Wie hält man Avocado in der Brotdose frisch?

Avocado ist ein großartiges und gesundes Essen für das Schulessen eines Kindes. Es enthält nützliche Fette und Elemente, die unserem Körper und Gehirn helfen, besser zu funktionieren, außerdem kann Avocado uns schneller satt machen und dieses Gefühl länger halten, was bedeutet, dass wir übermäßiges Essen vermeiden.

Eltern haben jedoch oft das gleiche Problem mit dieser Frucht: Wie kann man Avocados in einer Brotdose länger grün und frisch halten? Heute werden wir versuchen herauszufinden, was zu tun ist, um den Prozess zu verlangsamen, dass sie zu schnell braun werden.

So verhindern Sie, dass Avocado in Sandwiches braun wird

Wenn Sie oft genug einen Avocado-Toast zubereiten, haben Sie vielleicht bemerkt, dass diese Frucht dazu neigt, braun zu werden, wenn sie über das Stück Brot verteilt und so unbedeckt der Luft ausgesetzt wird.

Ein solcher Toast sieht nicht appetitlich aus, seien wir ehrlich, deshalb fragen sich viele Hausfrauen und diejenigen, die Avocado-Toast oder Sandwiches herstellen, um ihn zur Arbeit zu bringen, was getan werden kann, um diesen Prozess des Fruchtzerfalls zu verlangsamen oder sogar zu stoppen.

Wie man Avocado in Sandwiches braun werden lässt
Foto von Ella Olsson auf Unsplash

Kurz:

So verhindern Sie, dass Avocado in nur 4 Schritten braun wird.

Da die Frucht bereits geschnitten ist, um in ein Sandwich gegeben zu werden, können Sie das gleiche Schema verwenden, das für die geschnittenen Avocados funktioniert:

  1. Kühlen Sie Ihre Avocado zuerst, bevor Sie Sandwiches machen
  2. schälen Sie es, entfernen Sie den Samen und schneiden Sie das weiche Fruchtfleisch in die Stücke der benötigten Größe
  3. Streuen Sie die Avocado-Bits mit etwas Zitronensaft oder Limettensaft
  4. Fügen Sie die Früchte zu Ihrem Sandwich hinzu

Die gleiche Methode funktioniert, wenn Sie frisch geschnittene Avocado länger.

Nur in diesem Fall müssen Sie die Brocken in eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen und mit etwas Zitronensaft bestreuen. Ein solches Paket kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, oder Sie können es zur Arbeit bringen, um dort Sandwiches zuzubereiten.

Wenn Sie es mitbringen möchten, nehmen Sie besser ein Eisbeutel mit, um die Avocado länger gekühlt zu halten.

Wie lange bleiben Avocados frisch?

Da Avocado dazu neigt, ihre Qualität ziemlich schnell zu verlieren, wenn sie der Luft ausgesetzt wird, fragen sich viele Menschen, wie lange diese Frucht am längsten frisch bleibt.

Kurz gesagt, die Lebensdauer der Frucht hängt stark davon ab, in welchem Zustand wir sie halten. Frische ungeschnittene Avocado kann mehrere Tage essbar bleiben, während Guacamole nur dann mehrere Stunden überlebt, wenn Sie Ihre Guacamole nicht einfrieren!

Regal Kühlschrank
Frische Avocado 3-4 tage 7-10 tage
Guacamole (hausgemacht) 3-4 stunden 1-2 tage

Wenn Sie jedoch bemerken, dass Ihre Avocado innen schwarz ist oder beim sanften Drücken viel zu weich ist, bedeutet dies, dass die Frucht verdorben ist und Sie sie besser wegwerfen sollten. Andernfalls besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung oder einer Magenverstimmung, was auch nicht so gut ist!

Tipps, um Avocados frisch zu halten, wenn Sie sie zu Hause aufbewahren

Eine reife und frische Avocado muss innen hellgrün und beim Drücken nicht zu weich sein. Damit die Früchte länger halten und essbar bleiben, können Sie einige nützliche Küchentricks verwenden, mit denen Sie ihre Qualität länger als gewöhnlich bewahren können.

  • Geschnittene Avocados in einer Plastiktüte mit Reißverschluss aufbewahren und mit Zitronensaft bestreuen
  • Ganze ungeschnittene Früchte sollten besser in einer schärferen Schublade mit dem Gemüse aufbewahrt werden
  • Lassen Sie Avocados niemals auf dem Küchentisch. Wenn sie nicht gekühlt werden, neigen sie dazu, schneller zu verderben

So können Sie ihre Lebensdauer leicht um mehrere Tage verlängern.

