certifique-se de fazer os furos em todo o bolo para permitir que a cobertura penetre e deixe descansar durante a noite, se possível.

Quesitos de Guayaba (Sweeten Cream Cheese e goiaba Pastelarias)

lembre-se que geléia de goiaba que você fez? Aqui está uma excelente receita para usar um pouco disso!

eu amo a forma destes, deixando a bolha de enchimento para cima nas bordas, embora você poderia tentar qualquer número de formas divertidas!

você também pode substituir a geléia de goiaba pelo que tiver na geladeira.

Limbel/Limber (Icee porto-riquenho)

como com os fudgsicles, esta receita super-rápida só precisa dos ingredientes combinando até ficar homogêneo.

você pode despejá-lo nos moldes para um tratamento fácil de Verão.

uma ótima opção seria despejar a mistura em bandejas de cubos de gelo e adicioná-las ao seu café gelado ou para uso em smoothies.

Cheesecake De Goiaba

eu sei que você não está surpreso ao ver um cheesecake na lista!

a grande coisa sobre cheesecake é que ele vai com a maioria das coberturas. Fazer uma base cremosa e mudar as coisas com molhos e chuviscos faz parte da diversão.

mas adoro assar a cobertura, dando-lhe um belo redemoinho ou padrão.

a goiaba é tão bonita contra o cheesecake branco, e o sabor é fantástico.

Pirágua de Crema (sorvete Raspado)

o gelo raspado é uma daquelas sobremesas leves e sem culpa que é amada por adultos e crianças.

claro, as crianças tendem a ir para a opção azul brilhante ou uma mistura confusa de tudo, mas eu amo esta versão simples e cremosa muito mais.

pode não ser livre de culpa, pois está cheio de creme, leite condensado e leite evaporado, mas é super saboroso e vale cada caloria.