Souvent demandé: Combien de temps cuire le jambon spiral smithfield?
Un jambon spiral Smithfield est-il déjà cuit?
Votre jambon en spirale est entièrement cuit et peut être chauffé doucement ou servi frais. Pour chauffer ce jambon, chauffer le four à 275 degrés. Retirer l’emballage en réservant le liquide. Réchauffer le jambon au four pendant 10 à 12 minutes par livre.
Combien de temps chauffez-vous un jambon spiralé entièrement cuit?
Jambon chauffant Préchauffer le four à 275 °F. Retirez tous les matériaux d’emballage et placez le jambon face vers le bas directement dans un plat allant au four ou une rôtissoire. (Placez le jambon entier sur le côté.) Couvrir hermétiquement avec un couvercle, une feuille d’aluminium ou placer dans un sac de cuisson et chauffer à 275 ° F pendant environ 12 à 15 minutes par livre.
Comment chauffez-vous un jambon spiral Smithfield?
Chauffer le four à 325 degrés F. Retirer tous les matériaux d’emballage et placer le jambon sur le côté, côté gras vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire peu profonde; couvrir sans serrer de papier d’aluminium. 2. Chauffer environ 15 à 20 minutes par livre jusqu’à ce qu’il soit chaud.
Combien de temps faut-il pour cuire un jambon précuit de 10 livres?
Mettre le jambon, côté plat vers le bas, sur une grille dans une rôtissoire. Versez 1/4 de pouce d’eau dans le fond de la casserole. Transférer au four et rôtir jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse du jambon enregistre 130 degrés F, environ 2 heures et 30 minutes (environ 15 minutes par livre).
Combien de temps faites-vous cuire un jambon spiral Smithfield de 10 lb?
Cuire au four à 275 F pendant environ 15 minutes par livre, jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé (voir le tableau). Ne pas trop cuire! Retirer le jambon du four et laisser reposer 20 à 30 minutes avant de servir. Si le vitrage est souhaité, voir les instructions supplémentaires sur le vitrage.
Comment faites-vous cuire un jambon spiralé de 10 livres?
Préchauffer le four à 325 °F. Dans une rôtissoire, placer les citrons tranchés et verser de l’eau au fond de la casserole. Placez le jambon en spirale côté coupé vers le bas sur les citrons et couvrez-le de papier d’aluminium. Cuire le jambon pendant environ 10 minutes par livre jusqu’à ce qu’il soit juste réchauffé.
Quelle est la meilleure façon de chauffer un jambon en spirale?
Pour réchauffer un jambon tranché en spirale dans un four conventionnel, couvrir tout le jambon ou une portion de jambon avec du papier d’aluminium épais et chauffer à 325 ° F pendant environ 10 minutes par livre. Les tranches individuelles peuvent également être réchauffées dans une poêle ou au micro-ondes.
Comment chauffer un jambon en spirale sans le dessécher ?
Cela signifie que lorsque vous cuisinez un jambon, vous voulez juste le chauffer. La meilleure façon de le faire est de le cuire à basse température afin que l’extérieur ne sèche pas avant que l’intérieur ne soit chauffé. Pour cuire un jambon en spirale sans qu’il ne sèche, assurez-vous d’utiliser un thermomètre à viande pour atteindre 140 ° F et ne le faites pas trop cuire.
Combien de temps faut-il pour cuire un jambon précuit?
Un jambon précuit doit être cuit au four à 325 degrés F pendant 10 minutes par livre, ou jusqu’à ce qu’il atteigne 145 degrés F, selon l’USDA. Si vous réchauffez un jambon qui a été reconditionné ou des restes, il doit être cuit à 165 degrés F.
Pouvez-vous cuire un jambon en spirale à 350?
Instructions de cuisson: Jambon Glacé au miel Coupé en spirale Préchauffer le four à 350 ° F. Couvrir de papier d’aluminium et placer au four. Utilisez un thermomètre à viande et chauffez à une température interne de 140 ° F.
Comment empêchez-vous un jambon en spirale de se dessécher?
La deuxième clé pour un jambon en spirale humide est d’envelopper le jambon avec du papier d’aluminium pour aider à garder l’humidité. Si vous prévoyez d’appliquer un glaçage, faites-le dans les 15 à 20 dernières minutes de cuisson avec le papier d’aluminium retiré. J’enveloppe bien le jambon dans du papier d’aluminium résistant. Vous n’avez pas besoin d’envelopper le fond du jambon.
Combien de temps un jambon en spirale peut-il rester au réfrigérateur avant la cuisson?
Les jambons coupés en spirale et les restes de jambons cuits au consommateur peuvent être conservés au réfrigérateur de trois à cinq jours ou congelés de un à deux mois.
Combien de temps faites-vous cuire un jambon de 10 livres à 250?
Dans votre position, je vous laisse environ 4 heures, utilisez un thermomètre interne à lecture instantanée qui peut être laissé dans le jambon pendant la cuisson et surveillez la température sur un affichage à l’extérieur du four et tirez-le lorsque la température interne atteint quelque part dans les environs de 155 degrés.
À quelle température faites-vous cuire un jambon précuit?
Un jambon entièrement cuit doit être cuit à 140 ° F (essentiellement juste pour le chauffer) alors qu’en tant que jambon « cuire avant de manger » doit être cuit à 160 ° F. Lors de la cuisson du jambon, vous voudrez préchauffer votre four et placer le jambon coupé vers le bas. Couvrez le jambon de papier d’aluminium et sertissez le papier d’aluminium autour de votre rôtissoire (j’utilise une casserole 9× 13) pour le sceller.
Pouvez-vous manger un jambon entièrement cuit sans chauffage?
Un jambon prêt à manger entièrement cuit (également appelé « jambon de ville ») peut être tranché et servi froid ou à température ambiante — il n’est pas nécessaire de le réchauffer. Un jambon coupé en spirale est délicieux de cette façon, qu’il soit mangé par la tranche, niché dans des biscuits ou dans un sandwich au fromage grillé.