hoe de meest smaakvolle tomaten te kweken
het vermogen om thuis smaakvolle tomaten te kweken is een van de grootste geneugten van tuinman zijn. Het lijkt erop dat iedereen die zijn eigen voedsel teelt ten minste één tomatenplant heeft.
en het doel van elke tomatentuiner is om een overvloed aan verse rijpe tomaten te hebben voor de zomer. Als tomaat nerds, dat is wat we doen.
we kweken smaakvolle tomaten voor onze favoriete tuinverse recepten.
mijn favoriete manieren om heerlijke tomaten van eigen bodem te eten zijn boterhammen met tomaten en Caprese salade. Ik hou van deze recepten omdat ze de smaak van de tomaat laten schitteren.
maar broodjes tomaat zijn niet goed als de tomaat waterig en flauw is! Geweldige tomatensmaak is ook essentieel voor het maken van soepen, sauzen en specerijen.
de variabiliteit in tomatensmaak is grotendeels afhankelijk van de variëteit van de tomaat. Elke variëteit zal verschillende niveaus van opgeloste suikers en zuurgraad in hun fruit hebben.
de suikers, de zuurgraad, het aroma en de textuur van de tomaat spelen allemaal in zijn smaak.
en wat de best smakende tomaat is, zal in elk opzicht een zeer persoonlijke mening zijn.
ik ben dol op de zoete kerstomaten zoals Sungold, Sweet 100, Chocolate Cherry en Ildi. Maar ik hou ook van de klassieke tomaat smaak van Cherokee Purple, Brandywine, Caspian Pink, en hypotheek Lifter.
het type tomaat dat de beste smaak voor u heeft kan heel anders zijn dan mijn favorieten. Zeker, er zijn tonnen tomatenvariëteiten die ik nog nooit heb geproefd.
maar alleen het thuis kweken van tomaten garandeert niet dat ze heerlijk zullen zijn!
sommige tomaten van eigen bodem kunnen waterig, flauw of gewoon smerig smaken!
ik heb absoluut tomaten geteeld die helemaal niet goed waren. In feite noemen we ze spitters. Sommige tomaten smaken zo slecht dat je ze gewoon uit wilt spugen!
de eerste stap naar het kweken van smaakvolle tomaten is het kiezen van een variëteit die goed smaakt en goed groeit in uw omgeving. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, probeer dan een van deze vijf tomaten.
na het kiezen van een variëteit die goed groeit in uw omgeving en voldoet aan uw smaakvoorkeuren, volg dan deze vier tips om de meest smaakvolle tomaten te kweken en, als bonus, een enorme oogst te krijgen!
Tip 1: Zorg ervoor dat ze direct zonlicht krijgen
tomaten zijn zonliefhebbers! Ze hebben maar liefst 6 uur direct zonlicht per dag nodig om fruit te maken, maar 8 uur direct zonlicht is nog beter voor het kweken van smaakvolle tomaten.
door fotosynthese wordt zonlicht omgezet in energie in de vorm van koolhydraten of suikers, die de smaak van uw tomaten verbeteren.
als u eerder tomaten hebt gehad die niet veel smaak hadden, probeer ze dan naar een sunnier locatie te verplaatsen. Zorg ervoor dat de zon die ze ontvangen niet wordt gefilterd door bomen of terrasbedekkingen.
Tip 2: Plant uw tomaten in goede grond en compost
de gezondheid van uw plant en het fruit dat het verbouwt, houdt rechtstreeks verband met de gezondheid van uw grond. Slechte grond groeit slechte planten.
om uw planten te verleiden om smaakvolle tomaten te kweken, verwent u ze met de beste kwaliteit grond en compost.
we houden van foxfarm Ocean Forest potgrond wanneer we het ons kunnen veroorloven om onze planten echt te verwennen. Het is een van de beste potgrond die we hebben gebruikt.
het beste na goede grond en compost is visemulsiemeststof. Dit spul is super smerig voor jou en mij, maar je tomaten zullen het geweldig vinden!
we houden van Neptune ‘ S Harvest organische meststoffen, maar andere merken vloeibare visemulsiemeststoffen zijn voldoende. Onze tomaten groeien als een gek als we ze met dit spul voeren!
zorg ervoor dat u uw tomaat goed spoelt voordat u het eet, want deze meststof is echt gemaakt van dode vis, y ‘ all. Dat is geen smaak die je wilt eten.
bemesting met visemulsie eens in de 2-4 weken zorgt voor gezondere planten en tomaten. Let op de bladeren van je tomaat voor aanwijzingen over wanneer ze te bevruchten.
Tip 3: Let op hoe u de tomaten water geeft
de manier waarop u de tomaten water geeft zal hun smaak beïnvloeden. Om smaakvolle tomaten te kweken, moet je ervoor zorgen dat je op een regelmatig schema water geeft, aan de basis van de plant, en de grond inweekt om water te leveren tot aan de diepe wortels.
tomaten nemen niet veel water uit hun bladeren op en het bevochtigen van de bladeren kan tot ziekteproblemen leiden.
als u alleen water geeft als ze er droog uitzien, dan bereidt u zich voor op minder smakelijk fruit. Over water geven zal ook de smaak van uw tomaten verdunnen.
Tip 4: Kies het juiste moment om te oogsten
een laatste tip voor het verkrijgen van de best smakende tomaten is ervoor te zorgen dat u uw tomaat op het juiste moment oogst. Groene tomaten hebben geen geweldige smaak voor vers eten.
tomaten zijn klaar om te worden geplukt wanneer de vrucht kleur heeft gekregen en de bodem iets zacht aanvoelt. Je wilt niet dat het hard of squishy is, maar het moet een beetje geven als je er met je vinger op drukt.
u kunt uw tomaten plukken en ze binnen laten rijpen, maar laat ze tenminste beginnen te blozen op de wijnstok. Verschillende soorten tomaten zijn beter wanneer iets onder of over Rijp, dus proef je tomaat in alle stadia om te leren wat je het beste bevalt.
Pin dit voor later
meer weten over tomatenteelt?
Seed Starting For Beginners Ebook
veelvoorkomende Bugs in tomaten identificeren
10 dingen over tomaten elke tuinman moet weten
de snelste manier om tomaten te planten