Billige Spiser Hawai ‘ i: Den Beste Maten for 15 Dollar Eller Mindre For Din Servering-I Eller To-Go Glede
Foto: Olivier Koning
KOREANSK STEKT KYLLINGSANDWICH
Fê, $11
Fê koreansk stekt kyllingsandwich tilfredsstiller alltid med en tykk plate av ømt, fuktig kjøtt, crunchy Asiatisk pæreslaw og krydret gochujang, sørg for å dryppe ned håndleddene dine ut av den supermyke brioche-bun. En side av feltgrønt ($4) legger til et fint peppery spark. – KV
2 N. Hotell St., (808) 369-1390, fetehawaii.com, @fetehawaii
Foto: Aaron K. Yoshino
BLANDET BENTO
Maile ‘S Thai Bistro, $15
Maile’ S Thai Bistro begynte å tilby denne massive tallerkenen med krydret grønn karri med biff, Thai stekt kylling, salat, pad thai og jasminris for takeaway ved starten av pandemien, og mens begge steder—I Hawai ‘ I Kai Og Ward—har gjenåpnet for dine-in, kan du bare få denne lunsjen spesiell å gå. Det matet meg for tre måltider. – KV
Flere steder, mailesthaibistro.com, @ mailesthaibistro
SE OGSÅ: Når Det Gjelder Overlevelse Under Pandemien, er Alt på Bordet For Disse Hawaii—Restaurantene
Foto: Aaron K. Yoshino
LEMONGRASS PORK CHOPS
Broken Rice, $14
signaturretten På Broken ris Er Utført akkurat som Det Er I Vietnam – med sitrongress-Og Fiskesaus-Marinerte Svinekoteletter, En Sprightly Dipping Saus Og Duftende, Nutty Dampet Brutt Ris. Bortsett fra at du får to sjenerøse koteletter på din $ 14 plate, og i stedet for å bli pounded i tynn, tøff innsending, er disse en halv tomme tykk og saftig. Det er nok for to gode appetitt eller tre mindre; uansett, hell dipping saus over koteletter og ris. – MT
3607 Wai ‘ alae Ave., (808) 729-0230, brokenricehi.com, @ brokenricehi
Foto: Aaron K. Yoshino
LAU LAU PLATE
Unge Fiskemarked, $14.75
hvis du ikke har noe imot å slumre gjennom ettermiddagsmøtene dine, inneholder Kanak-angrepsplaten På Youngs Fish Market en perfekt balansert lau lau, pipi kaula, søtpotet, lomi laks og poi og ris. Du kan også plukke opp bare en lau lau for $6,50 (inkludert en velsmakende frossen vegetarisk versjon for å varme opp hjemme) eller legge på lomi laks, poi eller ris for $5 mer. – CY
Flere steder, youngsfishmarket.com, @ youngsfishmarket
Foto: Aaron K. Yoshino
TONKATSU SANDWICH
Coco Bloom, $10.50
Glem de papirtynne lagene av svinekjøtt i mange katsu sandos-det heftige stykket sprø belagt svinekam her er nok til å skyve Coco Blooms versjon mot toppen av listen vår— Svinekjøttet marineres over natten i shio koji for en øm og smakfull bite, deretter stekt i riskliolje og toppet med rødkål drizzled med tonkatsu saus og omgitt Av skiver Av La Tour Bakehouse myke shokupan. – CY
3221 Wai ‘ alae Ave., Suite A3, (808) 784-0206, kafe.coco-bloom.com, @cocobloomkitchen
SE også: Katsu Smørbrød Og Burgere Overskriften En Sunn Meny På Coco Bloom Kjøkken-Virkelig
Foto: Olivier Koning
VEGETARISK
RAINBOW SALAD
Dagon, $12.99
tebladsalat får ofte all ære, men overser ikke dette alternativet På Dagon. En trio av nudler er blandet-tableside når servering i—med mer enn et dusin andre ingredienser, inkludert stekt tofu, stekt løk, potet og bakken sesamfrø i en tangy tamarind dressing. Velg bort tørket reker for å gjøre det vegetarisk. Dagons søsterrestaurant, Rangoon Burmese Kitchen På Nu ‘ uanu Avenue, tilbyr en lignende salat, men du betaler noen få dollar for å spise i sine stilige omgivelser. – CY
