Homemade cake Mix

ten domowy Cake Mix nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką, aby ręcznie zrobić z niego ciasto warstwowe lub babeczki z zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami!

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką, aby ręcznie zrobić z niej ciastka warstwowe lub babeczki z zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami!

Cześć wszystkim, nie mogę powiedzieć, jak się cieszę, że w końcu mogę podzielić się z Wami tym przepisem.

możesz patrzeć na tytuł i być jak „ciasto mix, tak OK, następny” ale powiem ci. Zajęło tak wiele katastrofalnych ciast i babeczek, aby w końcu stworzyć idealną mieszankę domowych ciast!

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką do ręcznego przygotowania ciasta lub babeczki z kilkoma dodatkowymi składnikami!

badałem mieszanki ciast, Betty Crocker, supermarket własne marki … szukałem w Google, próbowałem zrobić domowe ciasto mix z masłem, blitzed masło w suchej mieszance, mleko w proszku, woda, mleko, olej. Co tylko chcesz, próbowałem.

za każdym razem myślałem, że ciasto wygląda naprawdę dobrze i obiecująco.

za każdym razem wychodzili z pieca z żwawym, płaskim blatem. Smakowałyby całkiem dobrze,ale Tekstura byłaby wyłączona, a chrupiąca góra nie była tym, co chciałem.

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką do ręcznego przygotowania ciasta lub babeczki z kilkoma dodatkowymi składnikami!

ja tez probowalam robic Churros z domowej mieszanki ciast i wyparowaly do niczego. Minęły tygodnie, aby w końcu móc dać ci mój przepis, ale oto jesteśmy.

Betty Crocker Cake mixes use oil, so for my final incantation of homemade cake mix, I use oil zamiast butter.

to była najmniej obiecująca mieszanka, myślałem, że „to nie zadziała”, ale poszedłem z nią.

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką do ręcznego przygotowania ciasta lub babeczek z kilkoma dodatkowymi składnikami!

więc wysłałam cichą modlitwę, ale te dzieci w piekarniku, a potem postanowiłam nie patrzeć na nie podczas pieczenia.

czasomierz piekarnika bił, poszedłem do kuchni z wielkim niepokojem i…. zadziałały! Idealnie kopułowa babeczka o lekkiej konsystencji i idealnym torcie warstwowym czekającym na wypełnienie i zwieńczenie na czyjeś urodziny.

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką do ręcznego przygotowania ciasta lub babeczki z kilkoma dodatkowymi składnikami!

po tym sukcesie ponownie spróbowałem mieszanki dokładnie w ten sam sposób i … znowu zadziałało! Byłam tak szczęśliwa, że mogłam zatańczyć, po tym jak około 48 nieudanych babeczek siedziało w koszu, w końcu miałam idealną mieszankę tortów.

ten domowy mix ciasto sprawia 24 cupcakes lub dwa 8 calowe ciasta. Będzie to również ciasto 9×13 i dwa nieco cieńsze 9 calowe rundy. Obecnie pracuję nad wykorzystaniem tego ciasta mix pieczone pączki, ciasteczka i ciasta czekoladowe / cupcakes więc stay tuned, aby uzyskać więcej przepisów można użyć tego ciasta mix dla!

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką do ręcznego przygotowania ciasta lub babeczki z kilkoma dodatkowymi składnikami!

ponieważ ta mieszanka ciasta nie ma masła zmiksowanego w suchej mieszance, zachowa dłużej. Przechowuj go w hermetycznym pojemniku i będzie dobry przez 2 miesiące. Kupione w sklepie zawsze mają dłuższą datę, ale dodały konserwanty; zdecydowanie wolę wiedzieć, co wkładam do moich ciast, więc ta mieszanka tortów jest idealna na te czasy, gdy mąż lub dzieci idą „potrzebuję ciasta do pracy jutro” o 20: 00 w nocy!! 😀

uwaga: będę dodawanie więcej przepisów za pomocą tej mieszanki ciasta w ciągu najbliższych kilku tygodni; wrócę do tego postu i dodać kroki w, a także link do nowych przepisów z powrotem do tego postu.

ta domowa Mieszanka ciast nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką, aby ręcznie zrobić z niej ciastka warstwowe lub babeczki z zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami!
5 od 5 głosów

Drukuj

domowe ciasto Mix

ten domowy ciasto Mix nie ma sztucznych składników i jest idealną mieszanką, aby ręcznie zrobić z niego ciasto warstwowe lub babeczki z zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami!

czas przygotowania 10 minut
czas gotowania 20 minut
Łączny czas 30 minut

porcje 24

składniki

  • do mieszanki ciast:
  • 3 szklanki (420g) mąki zwykłej/uniwersalnej
  • 1 1/2 szklanki (300g) cukru białego/cukierka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • do wyrobienia ciast/babeczek:
  • 2 duże jajka
  • 1/2 szklanki (120 ml) oleju roślinnego/słonecznikowego
  • 3/4 szklanki (180 ml) mleka
  • 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • lukier/posypka / dżem do polewania i napełniania

instrukcje

  1. aby wymieszać ciasto: umieść mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce i ubijaj, aby połączyć. Przechowywać w szczelnym pojemniku, w temperaturze pokojowej przez 2 miesiące.

  2. aby zrobić 24 babeczki / dwa 8-calowe ciasta: Umieść suchą mieszankę ciasta w dużej misce i dodaj jajka, olej i ekstrakt waniliowy. Ubijać, aż mieszanina zacznie się łączyć, a następnie dodać do mleka.

  3. kontynuuj ubijanie, aż mieszanina będzie dobrze połączona i gładka.

  4. W przypadku babeczek: podzielić na 24 wkładki do babeczek; umieścić 2 łyżki mieszanki do każdej wkładki i piec w piekarniku w temperaturze 180C/350F przez 18-22 minut, aż wyrośnie, lekko złocisty i wstawiony szaszłyk do środka wychodzi czysty. Przenieś do stojaka z drutu, aby ostygnąć jak najszybciej. Po ostygnięciu zamrozić lukrem i w razie potrzeby dodać posypkę.

  5. dla ciastek 8-calowych: nasmaruj dwie 8-calowe patelnie i ułóż podstawę patelni papierem odpornym na tłuszcz. Ciasto podzielić równomiernie między każdą patelnię i piec w temperaturze 180C / 350F przez 23-27 minut, aż wyrośnie, lekko złoty i wstawiony szaszłyk do środka wyjdzie czysty. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed napełnieniem dżemem / maślanym kremem i lukrem na zewnątrz ciasta.

uwagi do przepisu

*dla ciasta czekoladowego Mix, zobacz ten przepis.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.