Goedkope Eet Hawai ‘ i: De Beste Voeding voor 15 Dollar of Minder voor Uw Diner-of-Go Plezier

Goedkope Eet Hawai ‘ i: De Beste Voeding voor 15 Dollar of Minder voor Uw Diner-of-Go Plezier

KOREAANSE FRIED CHICKEN SANDWICH

Fête, $11

Fête de koreaanse fried chicken sandwich altijd aan met een dikke plak van inschrijving, mals vlees, knapperige Aziatische peer slaw en pittige gochujang zeker druppelt langs je polsen uit de super zachte brioche broodje. Een kant van het veld greens ($4) voegt een mooie peperige kick. – KV

2 N. Hotel St., (808) 369-1390, fetehawaii.com, @fetehawaii

gemengde BENTO

Maile ’s Thaise Bistro, $15

Maile’ s Thaise Bistro begon met het aanbieden van dit enorme bord pittige groene curry met rundvlees, Thaise gebakken kip, salade, pad thai en jasmijnrijst voor afhaalmaaltijden aan het begin van de pandemie, en hoewel beide locaties—in Hawai ‘ i Kai en Ward—heropend zijn om te dineren, kun je deze lunchspecial alleen meenemen. Het voedde me voor drie maaltijden. – KV

meerdere locaties, mailesthaibistro.com, @mailesthaibistro

zie ook: Als het om Overleven Gaat Tijdens de Pandemie, Alles op de Tafel voor Deze Hawai ‘ i Restaurants

CITROENGRAS KARBONADES

Gebroken Rijst, $14

De ‘signature dish’ in Gebroken Rijst wordt uitgevoerd precies zoals het in de Vietnam—oorlog met citroengras – en vis-saus gemarineerde karbonade, een springlevende dipsaus en geurig, nootachtige gestoomde gebroken rijst. Behalve dat je twee gulle karbonades op je bord van $14 krijgt, en in plaats van geslagen te worden tot dunne, harde onderwerping, zijn deze een halve centimeter dik en sappig. Het is genoeg voor twee goede lusten of drie kleinere; hoe dan ook, giet de dipsaus over de karbonades en rijst. – MT

3607 Wai ‘ Alae Ave., (808) 729-0230, brokenricehi.com @brokenricehi

Lau LAU PLATE

Young ‘ s Fish Market, $ 14.75

als u het niet erg vindt om tijdens uw middagvergaderingen te snuffelen, bevat de kanak-aanvalspleet op de Vismarkt van Young een perfect uitgebalanceerde lau lau, pipi kaula, zoete aardappel, lomi zalm en poi en rijst. U kunt ook pick-up gewoon een lau lau voor $ 6,50 (inclusief een smakelijke bevroren vegetarische versie om op te warmen thuis) of toevoegen op lomi zalm, poi of rijst voor $5 meer. – CY

meerdere locaties, youngsfishmarket.com, @youngsfishmarket

Tonkatsu SANDWICH

Coco Bloom, $ 10.50

vergeet de flinterdunne lagen varkensvlees in veel Katsu Sando ‘ s-De stevige plak knapperige varkenslende is genoeg om de versie van Coco Bloom naar de top van onze lijst te duwen. Het varkensvlees wordt ’s nachts gemarineerd in shio koji voor een mals en smaakvol hapje, vervolgens gebakken in rijstzemelenolie en gegarneerd met rode kool besprenkeld met tonkatsu saus en omgeven door plakjes van La Tour Bakehouse’ s soft shokupan. – CY.

3221 Wai ‘ Alae Ave. Suite A3, (808) 784-0206, café.coco-bloom.com, @cocobloomkitchen

zie ook: Katsu Sandwiches en hamburgers Headline a Healthy Menu at Coco Bloom Kitchen-Really

vegetarisch

REGENBOOGSALADE

Dagon, $ 12.99

de theebladsalade krijgt vaak alle eer, maar vergeet deze optie niet bij Dagon. Een trio van noedels wordt gemengd-tableside bij het dineren in-met meer dan een dozijn andere ingrediënten, waaronder gebakken tofu, gebakken ui, aardappel en gemalen sesamzaadjes in een pittige tamarinde dressing. Opt-out van de gedroogde garnalen om het vegetarisch te maken. Het zusterrestaurant van Dagon, Rangoon Burmese Kitchen op Nu ‘ uanu Avenue, biedt een soortgelijke salade, maar u betaalt nog een paar dollar om te eten in de stijlvolle omgeving. – CY