Gesundheitliche Vorteile von Avocados

Avocado ist vielleicht nicht sehr lecker, aber extrem gesund. Diese Frucht ist mit gesunden Fetten gefüllt, aber auch ihr grünes Fruchtfleisch ist eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.

Darüber hinaus kann Avocado als perfektes diätetisches Lebensmittel dienen, da es eher kalorienarm ist (nur 160 Kalorien)!

Diese grünen Früchte sind vorteilhaft für unser Herz, außerdem senken sie den Cholesterinspiegel und helfen unserem Körper, Nährstoffe aus anderem Gemüse aufzunehmen. Darüber hinaus sind Avocados starke Quellen für Antioxidantien.

Iss keine Avocados, bis du das tust! Dr. Michael Greger

Iss keine Avocados, bis du das tust! Dr. Michael Greger

Wie man Avocado verpackt, damit Ihr Kind sie zur Schule bringt

Avocado ist eine sehr gesunde Frucht. Wenn Ihr Kind jedoch noch klein ist (z. B. wenn Sie ein Kleinkind haben), kann es etwas kompliziert sein, eine Avocado zuzubereiten, damit ein Kind sie in der Schule leicht essen kann.

Glücklicherweise gibt es eine super einfache und schnelle Möglichkeit, diese gesunde Frucht für Ihren Kleinen in einer Brotdose zur Schule zu bringen.

  1. Avocado in zwei Hälften schneiden
  2. Samen entfernen
  3. Die Frucht in der Schale belassen, längs und quer in Scheiben schneiden, so dass Sie Stücke haben. Aber schneiden Sie nicht die Haut!
  4. Avocadohälften mit kaltem Wasser bestreuen, damit das Fruchtfleisch nass wird
  5. Wickeln Sie sie fest in eine Frischhaltefolie, damit keine Luft eindringt
  6. Legen Sie sie zusammen mit einem Löffel oder einer Gabel in eine Brotdose!

Wenn es Ihrem Kind mit Zitrusfrüchten gut geht, können Sie Zitronen- oder Limettensaft durch Wasser ersetzen, aber ehrlich gesagt gibt es nicht so viel Unterschied zwischen ihnen und Wasser.

So packen Sie Avocado für Ihr Kind zur Schule
Foto von Chaewon Lee auf Unsplash

Einfache Mittagsrezepte mit Avocado

Wenn Sie Avocados für das Schulessen Ihres Kindes verwenden, sollten Sie einige andere Rezepte außer einfachen Sandwiches oder Toasts verwenden. Wie kann man sein Kind dazu bringen, Avocado in der Schule zu essen, besonders wenn es diese Frucht nicht sehr mag? Probieren Sie eine der folgenden Ideen aus:

  • Pasta mit Avocado und Spinat-Sahnesauce
  • Burger mit Avocado-Mayo
  • Avocado-Püree, das auch als Dip oder auf Toast verwendet werden kann
  • Ein Wrap mit Hühnchen und Avocado-Mayo
  • Fischstäbchen mit Avocado-Dip

Natürlich gibt es viele andere Ideen, wie man Avocado verwendet, um daraus eine gesunde, aber köstliche und ansprechende Mahlzeit zu machen. Fühlen Sie sich frei zu experimentieren und Sie werden auf jeden Fall die Mahlzeiten finden, die Ihre Kinder lieben werden!

Dies war unsere kurze Anleitung, wie man Avocado zum Mittagessen oder in einer Lunchbox frisch hält. Jetzt können Sie diese Frucht, die mit Vitaminen und gesunden Nährstoffen gefüllt ist, auf so viele interessante Arten servieren, dass sie länger frisch und knusprig bleibt!

Häufig gestellte Fragen

⭐ Wie lange hält das Avocado-Sandwich?

Normalerweise wird Avocado in Sandwiches bereits nach ein paar Stunden braun. Das Sandwich wird jedoch am Ende des Tages, an dem es hergestellt wurde, noch essbar sein.

⭐ Wie packe ich Avocados, um sie frisch zu halten?

Der optimale Weg ist, es in zwei Teile zu schneiden, das Fleisch jedes Teils mit Zitronensaft zu bestreuen und sie in eine Frischhaltefolie zu wickeln.

⭐ Wie viele Avocados essen wir zum Mittagessen?

Eine halbe oder eine Frucht ist in Ordnung.

⭐ Wird Zitronensaft den Geschmack von Avocado verderben?

Es wird eine ziemlich deutliche Säure ergeben, aber im Allgemeinen wird der Geschmack nicht beeinträchtigt.

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