ポークフリッター

ポークフリッター

うーん…それは夕食の時間だし、あなたが昼食のために持っていたシンプルなサラダは、一日を通してあ あなたの台所食料貯蔵室の破片のその怪しげな袋のために達するかわりに(それは実際にあなたが先月そこに見た破片の同じ袋であるか。）、これらのおいしいと超迅速な豚のフリッターを作ってみてください。

これらの小さなフリッターは私たちの家族のお気に入りであり、レシピは私のお母さんから来ています。 誰もがあまりにもこれらの悪者と私の大ファンです–おそらくこれはそれらの楽しいを思い出させる食事のようなものですので、,しかし、私は最高の).

これらのおいしい、柔らかく、ジューシーな豚肉のフリッターは、あなたの次のカクテルパーティーでおいしいフィンガーフードである可能性があります。 豚肉の代わりに、ベジタリアンバージョンのために、鶏肉、牛肉やキノコを試して自由に感じますが、私は正直なところ、豚肉は彼らがとてもジューシーで柔らかく 彼らは冷蔵し、非常によく再加熱するので、あなたも、あなたが再び明日の朝食のためにそれらを持つことになりますどのように気づくことはあ

ここで、プレートを取る。

材料：

豚肩1ポンド、ひき肉

卵2個

中タマネギ1/2個、ひき肉

ニンニククローブ2個、ひき肉

大さじ1サワークリーム

コーンスターチ大さじ1

塩、コショウ味に

大さじ2油

豚肉、タマネギ、ニンニク、コーンスターチ、サワークリーム、卵を加えます。 塩とコショウを中のボウルに入れ、よく混ぜて混ぜる。

フライパンを中火で油で加熱し、熱いフライパンに大さじ一杯を置きます。 混合物をわずかに広げて丸い形を作ります。 フライは、片側に約4-5分、金色の茶色になるまで覆われています。 その後、片手にスパチュラを使用して反対側にそれらを裏返し、別のスプーン。 気を付けてね。. フリッターはかなり粘着性があるので、フォークのような鋭利なものは崩れる可能性がありますので使用しないでください。 油を吸収するために並んでペーパータオルとプレートの上に他の側と場所フリッターに別の2-3分間炒めます。

前菜として最高のクリーミーなソースで暖かく提供しています。 または完全な釣り合った食事のためのあなたの好みのおかずとのそれを組み合