2671 S. King St., (808) 947-0088

zie ook: Expanding Tastes: What You Should Order at Rangoon Burmese Kitchen in Chinatown

UNDER $10

gestoofde BEED en pezen soep

Lam ‘ s Kitchen, $ 9.75

Lam ‘ s Kitchen in Chinatown serveert stevig Kantonees comfortfood, belichaamd door het lang gestoofde rundvlees en de peesachtige look in soep (een versie met jus in plaats van soep is ook beschikbaar). Stevige stukken pezen en rundvlees (het Engelse menu zegt flank, maar het is meer als brisket in vettigheid) zijn zacht en soepel gemaakt, een perfecte match voor de verse, brede rijstnoedels. Choy sum en groene uien voegen versheid toe. – MC

1152 Maunakea St., Suite A, (808) 536-6222

zie ook: Honolulu favorieten van personeel: De 8 beste noedelsoep op O ‘ ahu voor regenachtige dagen

SALMON KAMA

Pioneer Saloon, $ 12 indien beschikbaar

de porties zijn royaal, maar het is ook omdat het voedsel verslavend is en er zoveel keuzes zijn dat Pioneer Saloon een multi-entry shoo-in is voor deze lijst. Of het nu de knoflook rib-eye, gegrilde zalm, gefrituurde baby tako, mochiko kip, varkensvlees hamburger menchi katsu kroketten of zalm kama special, elke niet-‘Ahi plaat op het menu is $10 tot $15 (die hier zijn geladen en aanbevolen). Keto-vriendelijke à la carte opties komen zonder rijst en pasta salade en zijn $2 goedkoper.- MT

meerdere locaties, pioneer-saloon.net ik heb een vraag over:

klassieke GYRO

Yama ‘ s Mediterranean Cuisine, $ 13

er is iets bevredigend aan een klassieke gyro: een mix van gemalen lam en rundvlees geroosterd aan een spit, dan gesneden en verpakt in een warme kussens pita. Yama ‘ s Mediterrane keuken doet het goed met gekruid vlees dat knapperig is aan de buitenkant, maar zacht van binnen, en gekleed met rauwe uien en tzatziki saus. Het wordt geleverd met uw keuze van Griekse salade met een heldere citrus dressing, knoflook frietjes, dolmades, hummus, spanakopita of baba ganoush. Upgrade naar de $ 15 super gyro voor een pita-busting half pond vlees. – CY

1020 Keolu Drive, Kailua, (808) 263-4075

zie ook: van Griekenland naar Papakolea: Krijg je Griekse Fix in de heuvels van Tantalus

CONFIT PORK BELLY BRÛLÉE

o ‘kims Korean Restaurant, $13.95

de kleuren raken je eerst bij o’ kims Korean Restaurant—een groene salade besprenkeld met zwarte sesam dressing en een schotel van paarse rijst, roze ingelegde uien, rode kim chee en hagelslag van sesamblad. Dan is er de gepolijste gesneden varkensbuik die smelt in de mond. Een van chef-eigenaar Hyun Kim ‘ s meest populaire Menu nietjes, dit is een unieke verwennerij die trekt stamgasten terug maand na maand. – MT

1028 Nu ‘ uanu Ave., (808) 537-3787, okimshawaii.com, @okims_honolulu

zie ook: welke Restaurants wilt u weten: hier is hoe u kunt helpen Maxed-Out eetgelegenheden

vegetarisch

PORTABELLA STACHE’WICH

The Beetbox Café, $ 13.75

The Beet Box Café ‘ s Stache’wich (vernoemd naar Mustache plakjes portobello) is een volkoren broodje dat worstelt om een toren van portobello en courgette te bevatten, gebakken en sappig gemaakt met balsamico azijn. Het kan vegetarisch zijn (en kan veganistisch worden gemaakt), maar alles is hier royaal geproportioneerd, tot aan de overvloedige verspreiding van feta en knoflook aioli. – MC

locaties in Hale ‘ iwa en Kailua, thebeetboxcafe.com, @thebeetboxcafe

vegetarisch

Hirata broodjes

Juicy Brew, $ 13

laat je niet voor de gek houden door de foto ‘s: Juicy Brew’ s pitalike sandwiches zijn gigantisch. De saffraan-hued gestoomde kabocha broodjes dreigen te overlopen de afhaalcontainer en zijn gevuld met krokante teriyaki-en-yuzu geglazuurde soja krullen (het restaurant bevredigend mock Kip), versnipperde groenten gekleed in een ume chimichurri en geaccentueerd met welkome azijn noten van tsukemono. Elke bestelling wordt geleverd met twee van de stevige broodjes, maar wees niet verbaasd als je kunt alleen eindigen een. – CY

