Comment Garder L’Avocat Frais Dans Une Boîte à Lunch?
L’avocat est un aliment excellent et sain pour le déjeuner scolaire d’un enfant. Il contient des graisses et des éléments utiles qui aident notre corps et notre cerveau à mieux fonctionner, de plus, l’avocat peut nous faire sentir rassasiés plus rapidement et garder cette sensation plus longtemps, ce qui signifie que nous éviterons de trop manger.
Cependant, les parents sont souvent confrontés au même problème avec ce fruit: comment garder les avocats verts et frais plus longtemps dans une boîte à lunch? Aujourd’hui, nous allons essayer de savoir quoi faire pour ralentir le processus de brunissement trop rapide.
Comment Empêcher l’Avocat de Brunir Dans les Sandwichs
Si vous faites un toast à l’avocat assez souvent, vous avez peut-être remarqué que ce fruit a tendance à brunir lorsqu’il est étalé sur le morceau de pain et laissé comme cela exposé à l’air découvert.
Un tel toast n’a pas l’air appétissant, soyons honnêtes, c’est pourquoi de nombreuses ménagères et celles qui font des toasts à l’avocat ou des sandwichs à apporter au travail se demandent ce qui peut être fait pour ralentir ou même arrêter ce processus de décomposition des fruits.
Brièvement:
Comment empêcher l’avocat de brunir dans les sandwichs en 4 étapes.
Puisque le fruit est déjà coupé pour être mis dans un sandwich, vous pouvez utiliser le même schéma qui fonctionne pour les avocats coupés:
- refroidissez d’abord votre avocat avant de préparer des sandwichs
- épluchez-le, retirez les graines et coupez la chair molle en morceaux de la taille requise
- saupoudrez les morceaux d’avocat d’un peu de jus de citron ou de jus de citron vert
- ajoutez les fruits à votre sandwich
La même méthode fonctionnera si vous souhaitez conserver avocat fraîchement coupé plus longtemps.
Seulement dans ce cas, vous devrez placer les morceaux dans un sac à fermeture à glissière en plastique et les saupoudrer de jus de citron. Un tel paquet peut être stocké dans le réfrigérateur, ou vous pouvez l’apporter au travail pour y préparer des sandwichs.
Si vous choisissez de l’emporter avec vous, mieux vaut emporter un sachet de glace pour garder l’avocat au frais plus longtemps.
Combien De Temps Les Avocats Restent-Ils Frais?
Étant donné que l’avocat a tendance à perdre sa qualité assez rapidement lorsqu’il est exposé à l’air, beaucoup de gens se demandent quelle est la plus longue période de temps pour que ce fruit dure frais.
En bref, la durée de vie du fruit dépend fortement de l’état dans lequel nous le gardons. L’avocat frais non coupé peut rester comestible pendant plusieurs jours tandis que le guacamole ne survivra que plusieurs heures si vous ne congelez pas votre guacamole!
| Étagère | Réfrigérateur | |
|---|---|---|
| Avocat frais | 3-4 jours | 7-10 jours |
| Guacamole (fait maison) | 3-4 heures | 1-2 jours |
Cependant, si vous remarquez que votre avocat est noir à l’intérieur ou qu’il est beaucoup trop mou lorsque vous l’appuyez doucement, cela signifie que le fruit est gâté et que vous feriez mieux de le jeter. Sinon, il y a un risque d’intoxication alimentaire ou de maux d’estomac, ce qui n’est pas si bon non plus!
Conseils Pour Garder les Avocats frais Lorsque Vous Les Conservez À la Maison
Un avocat mûr et frais doit être vert clair à l’intérieur et pas trop mou lorsque vous le pressez. Pour que le fruit dure plus longtemps et reste comestible, vous pouvez utiliser quelques astuces de cuisine utiles qui vous permettront de préserver sa qualité plus longtemps que d’habitude.
- Conservez les avocats coupés dans un sac à fermeture éclair en plastique saupoudré de jus de citron
- Il est préférable de conserver les fruits entiers non coupés dans un tiroir à légumes avec les légumes
- Ne laissez jamais les avocats sur la table de la cuisine. Lorsqu’ils ne sont pas remplis, ils ont tendance à se gâter plus rapidement
Comme ça, vous prolongerez facilement leur durée de vie de plusieurs jours de plus.
