箱の組合せからの極度のFudgyブラウニー

箱の組合せからの極度のFudgyブラウニー

今日のポストで:箱の組合せからの信じられないいfudgyブラウニーを作る方法を学びなさい–自家製のfudgeのフロスティングを含んで!

私はほとんどの焼き菓子をゼロから作っていますが、箱入りのミックスが一日を救うことができる時があります。 私は太陽の下でケーキミックスクッキーのすべての種類を作った、と彼らは良いです！ あなたが最大のfudginessのためにそれらをハックする方法を知っていれば、私は実際には本当に箱入りブラウニーミックスが好きです。 私は私のお母さんが最初に35年前に友人から今日の”調理法”を得、それ以来ずっとヒットしていることを考える。 いくつかの簡単な変更は、あなたが今まで味わったfudgiestものに箱入りブラウニーをオンにし、迅速な自家製ファッジフロスティングは、トップの上にそれら

私は教会のpotlucks、拡張家族の集まりにこれらを取って、クリスマスプレゼントとしてそれらを与えた、と私はいつも絶賛を得る。 人々は空想のパン屋から来たことを考え、箱入りのブラウニーの組合せの便利から始まったことを信じることができない!

ボックスミックスからファッジブラウニーを作る方法

ボックスミックスから本当にファッジブラウニーをしたい場合は、カップルの簡単な調整を行う必要があります。 これはあなたのブラウニーをかき混ぜるのに時間がかかることはありません–それは箱の指示に従うのと同じくらい簡単です–しかし、結果は驚異的です。

まず、3の代わりに2個の卵を使用します。 ほとんどの標準的なブラウニーミックスは、ブラウニーが高く上昇し、それらにケーキのような質感を与える3卵を求めています。 Fudgyブラウニーのために、ちょうど二つの卵を使用しています。

次に、油の代わりに溶かしたバターを使用します。 これは余分豊富な味を加え、ファッジの質を助ける。

ブラウニーを9×13の代わりに9×9の鍋で調理する。 この調理法はそれが9×13鍋を作ることを言う”家族のサイズ”のブラウニー箱を求める。 しかし、代わりに9×9パンを使用すると、より専門的に見える背の高いブラウニーが得られます。 このレシピは豊富なので、あなたはまだ9×9パンから16ブラウニーを得るでしょう。 しかしさらに必要とすればそれを倍増し、11×17の高い味方された天板（ゼリーロールか半分シート鍋）の焼くことができます。

ブラウニーをオーバーベイクしないでください。 これは重要です！ 実際に大きい質のために、中心の近くで挿入されるつまようじが大抵きれい出て来るときブラウニーを取りたいと思う–少数のパン粉はちょうど良い。 鍋の種類が異なるので、調理時間をガイドとして使用したいと思うでしょうが、数分早くチェックしていることを確認してください。 私はブラウニーが金属鍋で最もよく/最も均等に調理すると思うので、それは私がお勧めするものです。 ガラス鍋か絶縁された天板を使用して（二重バッチのために）調理の時間の少数のより多くの分を必要とすることを意味するかもしれません。

私たちはまた、ブラウニーの打者にチョコレートチップを追加し、最大の豊かさとfudginessのために簡単なファッジフロスティングで焼いたブラウニーを上に行

最後に、本当にファッジブラウニーのために、あなたは彼らが提供する前に完全に冷却させなければなりません。 実際には、ほとんどのブラウニーは、実際にベーキング後の日より良い味！ 彼らはちょうど設定されているとき、我々はオーブンからそれらを取るので、それはだ、と彼らは本当に設定し、fudgifyするために、少なくとも4-6時間を必要と その前に食べることができますか？ もちろん！. しかし、あなたが待っていれば、彼らはより良い味がするでしょう！

最後のメモ:私は9×9のパンに羊皮紙を並べて、ブラウニーが完全に冷却されたら、スライスする前に紙を使ってブラウニーをパンから持ち上げることができるようにするのが好きです。 その後、長い鋭いナイフや大きなピザカッターを使用して正方形にスライスします。 プラスチックナイフも本当によく動作します！

ボックスミックスレシピからファッジブラウニー