2671 S. Kong St., (808) 947-0088
Se OGSÅ: Utvide Smaker: Hva Du Bør Bestille På Rangoon Burmese Kitchen I Chinatown
UNDER $10
BRAISED BEED OG SENESUPPE
Lams Kitchen, $9.75
Lam ‘ S Kitchen i Chinatown serverer solid Kantonesisk komfortmat, epitomisert av det lange ulmet biff og senen over ser funn i suppe (en versjon med saus i stedet for suppe er også tilgjengelig). Hjertelige biter av sene og biff (den engelske menyen sier flank, men det er mer som brisket i fetthet) blir gjort mykt og smidig, en perfekt match for de friske, brede risnudlene. Choy sum og grønn løk legger til friskhet. – MC
1152 Maunakea St., Suite A, (808) 536-6222
SE OGSÅ: HONOLULU Ansatte Favoritter: De 8 Beste Nudelsuppene På o ‘ ahu For Regnfulle Dager
Foto: Aaron K. Yoshino
SALMON KAMA
Pioneer Saloon, $12 når tilgjengelig
delene er sjenerøse, sant, men det er også fordi maten er addicting og Det er så mange valg At Pioneer Saloon er en multi-entry shoo-in for denne listen. Enten det er hvitløk rib-eye, grillet laks, stekt baby tako, mochiko kylling, svinekjøtt hamburger menchi katsu croquettes eller laks kama special, er hver ikke – ‘ ahi plate på menyen $10 til $15(de her er lastet og anbefalt). Keto-vennlig à la carte alternativer kommer uten ris og pasta salat og er $2 billigere.- MT
Flere steder, pioneer-saloon.net, @ pioneersaloonhawaii
KLASSISK GYRO
Yamas Middelhavsmat, $13
det er noe tilfredsstillende om en klassisk gyro: en blanding av bakken lam og biff stekt på en spytte, deretter skiver og pakket inn i en varm putevar pita. Yamas Middelhavsmat gjør det riktig med krydret kjøtt som er sprø på utsiden, men ømt inni, og kledd med rå løk og tzatziki saus. Den leveres med ditt valg av gresk salat med en lys sitrus dressing, hvitløk frites, dolmades, hummus, spanakopita eller baba ganoush. Oppgrader til $15 super gyro for en pita-busting halv pund kjøtt. – CY
1020 Keolu Stasjon, Kailua, (808) 263-4075
SE også: Fra Hellas Til Papakō: Få din greske Fikse I Åsene I Tantalus
Foto: Olivier Koning
CONFIT SVINEKJØTT MAGEN BRÛÛ
o ‘Kims koreansk Restaurant, $13.95
fargene treffer deg først På o’ Kims koreanske Restaurant – en grønn salat drizzled med svart sesam dressing og en tallerken med lilla ris, rosa syltet løk, rød kim chee og sprinkles av sesamblad. Så er det polert skiver svinekjøtt magen som smelter i munnen. En av kokk-eier Hyun Kim mest populære menyen stifter, dette er en entall overbærenhet som trekker gjengangere tilbake måned etter måned. – MT
1028 Av., (808) 537-3787, okimshawaii.com, @okims_honolulu
SE OGSÅ: Hvilke Restauranter Vil Du Vite: Slik Kan Du Hjelpe Maxed-Out Spisesteder
Foto: Gjengitt Av Beet Box Cafaé
VEGETARIANER
PORTABELLA STACHE ‘ WICH
Beet Box Cafaé, $13.75
Beet Box Cafauka ‘S Stache’ wich (oppkalt etter mustachelike skiver av portobello) er en hel hvete bun som sliter med å inneholde et tårn av portobello og courgette, sauté og laget saftig med balsamicoeddik. Det kan være vegetarianer (og kan gjøres veganer), men alt er sjenerøst proporsjonert her, ned til den overdådige spredningen av feta og hvitløk aioli. – MC
Populære hoteller I Hale ‘ iwa And Kailua thebeetboxcafe.com, @thebeetboxcafe
Foto: Aaron K. Yoshino
VEGETAR
HIRATA BUNS