3392 Wai ‘ Alae Ave., (808) 797-9177, juicybrew.vierkant.site @juicybrew

ZIE OOK: 2021 Hale ‘Aina Award Winnaars: De Beste Restaurants in Hawai’ i

MAUI

SMASHBURGER

Papa’aina, $12

De smashburger bij Papa’aina in het historische Pioneer Inn in Lahaina is speciaal voor chef-kok en eigenaar Lee Anne Wong, die nam de restaurant ruimte in het iconische hotel van vorig jaar. Ze haalt haar rundvlees uit Lopes Farm op Maui, waar de koeien een dieet van gras voeren, onverkochte groenten van lokale boerderijen en gespendeerd graan van Maui Brewing Co. Het restaurant krijgt een halve stier een keer per maand, serveert het als hamburgers, steaks en guave-kalbi short ribs. De knapperige Smashburger wordt geleverd met Amerikaanse kaas, gesneden Kula-uien, zelfgemaakte augurken en Wong ‘ s secret sauce. – CTF

658 Wharf St., Lahaina, Maui, (808) 661-3636, papaainamaui.com, @papainamaui

MAUI

POLPETTE

Sale Pepe, $ 14

Restaurateurs Michele en Qiana Di Bari—hij komt uit Milaan, zij komt uit Brooklyn-verhuisden naar Maui in 2013 en openden Sale Pepe, een charmant Italiaans restaurant verscholen in het oude Lahaina Center op Front Street. Het menu bestaat uit handgerolde arancini en klassieke lasagne gelaagd met lokale rundvlees ragu, bechamel en Parmigiano-Reggiano. De polpette op het kleine bordmenu van het restaurant maakt gebruik van Maui Cattle Co. rundvlees, gerold in gehaktballetjes van vuist formaat en gestoofd in tomatensaus met een kant van fettunta (Italiaans knoflookbrood). – CTF

878 Front St., Lahaina, Maui, (808) 667-7667, salepepemaui.com, @salepepemaui

MAUI: Onder $10

MOCHIKO CHICKEN

Tin Roof, $ 9

in 2016 veranderde Hilo-geboren chef Sheldon Simeon een voormalige bento-ya van 580 vierkante meter in Kahului in een van de meest populaire afhaallocaties op Maui. Een van de bestsellers op Tin dak is de Kau Kau Tin met mochiko Kip. Dijen worden ‘ s nachts gemarineerd in gember en shoyu, dan gehavend en gebakken—dan opnieuw gebakken op bestelling. De perfect knapperige kip is overgoten met een misosaus, gochujang aioli en huisgemaakte furikake. Alle blikken worden geleverd met uw keuze van een basis—rijst, pittige of knoflook noedels, of boerenkool salade – en u kunt eieren, kamaboko of Spam toe te voegen. Voor $1 meer, omdat je het kunt veroorloven, voeg een schepje ‘ulu mac salade. – CTF

360 Papa Place, Suite Y, Kahului, Maui, (808) 868-0753, tinroofmaui.com, @tinroofmaui

KAUA ‘i

varkensbuik BOLOGNESE

Jo2 Restaurant, $15

zes maanden in de covid-19 pandemie, Jo2 Restaurant in Kapa ‘a op Kaua’ i overgestapt op wat chef-eigenaar Jean-Marie Josselin noemt een “dim sum tapas menu,” dat is zo populair, hij houdt het. Hoewel beschouwd als een klein bord, de varkensbuik Bolognese is groot op smaak, versterkt met de onverwachte smaken van komijn, sojabonenpasta en Chili. Het wordt geserveerd met extra grote, handgesneden noedels-zelf gemaakt-en afgewerkt met pompoen—en zonnebloempitten en gebakken knoflook. – CTF