킨더 쿠키
킨더와 비교되는 다른 초콜릿이 있습니까? 아니,맛있는 밀크 초콜릿에 싸여 그 크림 화이트 초콜릿 충전 너무 제천출장안마 생각하지 않았다. 너희들은 절대적으로 내 친절한 부에노 브라우니 조리법을 사랑,그래서 다른 친절한 레시피 아이디어에 대해 생각있어. 킨더 쿠키!!! 난 당신이 최대한 빨리이를 구워해야 말할 때 날 믿어.
이 킨더 쿠키를 좋아하는 이유
- 중간에 부드럽고 끈적 끈적한
- 바깥 쪽의 쫄깃하고 황금색
- 킨더 초콜릿 덩어리로 가득 차 있습니다.
당신이 시작하기 전에 이러한 최고 팁을 읽어
킨더 쿠키는 매우 쉽게 만들 수 있습니다,하지만 놀라운에 좋은에서 쿠키를 취할 것입니다 몇 가지 최고 팁이있다!
- 부드럽고 질긴 질감을 위해 갈색과 흰색 설탕을 섞어 사용하십시오.
- 더 깊은 풍미를 위해 쿠키 반죽을 식히십시오.
- 쿠키 반죽을 굴려서 더 두꺼운 쿠키를 만듭니다.
- 각 쿠키 사이에 충분한 공간을 남겨 두어 펼칠 수있는 충분한 공간을 확보하십시오(아래 이미지 참조).
- 아래-구워 부드럽고 끈적 끈적한 센터에 대한 냉각 둡니다.
- 각 구운 쿠키의 상단에 킨더 초콜릿 몇 덩어리를 밀어 넣습니다.
왜 쿠키 반죽을 차게해야합니까?
쿠키 반죽을 냉장하면 맛이 발달하고 쿠키 질감이 크게 향상됩니다. 차가운 쿠키 반죽=덜 퍼짐=두꺼운 부드러운 쿠키.
쿠키 반죽을 냉장고에 최소 4 시간 동안 식히거나 최상의 결과를 얻으려면 밤새 그대로 두십시오. 쿠키 반죽을 실온에서 15 분 동안 부드럽게 만들어 볼에 넣습니다.
킨더 쿠키를 얼마나 오래 구워야합니까?
쿠키가 식으면서 계속 요리된다는 것을 알고 계셨습니까? 그래서 부드럽고 쫄깃한 킨더 쿠키를 원한다면 오븐에서 꺼내는 것이 가장 좋습니다.
내 쿠키 조리법의 모든,나는 당신의 오븐을 예열하는 것이 좋습니다 180 씨(팬). 예열되면 쿠키를 오븐에 넣고 10-12 분 동안 타이머를 설정하십시오. 그들은 쿠키의 바깥 쪽 가장자리를 설정하고 황금 때 오븐에서 나올 준비가,하지만 중간은 여전히 부드럽고 창백하지만 젖은 없습니다.
- 오븐 온도에 문제가 있습니까? 오븐 온도계를 사용하여 오븐 내부의 온도를 정확하게 측정하는 것이 좋습니다. 당신은 당신의 오븐 안쪽에 그것을 터지고 오븐이 점점 뜨거워지는 때 다이얼에 당신에게 온도를 말할 것이다. 나는 작년에 하나를 사용하기 시작했고 곧 오븐이 생각보다 예열하는 데 훨씬 오래 걸렸다는 것을 깨달았습니다.
얼마나 오래 신선하게 유지됩니까?
킨더 쿠키는 실온에서 최대 4 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
킨더 쿠키를 얼릴 수 있습니까?
예 절대적으로! 쿠키 반죽을 공으로 굴린 다음 클링 필름으로 개별적으로 포장하십시오. 최대 1 개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 쿠키를 갈망 할 때 쿠키 반죽 공을 냉동에서 13-14 분 동안 굽습니다.
장비&이 레시피에 사용되는 재료
킨더 쿠키
성분
- 160 무염 버터
- 100 그램 화이트 캐스터 설탕
- 150 그램 밝은 갈색 설탕
- 실온에서 1 작은 술 바닐라 추출물
- 실온에서 1 중간 계란
- 1 중간 계란 노른자
- 275 그램 자체 양육 밀가루
- 200 그램 킨더 초콜릿 바 덩어리로 깨진
지침
쿠키 반죽 만들기
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무염 버터를 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 버터가 녹을 때까지 30-40 초 동안 전자 레인지.
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녹은 버터에 두 개의 설탕,바닐라 추출물,전체 계란 및 달걀 노른자를 넣고 완전히 섞일 때까지 함께 섞습니다.
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이제 밀가루를 접으십시오. 혼합물은 쿠키 반죽에 함께 올 것입니다.
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더 친절한 초콜릿 덩어리를 추가하고(나중에 한 줌을 저장)쿠키 반죽에 접습니다.
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클링 필름으로 그릇을 덮고 최상의 결과를 위해 최소 4 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
롤 쿠키를 구워
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오븐을 180 개로 예열하십시오.팬 오븐)및 기름칠 방지 용지가있는 크고 평평한 베이킹 트레이 2 개를 정렬하십시오.
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쿠키 반죽을 냉장고에서 꺼내 실온에서 15 분 동안 부드럽게 둡니다.
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쿠키 반죽의 쌓여 스푼을 특종하고 공에 롤 손을 사용합니다. 베이킹 트레이에 놓고 평평하지 않습니다. 모든 과자 반죽이 다 쓸 때까지 이 단계를 반복하십시오. 기억 떠나 약 8-10 센치메터 사이의 각 볼 그래서 그들은 충분한 공간 확산.
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10-12 분 동안 굽습니다. 쿠키는 가장자리 하지만 여전히 부드러운,창백 하 고 아래 구운 중간에 황금 이어야 한다.
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쿠키가 오븐에서 나오자마자,각 쿠키의 상단에 킨더 초콜릿 몇 덩어리를 밀어 넣으십시오.
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냉각 하 고 최대 회사 15 분 동안 베이킹 트레이에 둡니다. 이 쿠키 질감을 바꿀 것입니다 그래서 바로 감싸 유혹에 저항!
주
더 많은 쿠키 조리법 사랑
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