Avantages pour la santé Des avocats
L’avocat n’est peut-être pas extrêmement délicieux, mais il est extrêmement sain. Ce fruit est rempli de graisses saines, mais aussi, sa chair verte est une excellente source de vitamines et de minéraux.
De plus, l’avocat peut servir d’aliment diététique parfait car il est plutôt faible en calories (seulement 160 calories)!
Ces fruits verts sont bénéfiques pour notre cœur, en outre, ils abaissent le taux de cholestérol et aident notre corps à absorber les nutriments d’autres légumes. De plus, les avocats sont de puissantes sources d’antioxydants.
Ne Mangez Pas D’Avocats Avant De Le Faire! Dr Michael Greger
Comment emballer l’avocat Pour que votre Enfant l’apporte à l’école
L’avocat est un fruit très sain, c’est pourquoi les mères le mettent souvent dans les boîtes à lunch de leurs enfants. Cependant, si votre enfant est encore petit (par exemple, si vous avez un enfant en bas âge), il peut être un peu compliqué de préparer un avocat pour qu’un enfant puisse facilement le manger à l’école.
Heureusement, il existe un moyen très simple et rapide de préparer ce fruit sain pour que votre tout-petit l’apporte à l’école dans une boîte à lunch.
- Coupez l’avocat en deux moitiés
- Retirez la graine
- En laissant le fruit dans sa peau, coupez-le dans le sens de la longueur et en travers pour avoir des morceaux. Mais ne coupez pas la peau!
- Saupoudrez les moitiés d’avocat d’eau froide pour mouiller la chair
- Enveloppez-les dans un film plastique hermétiquement pour empêcher l’air de pénétrer
- Placez-le dans une boîte à lunch avec une cuillère ou une fourchette!
Si votre enfant aime bien les agrumes, vous pouvez remplacer l’eau par du jus de citron ou de citron vert, mais honnêtement, il n’y a pas beaucoup de différence entre eux et l’eau.
Recettes de déjeuner simples à l’avocat
Si vous utilisez des avocats pour préparer le déjeuner scolaire de votre enfant, vous pourriez penser à utiliser d’autres recettes à l’exception de simples sandwichs ou toasts. Comment faire manger de l’avocat à votre enfant à l’école, surtout s’il n’aime pas beaucoup ce fruit? Essayez l’une des idées suivantes:
- Pâtes à la sauce crémeuse à l’avocat et aux épinards
- Hamburgers à la mayo à l’avocat
- Purée d’avocat pouvant également être utilisée en trempette ou tartinée sur des toasts
- Un enveloppement à la mayo au poulet et à l’avocat
- Doigts de poisson à la trempette à l’avocat
De bien sûr, il y a beaucoup d’autres idées sur la façon d’utiliser l’avocat pour en faire un repas sain mais délicieux et attrayant. N’hésitez pas à expérimenter et vous trouverez certainement les repas que vos enfants adoreront!
C’était notre bref guide sur la conservation de l’avocat frais pour le déjeuner ou dans une boîte à lunch. Maintenant, vous pouvez facilement servir ce fruit rempli de vitamines et de nutriments sains de tant de façons intéressantes en le gardant frais et croustillant plus longtemps!
Foire aux questions
⭐ Combien de temps durera le sandwich à l’avocat?
Habituellement, l’avocat dans les sandwichs commence à brunir dans quelques heures déjà. Cependant, le sandwich sera toujours comestible à la fin de la journée où il a été fabriqué.
⭐ Comment emballer les avocats pour les garder frais?
Le moyen optimal est de le couper en deux, saupoudrer la chair de chaque partie de jus de citron et les envelopper dans un film alimentaire.
⭐ Combien d’avocats mangerons-nous pour le déjeuner?
Un demi ou un fruit sera ok.
⭐ Le jus de citron gâchera-t-il le goût de l’avocat?
Cela donnera une acidité assez importante, mais en général, le goût ne se dégradera pas.