Juicy Brew, $13
Ikke la bildene lure deg: Juicy Brew ‘ s pitalike smørbrød er gigantiske. Safran – hued dampet kabocha boller truer med å overfylle takeout container og er fylt med sprø teriyaki-og-yuzu glaserte soya krøller (restaurantens tilfredsstillende mock kylling), strimlet grønnsaker kledd i en ume chimichurri og aksent med velkommen eddik notater fra tsukemono. Hver ordre kommer med to av de hjertelige boller, men bli ikke overrasket hvis du bare kan fullføre en. – CY
3392 Wai ‘ alae Ave., (808) 797-9177, juicybrew.Square.nettsted, @juicybrew
SE også: 2021 Hale ‘Aina Award Vinnere: De Beste Restaurantene I Hawaii
Foto: Courtesy Of Papa’aina
MAUI
SMASHBURGER
Papa’ aina, $12
smashburgeren På Papa ‘ aina på det historiske Pioneer Inn I Lahaina er spesiell for kokk-eier Lee Anne Wong, som overtok restaurantplassen i det ikoniske hotellet i fjor. Hun kilder hennes biff fra Lopes Farm På Maui, som mater sine kyr en diett av gress, usolgte grønnsaker fra lokale gårder og brukt korn Fra Maui Brewing Co. Restauranten får en halv styre en gang i måneden, serverer den som burgere, steker og guava-kalbi korte ribber. Den sprø kanten smashburger kommer Med Amerikansk ost, skiver Kula løk, hus-laget pickles og Wong hemmelige saus. – CTF
658 Brygge St., Lahaina, Maui, (808) 661-3636, papaainamaui.com, @ papaainamaui
MAUI
POLPETTE
Salg Pepe, $14
Restauratører Michele og Qiana Di Bari—han er Fra Milano, hun er Fra Brooklyn—flyttet Til Maui i 2013 og åpnet Salg Pepe, en sjarmerende italiensk restaurant bortgjemt I Det Gamle Lahaina Sentrum På Front Street. Menyen har håndrullet arancini og klassisk lasagne lagvis med lokal biff ragu, bé og Parmigiano-Reggiano. Polpette på restaurantens liten tallerken menyen bruker Maui Storfe Co. biff, rullet inn i knyttneve-størrelse kjøttboller og ulmet i tomatsaus med en side av fettunta (italiensk hvitløkbrød). – CTF
878 Front St., Lahaina, Maui, (808) 667-7667, salepepemaui.com, @ salepepemaui
MAUI: UNDER $10
MOCHIKO KYLLING
Blikktak, $9
I 2016 Hilo-født kokk Sheldon Simeon slått en 580 kvadratmeter tidligere bento-ya I Kahului til en Av De mest populære takeaway stedene På Maui. En av de beste selgerne På Tin Roof Er Kau Kau Tinn med mochiko kylling. Lårene marineres over natten i ingefær og shoyu, deretter battered og stekt – deretter refried på bestilling. Den perfekt sprø kyllingen er toppet med en miso saus, gochujang aioli og hus-laget furikake. Alle bokser kommer med ditt valg av en base-ris, krydret eller hvitløk nudler eller kale salat—og du kan legge til egg, kamaboko eller Spam. For $1 mer, siden du har råd til det, legg til en scoop av ‘ulu mac salat. – CTF
360 Papa Sted, Suite Y, Kahului, Maui, (808) 868-0753, tinroofmaui.com, @tinroofmaui
KAUA ‘I
SVINEKJØTT BUK BOLOGNESE
Jo2 Restaurant, $15
Seks måneder inn I COVID – 19 pandemic, jo2 Restaurant I Kapa ‘a På Kaua’ i byttet til hva kokk-eier Jean-Marie Josselin kaller en «dim sum tapasmeny», som har vært så populær, han holder den. Selv om det regnes som en liten tallerken, er svinekjøtt Bolognese stor på smak, styrket med uventede smaker av spidskommen, soyabønnepasta og chile. Den serveres med ekstra store, håndkuttede nudler-laget internt-og ferdig med gresskar og solsikkefrø og stekt hvitløk. – CTF